选购魔芋素毛肚时，消费者应该注意以下几个关键因素。要选择质地鲜嫩、口感爽滑的魔芋素毛肚。优质的魔芋素毛肚应该具有清晰的纹理和细腻的口感，没有异味和杂质。消费者在购买时可以观察肉质的颜色和弹性，选择色泽鲜亮、弹性适中的产品。要关注产品的生产商和生产工艺。消费者可以选择知名品牌或有信誉的生产商的产品，确保产品的质量和安全性。此外，还要注意产品的保存方式和保质期限。魔芋素毛肚应该保存在干燥通风的环境中，避免受潮变质，消费者在购买时可以查看产品的保质期限，选择新鲜的产品。要考虑产品的价格和性价比。消费者可以根据自己的预算选择适合的产品，但要确保选择的产品在质量和口感上具有较高的性价比，避免只注重价格而忽视品质。