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中国餐饮行业十大企业家

中国十大餐饮企业家 中国餐饮业富豪排名前十
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员825号 上传提供 2024-05-10 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
在拥有庞大人口数量的中国,餐饮业是一个庞大的消费市场,包括海底捞、杨国福、老乡鸡等众多知名的快餐品牌相继诞生。许多企业家在创业初期,最先想到的基本上都是餐饮业,毕竟在中国,餐饮业也算是一个“造富”的行业。那么,中国餐饮界成功人士都有哪些?以下是小编整理的中国十大餐饮界大佬,不妨来一起看看吧!
  • 01
    张勇 海底捞创始人曾登上全球餐饮首富宝座
    综合指数:97.8
    02
    潘慰 味千拉面中国创始人两度蝉联中国餐饮首富
    综合指数:96.0
    03
    杨国福 杨国福创始人中国餐饮行业创新领军人物
    综合指数:95.0
    04
    束从轩 老乡鸡创始人中国快餐功勋人物奖得主
    综合指数:93.4
    05
    潘宇海 真功夫创始人中国餐饮业十大人物奖得主
    综合指数:91.8
    06
    贾国龙 西贝餐饮创始人中国餐饮红鹰奖年度风云人物
    综合指数:90.1
    07
    华怀庆 华莱士联合创始人中国本土快餐之王
    综合指数:88.7
    08
    李红 乡村基创始人掌舵中国最大的直营中式快餐集团
    综合指数:87.1
    09
    贺光启 呷浦呷浦创始人开创了小火锅这片蓝海
    综合指数:85.5
    10
    吴国平 外婆家创始人杭州美食文化的潮流教父
    综合指数:84.5

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中国餐饮行业十大企业家
海底捞创始人曾登上全球餐饮首富宝座
张勇,海底捞创始人。一个农村出身的电焊工,三次创业,三次流产,白手起家最终逆袭成百亿富豪。1994年,创立海底捞,凭借周到的服务和还不错的口味,海底捞火遍大江南北。2018年,海底捞在香港上市,日最高市值突破1000亿港元,成为中国市值最高的上市餐饮企业,同时跻身全球第五大餐饮企业。2019年,在《胡润全球富豪榜》上,身价565亿人民币的张勇夫妇成为了全球餐饮首富。 【 详细>>】
2、潘慰
味千拉面中国创始人两度蝉联中国餐饮首富
潘慰,味千拉面中国控股有限公司创始人。1968年,“味千拉面”这一品牌在日本创立。1996年,潘慰将这一品牌引入香港及内地。2006年,味千远销海外,潘慰也被称为“拉面女王”。2007年,由她创办的味千中国在港交所上市,不仅创造了高达90亿元的餐饮神话,打破内地连锁餐饮企业从未在境外上市的僵局,其本人也蝉联了2008年胡润餐饮富豪榜首富。此外,她还在广州推出日式炭烧连锁:味牛,在上海、北京推出日式甜品:麻布十番。
3、杨国福
杨国福创始人中国餐饮行业创新领军人物
杨国福创始人,中国餐饮行业创新领军人物,有着“麻辣烫之王”的称号。2003年,杨国福在哈尔滨永和街上开出了第一家“杨记麻辣烫”。随后把一碗3块钱的街头小吃,做到了年营收十几亿的大生意。杨国福不仅打造出麻辣烫顶流品牌,还想着对标星巴克,做麻辣烫中的“星巴克”。2024年,杨国福麻辣烫已经近七千家,还卖配料、火锅底料等相关产品。此外,杨国福先生还荣获了中国餐饮行业创新领军人物等荣誉。
4、束从轩
老乡鸡创始人中国快餐功勋人物奖得主
束从轩,老乡鸡创始人。2003年,建立了自己的第一家快餐店“肥西老母鸡”,即“老乡鸡”的前身。随后老乡鸡以一种势不可挡的速度迅速席卷了全国的各大城市,从1000只土鸡到安徽快餐业龙头,再进军南京、武汉,入驻徐州、上海。如今在束从轩的领导下,老乡鸡已经成为了全国中式快餐的领军者。其本人2012年、2017年两度入选“合肥餐饮产业十大企业家”。2017年获得中国烹饪协会颁发的“中国快餐功勋人物奖”。
5、潘宇海
真功夫创始人中国餐饮业十大人物奖得主
潘宇海,真功夫创始人。1990年,17岁的潘宇海在东莞开了一家“168甜品屋”。随着经营规模的扩大,店面先后升级为“双种子”、“真功夫”。其自主研发的电脑程控蒸汽柜,在全球率先攻克中餐“标准化”难题,真正实现了整个中餐业“工业化生产”。在潘宇海的带领下,真功夫荣获“全国优秀餐饮企业”、“中国餐饮百佳品牌”等荣誉。其本人也获得了“中国餐饮业十大人物奖”、“中国饭店餐饮类优秀企业家金鼎奖”等荣誉。
西贝餐饮创始人中国餐饮红鹰奖年度风云人物
贾国龙,西贝餐饮集团创始人。1988年,21岁的贾国龙辍学开了一家20㎡左右的黄土坡风味小吃店,由此开启了在餐饮行业的发展。后来他就创立了自己独创的品牌,品牌的名字叫做“西贝”。2021年,西贝餐饮集团获得了“中餐领先品牌”的权威认证。如今,由贾国龙掌舵的西贝是国内最大的中餐连锁品牌之一,全国门店超过360家,员工超过两万人。个人还曾获得“中国餐饮红鹰奖”2020年度中国餐饮风云人物。 【 详细>>】
7、华怀庆
华莱士联合创始人中国本土快餐之王
华怀庆,华莱士创始人。2000年,华怀庆和华怀余两兄弟在温州苍南创立了华莱士,这家西式快餐在模仿肯德基麦当劳的同时以性价比出圈。针对二三线城市洋快餐的空白市场,按照华怀庆当时的说法就是要把美国的汉堡做成中国的沙县,要让大家都吃得起。2014年,华莱士在国内的门店数量已经突破了4800个,成功坐上了国产快餐第一的位置。在两兄弟的带领下,如今华莱士的门店总量早已超过肯德基、麦当劳和德克士的总和。
8、李红
乡村基创始人掌舵中国最大的直营中式快餐集团
李红,乡村基创始人。1996年,在技校学习了两年烹饪的李红创立于乡村基,主攻中式快餐。2010年,乡村基正式在纽交所敲钟,成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。当时《华尔街日报》甚至用头条新闻对其进行了报道,李红也因此扬名海内外。二十五年过去,乡村基直营门店已超过1000家,不仅开遍了川渝地区,也走进了上海。连同旗下品牌大米先生,一年卖出1亿份米饭,成为中国中式快餐之王。
9、贺光启
呷浦呷浦创始人开创了小火锅这片蓝海
贺光,呷浦呷浦创始人。他首次将U型吧台作为就餐台面,首创“一人一锅”的火锅经营模式,被称为“快火锅之王”。1998年,在北京的西单开起了第一家“呷哺呷哺”,闽南话即涮锅涮锅的意思。凭借三四十元左右的客单价,开创了小火锅这片蓝海,以超高性价比赢得了年轻人的青睐。2014年,呷浦呷浦在港交所上市,成为港股“连锁餐饮第一股”,外界将其与海底捞并称为“火锅双雄”、“连锁火锅第一股”、“平价小火锅王者”。
10、吴国平
外婆家创始人杭州美食文化的潮流教父
吴国平,外婆家创始人。他是很多餐饮人心中的梦想导师,更是杭州美食文化的潮流教父。1998年,辞职下海创业的吴国平承包了杭州一家工会餐厅,取名“外婆家家乡面馆”。2016年,吴国平用一年时间打磨的无包厢餐厅“宴西湖”。随后相继推出“你别走”、“哺哺拉面”、“杭儿风”等多个品牌,深受年轻群体的喜爱。在吴国平的带领下,已成为在全国拥有200余家门店、8000多名员工的大型餐饮连锁机构。
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