河南是我国当之无愧的方便面王者之乡,而白象又是其中的杰出代表。白象食品成立于1997年,是方便面行业名副其实的老牌国货,其市场占有率位居第二梯队。2003年白象率先开发出国内第一款骨汤方便面“大骨面”,将方便面与传统的滋补品骨汤相结合,成为中国“骨汤方便面”品类的开创者,这也成为了白象的王牌产品。目前,白象方便面上榜MAIGOO方便面十大品牌榜单,,小编2024年3月在京东搜索“方便面”关键字查看产品销量和评论情况,了解到白象方便面销量最高的单品排在前5位,单品评价数较高的在300万+。
白象方便面的精髓在于“大骨炖汤”,精选上等棒骨,文火慢炖,三段工艺提取骨汤精华,最终浓缩成骨汤包,融入方便面里,营养价值较高且汤鲜味美。白象方便面主要有大骨汤面、珍骨汤、汤好喝、大辣娇等系列,还考虑到方便面的量少不够吃问题,推出了大骨多半牌袋面系列,致力于让每一位用户都能吃得满足。
(白象方便面系列产品)
大骨汤面系列是白象最经典的产品,也是不少人难忘的味道。该系列有红烧牛肉面、原汁猪骨面、香辣猪骨面等口味,最为热销的是原汁猪骨汤,精选优质小麦面饼,口感柔韧爽滑;搭配丰富蔬菜和大骨汤,带来全新的口感体验,让美味渗透到每一滴汤汁,参考价格袋装3元/包。
珍骨汤系列有菌菇原汁猪骨面、老母鸡汤面等口味。菌菇原汁猪骨面比较鲜美,菌菇的加入让整碗面的提鲜增香效果加倍,除了粉包和汤包,还附赠了菌菇包。老母鸡汤面则在原汁猪骨融入浓香鸡汤,面条弹牙,筋道耐泡,吸收了老母鸡汤的汤汁,浓郁顺滑,味道鲜美没有腥味。珍骨汤系列参考价格袋装2.5元/包。
汤好喝系列为2018年推出的产品,主打高汤精华,告别了传统酱粉包(传统系列都有调料包),只用熬制的高汤包,更加纯粹营养。优选高筋麦芯粉面体,老母鸡,优质棒骨等,经过多个小时慢熬而成。热销口味有老母鸡汤面、招牌猪骨汤面、辣牛肉汤面等。此系列的老母鸡汤面是珍骨汤系列的升级版,深受欢迎。高汤料包在煮开后味道浓郁、色泽金黄,而且漂浮着点点油花,没有多余的添加,汤头的鲜香浓郁,完全是靠长时间熬煮和多次吊汤提鲜实现的。配合精选高筋麦芯粉制成的面饼,是醇厚但不油腻的感觉。清爽的面与鲜香浓郁的高汤交融,简直好吃到上头!招牌猪骨汤面浓郁鲜香、口感丰富、不寡淡也不油腻,骨汤面的鲜香、筋道。汤好喝系列参考价格袋装3元/包。
大辣娇系列是针对喜欢吃辣的朋友,有韩式火鸡拌面、小龙虾拌面、地域知名火锅风味等口味。比较热销的是韩式火鸡拌面,面条韧劲十足,搭配拌面酱和海苔芝麻碎,让整碗面多了一些咸香焦脆的口感。相较于其他品牌的火鸡面,白象的火鸡面并不是超级辣那种,伴有淡淡的甜味、有浓浓的酱香味,吃完爽口不油腻,面条筋道、顺滑,大辣娇系列参考价格袋装3.5元/包。