广式月饼什么牌子好 广式月饼有哪些牌子

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广式月饼哪个牌子好?
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  • 广州酒家利口福广州酒家集团股份有限公司
  • 发源地:广州市 注册资本:56877.08万元
隶属于广州酒家,品牌成立于1998年,多项国家技术标准的制定者和参与者。利口福品牌产品覆盖月饼、速冻点心、广式腊味、休闲食品、端午粽子等八大系列。公司占地十余万平方米,已发展成为华南地区大型的综合食品加工基地,并拥有上百家利口福食品零售门店。更多>>
  • 莲香楼广州市莲香楼有限公司
  • 发源地:广州市 注册资本:2015万元
源自1889年,华南地区知名老字号品牌,以经营传统粤菜为主、兼营莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品的多元化产业集团。莲香楼是集饼食生产、销售于一体的传统型企业,旗下业务覆盖中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点等系列...更多>>
  • 美心月饼美心食品(广州)有限公司
  • 发源地:香港 注册资本:17000万元
美心食品成立于1965年香港,是香港较大的餐饮食品集团,主要从事中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等,同时提供一系列优质味美的应节食品。美心集团拥有超过1700间分店,遍布港澳地区、中国内地以及东南亚地区。更多>>
  • 元朗荣华WINGWAH东莞荣华饼家有限公司
  • 发源地:香港 注册资本:1900万港元
香港荣华饼家起源于1950年元朗一间的茶楼饼家,发展至今成为拥有规模完善的大型厂房及分店遍布港九新界的酒楼饼家集团。元朗荣华的产品行销中国内地、英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市,旗下产品通过了香港Q唛优质产品认证。更多>>
  • 杏花楼上海杏花楼(集团)股份有限公司
  • 发源地:上海市 注册资本:8835万元
杏花楼创办于1851年,中华老字号,以餐饮起家,月饼发家的百年品牌,素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称,其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司及超百家家食品连锁专卖店的大型食...更多>>
  • 华美食品Huamei东莞市华美食品有限公司
  • 发源地:东莞市 注册资本:4800万元
华美食品始创于1991年,华美集团旗下,知名广式月饼品牌,是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙企业,拥有东莞、湖北、浙江3个厂区,自动化生产线数十条,占地面积共约30万平方米,月饼日产能超330万个,其华美广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产代表性项目...更多>>
  • 稻香村稻香村食品集团股份有限公司
  • 发源地:苏州市 注册资本:10000万元
始创于1773年,中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,中华老字号,前身为苏州稻香村,闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村集团拥有上百条国内外现代化生产线,目前主营休闲糕点、时令食品、面包主食等多个品类,在全国有800多家专卖专营店,并出口至海外40多个国家...更多>>
  • 陶陶居广州陶陶居有限公司
  • 发源地:广州市 注册资本:9091万元
陶陶居始于1880年,现隶属于广州酒家集团,华南地区颇具知名度的茶楼品牌,享有海内外盛名的精致美食专家。陶陶居的产品包括特色手信、休闲食品、应节食品、速冻食品等,实体店有茶楼连锁店、手信连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超、流通市场等。更多>>
  • 金九月饼广东金九饼业有限公司
  • 发源地:湛江市 注册资本:1000万元
金九月饼是国内知名月饼品牌,吴川市月饼行业佼佼者,是月饼和食品馅料等多项标准起草单位之一,金九饼业致力于中秋月饼的生产和销售,是一家以独具特色的五仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主的月饼专业生产企业,金九月饼传统生产工艺入选广东省非物质文化遗产名录。更多>>
  • 五芳斋浙江五芳斋实业股份有限公司
  • 发源地:嘉兴市 注册资本:19827.35万元
创始于1921年的中华老字号,2022年于上交所上市,作为中国粽子行业协会的会长单位,先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”特色被誉为“粽子大王”,形成以粽子为主导,集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群,致力...更多>>
荣华食品
得票指数:2350
咀香园
得票指数:2468
北京稻香村
得票指数:2153
知味观
得票指数:2420
元朗EULONG
得票指数:2484
奇华饼家
得票指数:2250
荣诚食品
得票指数:2500
米旗Maky
得票指数:2272
金尊月饼
得票指数:2384
人气广式月饼品牌 广式月饼品牌投票榜 广式月饼投票榜/关注度 BRAND POLL
广式月饼TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
2 莲香楼 4419
3 美心月饼 4243
5 杏花楼 3966
7 稻香村 3752
8 陶陶居 3582
9 金九月饼 3373
10 五芳斋 3254
广式月饼TOP10关注度

广式月饼口味有甜、咸两大类,其特点是重油、皮薄、馅多,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类月饼,但吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出。广式月饼口味繁多,maigoo小编了解到其中最为经典的口味则是莲蓉月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、五仁月饼,四种口味各具特色,成为人们中秋佳节时必不可少的送礼佳品。

莲蓉月饼

莲蓉月饼是广式月饼的代表,其皮薄馅多,月饼形状圆满,也是中秋月饼的经典品种。正宗的莲蓉月饼选用磨皮纯粹莲子为质料做馅心,使得莲蓉带有一股天然的幽香,舌尖的感受无比爽滑。

豆沙月饼

将红豆蒸熟打烂后加入白糖再慢慢熬制,制成的豆沙月饼口感出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还更有提高免疫力,安神除烦,补充能量的作用。

蛋黄月饼

蛋黄月饼甜度适当,皮酥馅软,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味,也是一种比较大众口味的月饼。蛋黄月饼具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

五仁月饼

虽然五仁月饼一直被嫌弃,但五仁月饼包含的核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁、瓜子仁,富含营养成分,吃起来对比松脆爽口,满口都是若有若无的清香,更有着“满足、和谐”的寓意。

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