选购优质的鲜奶是保证饮食安全和获得充足营养的重要步骤。消费者应当仔细查看产品包装上的标签信息，包括生产日期、保质期和配料表等。生产日期应尽量靠近购买日期，而保质期则需充足以确保产品新鲜度。注意选择经过高温巴氏杀菌或超高温灭菌的鲜奶，以确保杀灭绝大部分细菌并延长保质期。此外，对于有特殊饮食需求或健康状况的消费者，建议选择添加了维生素D、钙等营养成分的强化鲜奶。购买时应注意检查包装是否完好无损，避免购买已经开封或包装破损的产品，以确保产品的品质和安全。