低筋面粉什么牌子好 低筋面粉有哪些牌子

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低筋面粉哪个牌子好?
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低筋面粉什么牌子好 低筋面粉有哪些牌子 低筋面粉什么牌子的好 PREFERRED BRAND
  • 美玫牌南顺(香港)有限公司
  • 发源地:香港
美玫牌面粉始创于1954年,是香港南顺集团旗下顶级糕点粉品牌,致力于提供家庭烘焙用粉。美玫牌面粉以其专业及质优见称,适合制作港式馒头、高档中式包点、月饼、蛋糕等,产品供应众多中高端烘焙门店、星级酒店、餐饮门店及食品厂等专业烘焙客户。更多>>
  • 金龙鱼益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司
  • 发源地:新加坡 注册资本:542159.15万元
丰益国际旗下知名粮油品牌,产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、专用油脂、油脂科技等诸多领域。益海嘉里集团,是中国重要的农产品和食品加工企业,世界专业的小包装油生产商之一,旗下众多品牌在金龙鱼的带领下,都已成为每一个专业领域内...更多>>
  • 金沙河金沙河集团有限公司
  • 发源地:邢台市 注册资本:10000万元
起源于1971年,全国知名的面业品牌,专业从事小麦深加工服务的大型农产品加工企业。金沙河目前已建成日处理小麦数万吨、日生产挂面数千吨的规模化生产基地,公司相继通过ISO9001、ISO14001、HACCP等质量管理体系认证,旗下产品已成功金主多个KA连锁卖场...更多>>
  • 金像牌GoldenStatue南顺(香港)有限公司
  • 发源地:香港
金像是香港南顺集团旗下知名面粉品牌,成立于1959年,全球知名的专用面粉生产基地,产品包括面包专用粉、面条专用粉、糕点专用粉、月饼专用粉、预拌粉系列及面包改良剂等品类,并一直稳踞香港地区高级面包粉市场的主导地位。更多>>
  • 风筝面粉潍坊风筝面粉有限责任公司
  • 发源地:潍坊市 注册资本:1824万元
风筝面粉成立于1940年,华东地区颇具知名度的面粉供应商,前身为潍坊大来面粉厂,集面粉加工、挂面加工于一体的综合性粮食加工企业。公司设施配套完善,工艺技术先进,具有完善的生产工艺和配粉系统,主要生产“风筝”牌系列小麦粉和“柳叶”牌系列挂面。更多>>
  • 苏三零江苏省粮食集团有限责任公司
  • 发源地:南京市 注册资本:103320.18万元
苏三零隶属于江苏省粮食集团,集粮油加工、储备、贸易于一体的综合性粮食企业,主打面粉、挂面和部分面粉产品。公司依靠科技创新,加强科研成果转化,通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000(HACCP)国际食品安全管理体系认证、ISO14001国际环境管...更多>>
  • 发达面粉发达面粉集团股份有限公司
  • 发源地:德州市 注册资本:6900万元
成立于1999年,大型民营粮食企业,专门从事粮食基地建设、面粉、挂面生产、制粉技术研究,各种粮食经营等业务。发达面粉拥有多家子公司和两个科研机构,目前小麦加工能力达日产能数千吨,挂面加工能力达日产能数百吨,旗下多用途面粉、蛋糕粉、面包粉、饺子粉等系列产品覆盖全...更多>>
  • 亲民食品Qinmin北大荒亲民有机食品有限公司
  • 发源地:哈尔滨市 注册资本:11234万元
亲民食品成立于2007年,农垦总局有机食品知名企业,集酸菜、面粉、挂面、杂粮、酱菜、绿色产品等有机食品的加工、生产、销售为一体的综合性企业。公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证,目前,销售网络覆盖全...更多>>
  • 新良新乡良润全谷物食品有限公司
  • 发源地:新乡市 注册资本:3000万元
新良集团始于1957年,专注于烘焙食品专用面粉及相关系列产品的生产、研发、销售的现代化企业。旗下拥有奥良德、唛之醇、新良等六大品牌。公司引进先进生产线,主要生产高筋、中筋、低筋等5大系列50多个产品,拥有稳定的产品质量和充足的供货能力。更多>>
  • 中裕ZHONGYU滨州中裕食品有限公司
  • 发源地:滨州市 注册资本:9606.76万元
成立于2003年,国内米面制品行业知名品牌,集高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、废弃物综合利用、生态养殖、蔬菜种植、食品加工、餐饮商超服务为一体的小麦全产业链型企业。中裕小麦年加工能力达上百万吨,挂面年产数十万吨,产品线涵盖面粉面条、面食速冻、酒精...更多>>
人气低筋面粉品牌 低筋面粉品牌投票榜 低筋面粉投票榜/关注度 BRAND POLL
低筋面粉TOP10投票榜
序号品牌名当前票数
1 美玫牌 4587
2 金龙鱼 4407
3 金沙河 4303
5 风筝面粉 3944
6 苏三零 3874
7 发达面粉 3676
9 新良 3399
10 中裕ZHONGYU 3218
低筋面粉TOP10关注度

根据生产工艺的不同,面粉被分为高筋粉、低筋粉、中筋面粉等多种,中筋面粉就是普通面粉,是比较常用的,低筋面粉简称低粉,在烘焙中应用比较多,它们之间存在一定的不同。普通面粉和低筋面粉的区别主要有:

1、蛋白质含量不同

低筋面粉的蛋白质含量在7~9%之间,中筋面粉的蛋白质含量在9~12%之间。

2、颜色不同

低筋面粉和中筋面粉都是白色,不过相对来说,中筋面粉的颜色要比低筋面粉暗一些。

3、原料不同

一粒小麦从外往里分为三层磨,越往里韧性越高,一粒小麦最外层麸皮磨出的就是低筋面粉;中筋粉就是小麦中层磨的。

4、用途不同

低筋面粉适合做不能有劲的蛋糕、曲奇;中筋面粉适合做馒头、面条等中式点心。

5、价格不同

一般来说,低筋面粉的价格要比中筋面粉贵一些。

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