豆沙是什么豆做成的
豆沙一般都是用红豆制作而成的,做法就是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。此外,绿豆沙也是生活中常见的豆沙,制作方法跟红豆沙一样。
豆沙是凉性还是热性
红豆沙是以红豆、糖为主要原料熬制而成的一种糖水甜品,它的原材料红豆既不属于热性也不属于凉性,属于性平味甘的一种豆类,所以豆沙也性平。
豆沙是酸性还是碱性
红豆沙属于碱性食物,可以中合人体的酸碱性,有益于防止人体出现酸性体质,在调养和健康保健作用方面的功效还是比较好的,可以提升人体的免疫能力水准。