虾青素
一、虾青素对皮肤的作用
虾青素被称为类胡萝卜素之王，因为它比类胡萝卜素家族的其它成员更强大。已证实这种化合物有多方面保健功效。由于对皮肤有积极影响，被广泛用于生产护肤品。无论从饮食摄入，还是服用保健品，虾青素都能给皮肤抗衰老带来积极影响。
1、改善皮肤质量；
2、缓解皮肤干燥；
3、通过减少阳光紫外线有害影响防止晒伤；
4、降低皮肤对灼热阳光的敏感度，并延长耐受阳光的时间；
5、超强抗氧化，消除有害自由基，延缓皮肤衰老；
6、帮助逆转皱纹，鱼尾纹和黑斑等衰老迹象；
7、有效治疗粉刺和皮疹等皮肤病；
8、通过增加弹性让皮肤有光滑感。
二、虾青素会过敏吗
高品质的品牌虾青素是从雨生红球藻中萃取的，是纯天然淡水藻的提取物，安全无副作用，也不会存在过敏反应。尽管虾青素的抗氧化剂强于β胡萝卜素，但是它不会形成氧化强化剂状态。据实验，虾青素摄入量超过每天40mg也不会产生不良反应（特殊人群请在专业指导下服用）。
天然虾青素作为膳食补充剂以来，没有任何登记在案的副作用记录，包括过敏反应记录也没有。事实上，从开始吃红色海产品以来，人类就已经从膳食中摄入天然虾青素了，到目前为止，还未有任何有毒现象或某种药、补充品、食品产生副作用或任何禁忌症状。
虾青素之所以叫虾青素，是因为它是从雨生红球藻里提取的。而人吃虾过敏是对免疫球蛋白过敏，而不是对虾青素过敏，所以对大虾过敏的人，不要误以为是对虾青素过敏哦。
三、虾青素的副作用及禁忌
常见的虾青素副作用包括色素沉着增加，头发生长，荷尔蒙变化和血压降低等。有时会引起钙水平减少，性欲降低和男性乳房增大等问题，但很罕见。过敏反应也是有可能的，并且存在相当大的危险。对这种物质过敏的人应该避免用虾青素喂养的食物。
虾青素与其他药物相互作用也是值得注意的另一个问题。例如，降血压药的效力可能会因为摄入虾青素而增大，并容易导致血压戏剧性降低引起危险。激素治疗和避孕药也可以受这种营养品影响。此外，抗组胺药和哮喘药也可以与虾青素产生交互反应。由于负责从血液中清除药物的肝酶也会受影响，因此有导致血流中滞留药物增加的可能。
虾青素与其他保健品和中草药滋补品交互反应也是有可能的。例如，它与锯棕榈，黑升麻和其他药物一起摄入可能会影响荷尔蒙水平。其降低血压的副作用还会减少钙水平。此外，β-胡萝卜素和番茄红素等类胡萝卜素抗氧化剂和虾青素一起摄入还会减少吸收量，因此通常不建议一起服用。
