橙子的外观和重量是挑选时需要关注的重点。一个成熟的橙子通常色泽鲜艳，表皮呈现橙色或橙黄色，表面光滑，且没有黑斑或裂痕。挑选时，橙子应沉重，说明果肉紧实且水分丰富。用手轻捏橙子，成熟的果实应有适度的弹性，过硬的橙子可能未成熟，过软的则可能过熟。外皮的光滑度也是挑选的关键，选择果皮较为紧实的橙子，表明果肉更加饱满。避免选择表面有压痕、霉斑或明显裂缝的橙子，这些都是不新鲜的迹象。橙子的果皮上如果有些许油亮，表示其汁水丰富，口感更加爽口。总的来说，挑选色泽鲜亮、果皮光滑且有重量感的橙子，会让你享受到更加新鲜、多汁的口感。