蒸锅作为厨房中常见的烹饪工具，选购时需要注意以下几点。要选择适合自己厨房用途和烹饪需求的蒸锅，包括大小、材质、结构等方面，确保能够满足自己家庭的烹饪量和口味偏好。要关注蒸锅的材质和加工工艺，优质的蒸锅通常采用不锈钢、玻璃等高品质材料制作，表面光滑、易清洁，耐高温、耐腐蚀，使用安全可靠。此外，还需要留意蒸锅的设计和功能，选择带有防烫把手、可拆卸分层、快速加热等人性化设计的产品，提升烹饪效率和便捷性。消费者还应注意蒸锅的品牌和售后服务，选择知名品牌和提供质保服务的产品，保障购买的质量和售后保障。