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脱脂奶粉可以用来做酸奶，而且做出来的酸奶粘性略高，乳酸菌含量更多，热量更低；不过脱脂奶粉做酸奶也有口感较硬、较稀，发酵所需时间略长，卖相不好的缺点。用脱脂奶粉做酸奶，将脱脂奶粉和水按3：1的比例冲调均匀，然后加入酸奶发酵粉，倒入酸奶机中发酵8小时后，取出加一些蜂蜜或糖浆调味即可。下面一起来了解一下怎么用脱脂奶粉做酸奶吧。

脱脂奶粉和普通奶粉相比，脂肪含量略少，热量也会少一些，一般每100克脱脂奶粉含有361大卡的热量，有的脱脂奶粉加入了糖调整口感，热量还会更高一些。脱脂奶粉和脱脂牛奶相比，单位热量更高，这主要是因为脱脂奶粉经过了浓缩，并且制作时添加了一些添加剂，实际脱脂奶粉冲泡后的热量和脱脂牛奶是差不多的。下面一起来了解一下脱脂奶粉热量是多少吧。

脱脂奶粉的脂肪含量较低，尤其适合不想摄入过多脂肪，但又想通过牛奶吸收营养的人群，如肥胖人群、高血脂话患者、脂性腹泻症患者、脂肪肝患者等，一般人群也可以喝脱脂奶粉。脱脂奶粉的禁忌人群一般都是不能喝牛奶的人，比如缺铁性贫血患者、乳糖酸缺乏症患者、胆囊炎患者等，没有什么特殊的禁忌人群，不过为了营养健康，婴幼儿建议少喝。下面一起来了解一下脱脂奶粉适合什么人喝吧。

脱脂奶粉是经过脱脂处理制成的奶粉，它含有一定的营养价值，而且脂肪含量和热量更低，保存时间也更长；不过脱脂乳粉也有一定的坏处，那就是脱去脂肪后营养价值会有所降低，而且口感也相对较差，对一般人群来说，脱脂奶粉并不会更健康，不过高血脂、脂肪肝、肥胖人群等不宜摄入过多脂肪而又需要补充营养的人群喝脱脂奶粉是更健康的。下面一起来了解一下脱脂奶粉的好处和坏处吧。

成年人每天都需要补充足够的奶量，所以很多成年人都会喝奶粉。成人喝奶粉能够补充钙，铁等元素，补充钙，铁元素的流失，增强身体所需的营养物质。市场上成人奶粉有脱脂和全脂奶粉，那么成人奶粉脱脂好还是全脂好？成人奶粉怎么选？下面来了解下。