可用于保健食品的物品名单有哪些？国家公布的保健食品禁用物品名单

保健食品是指声称具有特定保健功能，且不具备药品治疗作用的食品。我国曾发布《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》，以此规范保健食品原料管理，其中可用于保健食品的物品不乏人参、石斛、益母草等中药。小编将相关目录整理在下方，带大家了解可以作为保健食品原料的中药有哪些。

保健食品原料可用及禁用目录解读

美食

保健食品，即适于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。不是任何物品或者其加工品都能用于保健食品，只有被列入“可用于保健食品的物品名单”的物品才能用于保健食品。

原国家卫生部于2002年下发《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，公布114种可用于保健食品的物品名单，以及59种保健食品禁用物品名单。

可用于保健食品的物品名单有哪些？

*下列物品只可以有限度用于保健食品之中

名称	名称	名称
人参	石斛（需提供可使用证明）	厚朴花
人参叶	地骨皮	姜黄
人参果	当归	枳壳
三七	竹茹	枳实
土茯苓	红花	柏子仁
大蓟	红景天	珍珠
女贞子	西洋参	绞股蓝
山茱萸	吴茱萸	胡芦巴
川牛膝	怀牛膝	茜草
川贝母	杜仲	荜茇
川芎	杜仲叶	韭菜子
马鹿胎	沙苑子	首乌藤
马鹿茸	牡丹皮	香附
马鹿骨	芦荟	骨碎补
丹参	苍术	党参
五加皮	补骨脂	桑白皮
五味子	诃子	桑枝
升麻	赤芍	浙贝母
天门冬	远志	益母草
天麻	麦门冬	积雪草
太子参	龟甲	淫羊藿
巴戟天	佩兰	菟丝子
木香	侧柏叶	野菊花
木贼	制大黄	银杏叶
牛蒡子	制何首乌	黄芪
牛蒡根	刺五加	湖北贝母
车前子	刺玫果	番泻叶
车前草	泽兰	蛤蚧
北沙参	泽泻	越橘
平贝母	玫瑰花	槐实
玄参	玫瑰茄	蒲黄
生地黄	知母	蒺藜
生何首乌	罗布麻	蜂胶
白及	苦丁茶	酸角
白术	金荞麦	墨旱莲
白芍	金樱子	熟大黄
白豆蔻	青皮	熟地黄
石决明	厚朴	鳖甲

保健食品禁用物品名单有哪些？

名称	名称	名称
八角莲	石蒜	洋金花
八里麻	关木通	牵牛子
千金子	农吉痢	砒石（白砒、红砒、砒霜）
土青木香	夹竹桃	草乌
山莨菪	朱砂	香加皮（杠柳皮）
川乌	米壳（罂粟壳）	骆驼蓬
广防己	红升丹	鬼臼
马桑叶	红豆杉	莽草
马钱子	红茴香	铁棒槌
六角莲	红粉	铃兰
天仙子	羊角拗	雪上一枝蒿
巴豆	羊踯躅	黄花夹竹桃
水银	丽江山慈姑	斑蝥
长春花	京大戟	硫磺
甘遂	昆明山海棠	雄黄
生天南星	河豚	雷公藤
生半夏	闹羊花	颠茄
生白附子	青娘虫	藜芦
生狼毒	鱼藤	蟾酥
白降丹	洋地黄	—

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