金锣猪油热门产品榜 金锣猪油哪款好

在我们日常生活中，可用于做煎炸食物的脂肪主要有动物脂肪和植物油，动物脂肪中主要有：猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油；植物油主要有：花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油和棕榈油等。在众多油脂中到底什么油适宜作煎炸用油呢？我们首先应该考虑的是煎炸食物时油的加热温度一般比较高，以及在高温状态下，油脂的稳定性和氧化速度。

在贫穷年代，猪油拌饭是以前人们吃不起肉才想出来的吃法。一碗米饭，一勺猪油，再来一勺酱油，可以果腹，补充劳动人们所需要的充足能量。现在很多餐厅拿猪油拌饭当特色，尤其香港的一些餐厅，猪油拌饭也是非常热销的单品了。猪油拌饭怎么做好吃？下面来了解下。

食用油的主要成分是脂肪，因此热量都比较高，猪油作为一种动物油脂也不例外，它的单位热量高达每100克897大卡，并且由于动物油富含饱和酸，在进入人体后不易吸收，易造成脂肪囤积，经常吃猪油或吃比较多的话，是会容易长胖的，平时吃猪油要想不长胖，关键是要控制猪油的用量和吃猪油的频率，并注意合理运动。下面一起来了解一下猪油热量多高吧。

猪油是动物油的一种，它的保存期限较短，一般常温下保质期在三个月左右，冰箱内可放置半年，如果放了两三年，那么建议不要吃了，可能已经变质了。猪油要想保存时间长一些，要注意尽量冷藏保存，在制作时加盐或维生素E也可以帮助延长保存时间。下面一起来了解一下猪油能保存多久以及猪油怎么保存时间长吧。

葵花籽油适合炒菜吗？葵花籽油可以用来炒菜，葵花籽油属于低脂油类，表面看色泽金黄、清明透亮，用其炒菜味道清香、口感纯正，没有油腻感。正确健康的吃油，最好的方法是不定期地更换食用油的种类，或者家中常备2，3种食用油，多种类的营养结合才是最健康的。不同的油有不同的吃法，千万不能随便买瓶油就回去做菜了，下面为大家介绍最全的“吃油指南”，一起来了解一下吧！