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杜松子酒是以大麦芽、稞麦、杜松子为原料制成的烈酒，是金酒的前身，因为制作过程中会加入杜松子等植物药材进行浸渍，因此称之为杜松子酒，它起初是作为药酒使用的，具有温热身体、消除疲劳、促进新陈代谢、利水消肿等功效，主要用于治疗胃病、痛风、胆结石等病症，因为口感较好，受到大众的欢迎，才逐渐演变成今天的金酒。下面一起来了解一下杜松子酒的功效与作用吧。

金酒是一种具有独特风味的烈酒，它的喝法众多，除了倒入小高脚杯中直接饮用外，还可以加冰饮用、调制成鸡尾酒饮用、兑汽水饮料饮用等，不同喝法下感受到的金酒风味也有所不同，纯饮最能感受金酒纯正的口感，不过对金酒品质要求也较高；加冰饮用味道会柔和一些，调制成鸡尾酒味道清爽、顺口，加饮料喝酸甜可口，但难以感受金酒的风味。下面一起来了解一下金酒怎么喝以及金酒喝起来什么味道吧。

金酒是一种风行世界的洋酒，它的原产地是欧洲的荷兰，是十六世纪末十七世纪初两位荷兰的教授发明的，当时是为了治病，由于口感好逐渐发展成饮品，它也是荷兰的国酒。金酒原名是Genever，翻译过来是荷兰杜松子酒，但现代金酒的英文名是GIN，这主要是金酒从荷兰传入英国后大受欢迎，英国人将其改名为GIN。下面一起来了解一下金酒原产地是哪个国家吧。

金酒发明之初是一种药酒，含有乙醇、多酚物质、有机酸、维生素等多种营养成分，现代的金酒沿袭了传统的做法配方，也具有一定的养生保健作用，主要适合有炎症的朋友、女性及减肥人群饮用，不过对于三高患者、心脏病患者、肝病及胃肠道疾病患者、酒量不好的朋友、酒精过敏者、未成年人等人群来说，应尽量远离金酒。下面一起来了解一下杜松子酒适合什么人喝吧。

金酒是世界第一大类的烈酒，一般不空腹食用，不然可能对身体造成负面影响。那么，喝金酒搭配什么食物好？MAIGOO网编整理了一份十大经典的琴酒搭配美食，包括了蛋糕、蘑菇、芦笋、巧克力、海鲜、柑橘、牛排、松露、蓝纹奶酪、烤鸡。下面就和小编一起来看看金酒佐餐搭配有什么吧。