2024年十大热门老街口青豆产品 老街口青豆哪款好

青豆是一种营养价值比较丰富的豆类食材，它含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、叶酸、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养成分，并且不含胆固醇，属于营养较高的豆类食品。适量食用青豌豆有补充营养、促进骨骼发育、防治骨质疏松、健脑益智、有益心血管健康、抗衰老等功效作用，对人体健康有益。下面一起来了解一下青豆的营养价值及功效作用吧。

很多爱吃豌豆的朋友一次会买很多豌豆放在家里，想吃的时候可以直接做，不过如果豌豆保存不当的话，就会发芽，一些朋友以为豌豆发芽像土豆发芽一样，会有毒不能吃，但其实豌豆发芽是没有毒的，豌豆芽营养价值更高，可以炒菜、做汤、涮火锅吃，不过如果豌豆发的芽有异味、变质那就不能吃了。如果不想吃豌豆芽，可以将青豌豆放入保鲜袋中密封保存，然后放进冰箱冷冻。下面一起来了解一下豌豆发芽能不能吃吧。

豌豆苗是蔬菜的一种，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。豌豆苗吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。下面maigoo网编辑为大家详细介绍豌豆苗的营养价值、豌豆苗怎么做好吃以及豌豆苗种植等相关内容，一起来看看豌豆苗知识百科吧。

豌豆是重要的栽培作物之一，种子及嫩荚、嫩苗均可食用，按种皮颜色可分为白豌豆和青豌豆，新鲜豌豆圆润，口感细腻，味道鲜美，十分诱人，与多种食材都可以进行搭配，那么豌豆多少钱一斤呢？豌豆的批发价在2元/斤左右，零售价格稍贵，一起和小编来看看吧。

青豆是豆类的一种，它的营养价值比较丰富，味道也很可口，因此很多菜肴里面都会加入青豆，不过青豆要想做的好吃，也需要注意方法和食材的搭配，一般青豆经常与猪肉、虾仁、鸡蛋等食材一起炒，也可以做成青豆汤或青豆包，下面为大家介绍了几种家常的青豆做法，一起来了解一下青豆怎么做好吃吧。