品牌实力：利仁成立于1995年，并在同年研制出第一代电饼铛技术，推出国内第一款家用电饼铛，2003年利仁在电饼铛系列产品上采用独特的悬浮式结构设计，实现了烙饼不用翻，化复杂的制作为轻松的享受。作为中国电饼铛的开拓者，利仁电饼铛得到了消费者的高度认可，在行业内享有“电饼铛专家”的美誉。如今，利仁不断提升自主研发能力，掌握精准控温技术、可拆盘技术、料理机均匀粉碎技术、电子耦合器精准控温技术和薄饼铛快速烹饪技术等多项专业领域核心技术，截至2021年，利仁已获得各项授权专利200多项，可谓是硕果累累。

目前，利仁拥有数十款电饼铛型号，种类丰富，大致上可分为不可拆洗电饼铛、下盘可拆洗电饼铛和上下盘可拆洗电饼铛。参考价格在100-500元左右。不同类型的电饼铛价格也有所不同，虽然都具有烙饼功能，但可拆洗电饼铛回避不可拆洗的电饼铛稍微贵一点。

不可拆洗电饼铛价格比较实惠，可做锅饼、锅盔、锅贴等食物，上千瓦功率速热，可使食物外酥里嫰，营养美味，因为功能简单，尤其是机械式电饼铛比较适合老人使用，清洗时仅需擦拭干净烤盘油渍即可，使用起来非常方便。利仁比较热卖的不可拆洗电饼铛有LR-D3059、LR-J2603和LR-J2301A等型号。LR-D3059电饼铛烤盘直径28.5cm，深度28mm，8项智能预设菜单，1500w大火力，支持水煎包、煎饺和发面饼等美食制作，参考售价为200元左右。LR-J2603电饼铛烤盘深度25mm，1200w大功率迅速加热，智能控温，参考售价为130左右。LR-J2301A相对于前面两款较为mini，烤盘直径22.8cm，烤盘深度22mm，1000W功率，也比较轻，蛮适合1-2人的小家庭使用，参考价格为100元左右。

可拆洗电池是现在市面上比较流行的一种电饼铛，具体分为下盘可拆洗和上下盘可拆洗。

下盘可拆洗电饼铛指的是底盘可单独拆出来清洗的电饼铛，一般烙厚饼的家庭会需要用到底盘深度25mm以上的电饼铛，正因为底盘太深，清洗时某些角度就会有清洗不到位的情况，所以有可能会需要将底盘拆下来才能彻底清洗。利仁比较热销的下盘可拆洗电饼铛有LR-D3020S、LR-D3017S和LR-D3021等型号。LR-D3020S据利仁旗舰店说是利仁电饼铛的畅销款，目前累计畅销超20万台，具有25mm的烤盘深度，支持自动控温，悬浮式的烙盘设计，并带有导油槽，方便清洁，3档可调节火力、具有煎、烙、烤三种功能模式。该款机型性价比是同价位中较高的一款，参考价格在230元左右，适合预算不高但对功能方面有要求的小伙伴。LR-D3017SS的操作方式是触控式，添加导油槽设计，烤盘深度25mm，带有折叠防烫手柄，便于收纳和清洁，参考价格为220元左右。LR-D3021是一款具有煎、烙、烤和保温为一体的智能3+1电饼铛，80℃定时恒温，30cm宽大烤盘，可满足多人用餐，参考价格为340元左右。

大部分人认为清洁时将烤盘拆出来清洗会比较干净，而上下盘可拆洗电饼铛刚好可以满足这方面的需求，它可在方方面面清洗到暗藏的油渍，比较倾向于对不怕麻烦的洁癖患者，正是因为可双层拆卸，所以该类型的电饼铛价格也比较高。利仁比较热销的上下层可拆洗电饼铛有C-8、LR-FD431和LR-D3036等型号。C-8是一款方形烤盘设计，能够容纳更多的食材，8大智能菜单，四重功效锁闭圈，有效的锁住营养不流失，口感上也更佳，参考售价为330元左右。LR-FD431的操作方式为触控式，打开方式像翻书本一样在侧面打开，因为采用铝质材料，所以不能用洗碗机清洗，参考价格为500元左右。LR-D3036是2022年新款，具备煎、烙、烤3种烹饪功能，触控按键加上8大菜单，即使是新手也能轻松上手。