厨房家电有什么国家标准要求?厨电是一个广泛的概念,指专供家庭厨房使用的一类家用电器,涵盖烤箱、油烟机、电冰箱、打蛋器、榨汁机、电饭锅等电器。整体来说,厨房电器首先需要遵循强制性国标《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》,这项安全标准明确了家电的输入功率、电流偏差等指标。能效标准方面,厨电参照《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》国标执行,标准罗列了电饭锅、电水壶、微波炉等电器的能效等级,保障了消费者的权益,接着一起来看厨房家电标准规范吧。
标准号:GB 21456-2024
发布日期:2024-08-23
实施日期:2025-09-01
标准类别:管理
中国标准分类号:F01
归口部门:国家标准委
技术委员会:全国能源基础与管理标准化技术委员会
起草单位 | 起草单位 |
中国标准化研究院 | 江苏威诺检测技术有限公司 |
浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
小米通讯技术有限公司 | 九阳股份有限公司 |
青岛海尔智慧生活电器有限公司 | 中家院(北京)检测认证有限公司 |
中铁建发展集团有限公司 | 小熊电器股份有限公司 |
广东格兰仕电器制造有限公司 | 广东新宝电器股份有限公司 |
杭州老板电器股份有限公司 | 阿里巴巴(中国)有限公司 |
广东美的厨房电器制造有限公司 | 上海海尔智能科技有限公司 |
京东集团 | 广东伊莱特电器有限公司 |
浙江天喜厨电股份有限公司 | 江苏省格来德净水科技有限公司 |
上海市质量监督检验技术研究院 | 范颂尼(中国)投资有限公司 |
珠海格力电器股份有限公司 | 博西华电器(江苏)有限公司 |
杭州松下厨房电器有限公司 | 宁波方太厨具有限公司 |
深圳市康家佳品智能电器科技有限公司 | 深圳市品罗创新实业有限公司 |
江门市贝尔斯顿电器有限公司 | 浙江爱仕达生活电器有限公司 |
珠海市金品创业共享平台科技有限公司 | 上海海关机电产品检测技术中心 |
莱克电气股份有限公司 | 深圳创维智能厨电有限公司 |
广东美领互联科技股份有限公司 | 杭州永耀科技股份有限公司 |
宁波三A集团电器有限公司 | 青岛澳柯玛生活电器有限公司 |
深圳市北鼎晶辉科技有限公司 | 中山市欧莱克电器有限公司 |
浙江山本优选智能科技有限公司 | 广东万家乐燃气具有限公司 |
海信(山东)厨卫有限公司 | 青岛海氏烘焙电器有限公司 |
广东华强电器集团有限公司 | 浙江帅康电气股份有限公司 |
松下厨电科技(嘉兴)有限公司 | 浙江安德电器有限公司 |
浙江帅丰电器股份有限公司 | 浙江西文智能科技有限公司 |
广东中城威电器科技有限公司 | 佛山市质量和标准化研究院 |
汕头市天际电器实业有限公司 | 佛山市岩知科技有限公司 |
科勒(中国)投资有限公司 | 长虹美菱日电科技有限公司 |
鹤礼实业(上海)有限公司 | 余姚市富达电子有限公司 |
宁波好伙伴电器有限公司 | - |
文件规定了家用和类似用途厨房电器的能效等级和热效率计算、技术要求和试验方法。
文件适用于额定电压不超过交流250V的如下类型家用和类似用途厨房电器:
a)以电热元件或电磁感应方式加热,额定功率不大于2200W的电饭锅;
b)具有自动控制工作压力能力,以电热元件或电磁感应方式加热,额定功率不大于2200W、额定容积不超过10L,额定蒸煮压力为40kPa~140kPa(表压)的电压力锅;
c)额定功率不超过2200W的电炖锅及电炖盅;
d)可通过握持手柄并倾斜壶身的方式从壶嘴倒水、仅用于煮水并将水加热至沸点且无自动注水功能的电水壶;
e)一个或多个加热单元的电磁灶,每个加热单元的额定功率为700W~3500W;
f)最大额定输入功率在2500W及以下,利用频率为2450MHz的ISM频段电磁能量以及由电阻性电热元件加热炉腔内物品和食物的微波炉,包括组合型微波炉。
注:ISM频段是由国际电信联盟(ITU)确定并在国际无线电干扰特别委员会(CISPR)制定的编号为CISPR11的标准中采用的电磁频率范围。
文件不适用于如下类型的厨房电器:
——商用电磁灶、工频电磁灶和凹灶;
——商用微波炉、工业微波炉以及带抽油烟机的微波炉。
电饭锅能效等级
电压力锅能效等级
电炖锅及电炖盅能效等级
电水壶能效等级
电磁灶能效等级
微波炉能效等级
标准号:GB 4706.1-2005
发布日期:2005-08-26
实施日期:2006-08-01
标准类别:安全
中国标准分类号:K09
归口部门:工业和信息化部
起草单位 | 起草单位 |
中国家用电器研究院 | 浙江康泉电器有限公司 |
广州电器科学研究院 | 宁波惠康(国际)有限公司 |
海尔集团 | 广东美的制冷设备有限公司 |
江苏春兰制冷设备股份有限公司 | 松下万宝(广州)压缩机有限公司 |
中国质量认证中心 | 西安大金庆安压缩机有限公司 |
上海出入境检验检疫局 | 艾欧史密斯(中国)热水器有限公司 |
广州电气安全检测所 | 松下电器(中国)有限公司 |
飞利浦电子香港有限公司 | 伊莱电器(杭州)有限公司 |
成都彩虹电器股份有限公司 | 珠海格力电器股份有限公司 |
新科电子集团空调器有限公司 | 宁波奥克斯空调有限公司 |
宁波方太厨具有限公司 | - |
标准涉及单相器具额定电压不超过250V,其他器具额定电压不超过480V的家用和类似用途电器的安全。
不作为一般家用,但对公众仍可能引起危险的器具,例如打算在商店、轻工业和农场中由非专业的人员使用的器具也属于标准的范围。
注1:这种器具的示例为:工业和商业用炊事设备、清洁器具以及在理发店使用的器具。
就实际情况而言,标准所涉及的各种器具存在的普通危险,是在住宅和住宅周围环境中所有的人可能会遇到的。
然而,一般说来标准并未涉及:
——无人照看的幼儿和残疾人使用器具时的危险;
——幼儿玩耍器具的情况。
定义
0类器具
电击防护仅依赖于基本绝缘的器具。即它没有将导电性易触及部件(如有的话)连接到设施的固定布线中保护导体的措施,万一该基本绝缘失效,电击防护依赖于环境。
注:0类器具或有一个可构成部分或整体基本绝缘的绝缘材料外壳,或有一个通过适当绝缘与带电部件隔开的金属外壳。如果装有绝缘材料外壳的器具有内部部件接地的措施,则认为是Ⅰ类器具,或是0Ⅰ类器具。
0Ⅰ类器具
至少整体具有基本绝缘并带有一个接地端子的器具,但其电源软线不带接地导线,插头也无接地插脚。
Ⅰ类器具
其电击防护不仅依靠基本绝缘而且包括一个附加安全防护措施的器具。其防护措施是将易触及的导电部件连接到设施固定布线中的接地保护导体上,以使得万一基本绝缘失效,易触及的导电部件不会带电。
注:此防护措施包括电源线中的保护性导线。
Ⅱ类器具
其电击防护不仅依靠基本绝缘,而且提供如双重绝缘或加强绝缘那样的附加安全防护措施的器具。该类器具没有保护接地或依赖安装条件的措施。
Ⅲ类器具
依靠安全特低电压的电源来提供对电击的防护,且其产生的电压不高于安全特低电压的器具。
一般要求
各种器具的结构应使其在正常使用中能安全地工作,即使在正常使用中出现可能的疏忽时,也不会引起对人员和周围的环境的危险。
一般来说,通过满足本部分中规定的各项相关要求来实现上述准则,并且通过进行所有的相关试验来确定其是否合格。
输入功率和电流
1.如果器具标有额定输入功率,器具在正常工作温度下,其输入功率对额定输入功率的偏离不应大于表1中所示的偏差。
表1 输入功率偏差
对于组合型器具,如果电动机的输入功率大于器具额定输入功率的50%,则电动器具的偏差适用于该器具。
2.如果器具标有额定电流,则其在正常工作温度下的电流与额定电流的偏差,不应超过表2中给出的相应偏差值。
表2 电流偏差
对于组合型器具,如果电动机的电流大于器具额定电流的50%,则电动器具的偏差适用于该器具。
标准号:GB 4706.30-2008
发布日期:2008-12-31
实施日期:2010-02-01
标准类别:安全
中国标准分类号:K09
归口部门:工业和信息化部
起草单位 | 起草单位 |
中国家用电器研究院 | 飞利浦(中国)投资有限公司 |
九阳股份有限公司 | 博西华电器(江苏)有限公司 |
浙江苏泊尔家电制造有限公司 | 佛山市顺德区欧科电器有限公司 |
标准适用于额定电压不超过250V的家用和类似用途的电动厨房机械的安全。
注1:属于标准范围内器具的例子如下:
豆类切片机;果浆汁榨取器;搅拌器;开罐头器;离心式榨汁机;搅乳器;柑桔果汁压榨器;漏斗容量不超过500g的咖啡碾碎器;奶油搅打器;打蛋机;食物混合器;食品加工器;漏斗容量不超过3L的谷类磨碎器;磨碎器;冰淇淋机,包括在冰箱冷冻室或冰柜中使用的;磨刀器;刀具;绞肉机;面条机;土豆剥皮机;切碎器;筛分器;切片机。
打算作为一般家庭及类似用途使用的器具和也可能在商店中、在轻工行业以及在农场中由非电专业人员使用的器具,也属于标准范围之内。但是,如果是打算专用于在商业消费中加工食物的器具,不考虑为家用及类似用途器具。
注2:例如,在床上和准备早餐时使用的厨房机械,作为家用器具考虑。
就实际而言,本部分涉及在住宅内和住宅周围所有人员可能遇到的由器具所表现出来的普通危险。但是,标准一般未考虑:
——无人照看的幼儿或残疾人对器具的使用。
——幼儿拿器具玩要的情况。
分类
手持式厨房机械应该是Ⅱ类或Ⅲ类器具。但是,如果它们的额定电压不超过150V,则它们可以是0类或Ⅰ类器具。
我国是家电制造、消费第一大国,随着人们对生活品质的要求不断提高,以及厨房的使用越来越频繁,...
2025年厨电展会有哪些?第25届临沂家电厨卫展、2025中国家电博览会、第20届慈溪家电...
有中国家电行业“奥斯卡”之称的艾普兰奖在2024年中国家电及消费电子博览会AWE举办期间正...
厨房家电有什么国家标准要求?厨电是一个广泛的概念,指专供家庭厨房使用的一类家用电器,涵盖...