极美滋嫩肉粉热门产品榜 极美滋嫩肉粉哪款好

嫩肉粉除了买的外，也可以自己在家用水果自制，一般用菠萝、猕猴桃或木瓜三种水果中的一种，打成浆状，然后将肉类放入其中静置15~20分钟即可，实验表明，水果自制的嫩肉粉在嫩肉效果方面完全不亚于买的嫩肉粉，有的甚至更佳。下面一起来了解一下家庭如何自制嫩肉粉以及水果自制嫩肉粉和买的嫩肉粉哪个效果好吧。

嫩肉粉腌制肉类需要控制好时间，太短或太长都会影响效果，一般正常是在15~30分钟左右，具体时间还要看肉的类型和大小、嫩肉粉的用量、腌制温度等方面。嫩肉粉腌制的肉可以隔夜吗？很多朋友都有这样的问题，通常是建议嫩肉粉腌好的肉直接烹饪，要隔夜的话要注意保存好。下面一起来了解一下嫩肉粉腌肉要多长时间吧。

嫩肉粉，顾名思义就是可以让肉质更嫩的调味粉，它主要是利用蛋白酶部分水解肉中的弹性蛋白和胶原蛋白，从而达到嫩肉效果的。嫩肉粉的使用方法很简单，用温水、酱油或调味汁溶化后，放入切好的肉，静置15~30分钟即可。使用嫩肉粉时，要注意控制用量，避免直接洒在肉上，用后放置一定时间再用于烹饪等。下面一起来了解一下嫩肉粉怎么用以及正确使用嫩肉粉要注意哪些事项吧。