三象牌糯米粉热门产品榜 三象牌糯米粉哪款好

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老婆饼作为一道广式名点，正宗的做法中，馅料是糯米粉添加糖冬瓜、芝麻、饴糖等制成的，因此糯米馅老婆饼是正宗的老婆饼，一般制作糯米馅老婆饼要先将制作糯米馅料，然后做水油皮和油酥，油皮和油酥包裹在一起卷起来又擀扁两次，包好糯米馅，放入烤盘中，划三道口子，刷上蛋液撒上芝麻烤熟即可。糯米馅老婆饼一般要用熟的糯米粉，不然会影响口感。下面来了解一下糯米馅老婆饼怎么做吧。

在做菜的时候人们总会用到勾芡这一步骤，勾芡可以让汤汁变得浓缩，也可以使菜变得嫩滑，尤其是一些菜肴更是缺不了勾芡。勾芡的选择有很多，可以选择用淀粉也可以选择用木薯粉或者是玉米粉。糯米粉的口感更是顺滑弹牙，且营养更加丰富，那么用糯米粉能勾芡吗？糯米粉如何勾芡？下面就一起看看吧。

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糯米粉是一种有着极高营养价值的食物，但是它的成分和制作却十分简单，并没有十分复杂的工序。糯米粉是以糯米为原材料，将糯米就浸泡数小时之后打成米糊，沉淀风干等流程，糯米粉就大致完成。虽然糯米粉的成分很简单但是营养价值是不可忽视的，在日常生活中，适量食用对身体是非常不错的。下文就为大家介绍一下，糯米粉有哪些成分以及糯米粉的营养价值。