选购陈皮需要综合考虑多个因素以确保品质和药效。要选择外观色泽鲜艳、质地坚实的陈皮,避免选择表面有霉斑或者明显破损的产品,这可能是由于贮存条件不佳或加工过程中受到损害所致。要留意陈皮的香味,优质的陈皮应该具有浓郁的香气,清新而持久,避免选择无香味或有异味的产品。此外,要注意陈皮的大小和形状,优质的陈皮应该大小均匀,质地厚实,避免选择过小或者变形的产品。在购买时,最好选择正规的药材店或者有信誉的食品品牌,以确保产品质量和药效。要留意包装上的产地、生产日期和有效期,选择新鲜而新鲜的陈皮。要留意陈皮的保存方法和保存期限,宜存放在阴凉干燥通风处,避免阳光直射和潮湿环境,以保持其药效成分和品质。总的来说maigoo小编建议选购陈皮需要从外观、香味、大小、产地、包装、保存等多个方面综合考虑,以确保购买到高质量、药效优良的陈皮产品。