苏泊尔成立于1994年,是知名的炊具、小家电品牌,截至2022年2月底,已有15000余项专利技术。苏泊尔在空气炸锅领域也不甘示弱,根据阿里平台数据,2021年中国空气炸锅市场中,苏泊尔的市场分额位居前3。苏泊尔空气炸锅入选CNPP空气炸锅十大品牌榜上。另外,买购网小编于2023年6月通过京东搜索“空气炸锅”关键字,查看产品销量排序列表,了解到苏泊尔空气炸锅销量最高的单品排在前10名,单品评价数较高的在50万+,深受空气炸锅用户喜爱。苏泊尔空气炸锅产品丰富,功能多样,定位中端,价格在200-700元之间,其他空气炸锅品牌产品相比,苏泊尔空气炸锅的优势在于蒸汽嫩炸、精准控温这两点。
蒸汽炸是苏泊尔偏爱的烹饪方式,很多普通的空气炸锅只能负责把食物烤熟,烤制大份量、用时久的食物很容易出现食材表面干柴而内部刚熟的情况,而大部分苏泊尔空气炸锅新增了蒸汽嫩烤功能,高温热风烘炸烹饪,配合注水杯快速蒸汽补水,在食物表面迅速形成水膜包裹食物,在保证外皮酥脆的同时,锁住食材水分,保持食物口感更酥嫩,比较适合用来烹饪一些牛排、烤鸡、鸡胸肉、蔬菜等水分保留度要求较高的食材。MAIGOO小编建议在选择时可根据容量大小、操作方式、是否可视、功能、价格等方面去选择适合自己的蒸汽嫩烤空气炸锅。如KD50DQ852,5L家庭容量,液晶触控智能控温,10大预设菜单,环形可视窗,售价约420元;KJ50D826,家用5L大容量,可视窗口,双旋钮控时控温,12大预设菜单,售价约380元;KD30DQ815,3L精致容量,数显全触屏,售价约280元。
精准控温是苏泊尔空气炸锅的一大优点,苏泊尔空气炸锅有着精准的控温系统,30℃-200℃广域调温,0-60min烹饪时间,随心所欲烹饪各种美食。苏泊尔空气炸锅操控方式主要有旋钮式、触控式,旋钮式空气炸锅通过旋钮控制烹饪温度和时间,操作步骤少,相对简单,如果家里长辈不太会使用电器,建议选择旋钮式空气炸锅,如苏泊尔KJ50D823,双旋扭控温调时,轻松解锁很多料理花样,家用5L大容量,售价约320元,又如上面提到的KJ50D826也是不错的选择;触控式通过液晶屏幕触控操控温度和时间,有些还支持智能预约功能,有油温信息显示,比较适合年轻用户,除上面提到的KD50DQ852和KD30DQ815外,KD60D618也是苏泊尔比较受欢迎的触控式空气炸锅,电脑精准控温,冷热双风循环,24小时预约,6L聚会容量,售价约400元。除了在操控方式上精准控温外,部分苏泊尔空气炸锅采用冷热双风循环加热技术,这样可以较好地使烹饪过程中温度保持均衡,达到精准控温,均衡烹饪的效果,如KD60D618、KJ42D811、KD45D804D等苏泊尔空气炸锅均支持冷热双风循环加热,售价在200-420元之间。