2024年十大热门野三坡小苏打产品 野三坡小苏打哪款好

小苏打是一种食品添加剂，学名叫做碳酸氢钠，是一种酸式无机盐，一般呈白色结晶性粉末，因为受热易分解，因此常作为制作馒头、面包等食品的膨松剂。很多朋友以为小苏打就是碱面，但其实它们是不一样的，碱面是碳酸钠，又称苏打，小苏打的成分是碳酸氢钠，它们做出来的食品外观也有一些区别，不过只要不是过量食用，食用小苏打和碱面一般都是不会危害人体健康的。下面一起来了解一下小苏打是什么吧。

小苏打具有清洁作用，因为油污污垢中的酯类官能基可以与碳酸氢钠反应生成高水溶性的醇类+羧酸根化合物，从而水解掉，因此小苏打能用来清洁各种污垢。小苏打的清洁作用是有限的，毕竟不是专门的清洁剂，对于陈年污垢清洁效果就要大打折扣了，不过可以通过添加其他成分的方法来使清洁效果更好，比如加白醋、洗衣皂粉、玉米粉等。下面一起来了解一下小苏打的清洁作用吧。

小苏打和食用碱长得很像，用途也差不多，搞得很多人都弄混淆了它们，其实小苏打和食用碱是两种不同的物体，一个是碳酸氢钠，一个是碳酸钠，除了化学成分不同外，它们的碱性、热稳定性、外观、用法、能否直接食用等方面也有一定区别，区分的话可以看外观，或者通过溶解度法、指示剂法、盐酸反应法等化学方法分辨。下面一起来了解一下小苏打和食用碱的区别以及区分方法吧。

网上一直流传“小苏打去黑头”这个说法，也有很多人自己在家中试用了。可是，小苏打去黑头有用吗？其实小苏打可以去黑头，因为黑头是因为我们皮肤油脂分泌过多形成的，是呈酸性的，而小苏打是呈碱性的，它们相遇就会发生皂化反应，这样黑头就被去掉了，不过要注意可能存在一定的副作用，要小心使用。下面来看看小苏打去黑头的方法吧。

小苏打是碳酸氢钠的俗称，呈弱碱性，它的作用与功效主要有中和胃酸、防治高尿酸血症和痛风、治疗代谢性酸中毒、去除异味、清洁污垢等，在日常生活中，小苏打除了能用来做馒头、面包等食品外，还有诸多妙用，例如去除冰箱异味、使鲜切花保持更长的时间、清理毛绒玩具、清洁地毯、疏通排水管、洗衣等。下面一起来了解一下小苏打的作用吧。