文和友臭豆腐热门产品榜 文和友臭豆腐哪款好

臭豆腐这种中国传统特色小吃，想必很多人都吃过吧。名字听起来很是俗气，但是吃起来却叫人欲罢不能。臭豆腐这种美食在中国也是广为流传，种类繁多，其中最好吃的当然要数长沙臭豆腐了，那么你知道长沙臭豆腐的由来吗？下面就来了解下长沙臭豆腐的来历故事吧。

臭豆腐作为中华民族的特色美食小吃，在市场上，人们只要闻到它的特殊气味，就有种想吃的感觉。很多人看中了臭豆腐的商机，选择开一家臭豆腐店。而开店首先需要选址，那么臭豆腐店开在哪里比较好呢？臭豆腐店地点的选择最好是在学校旁边、娱乐场所、菜市场、超市、商业区等流动人口多的地方。

臭豆腐是很多人喜欢吃的一种美食，但是这并非是一种很健康的食物。臭豆腐与其他豆制品一样都是豆类发酵制品，是通过接种霉菌后，经过发酵而成的传统食品。在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，吃了对健康并无益处。此外，由于某些人利益熏心，不顾消费者的利益和健康，他们改变了传统的制作方法，采取一些化学的手法，模拟出臭豆腐，我们又该如何辨别有毒臭豆腐呢？