卫龙创办于1999年,是辣条界当之无愧的“辣条一哥”。同时,卫龙辣条陪伴绝大多数80、90后,甚至00后,一起成长,香辣浓郁,蓬松劲道,每一口都软糯多汁,独特的口感和味道让人吃了根本停不下来,这也成了许多人记忆中最熟悉、最幸福的童年味道。根据弗若斯特沙利文的资料数据显示,2021年卫龙零售额在中国所有辣味休闲食品企业中排名第一,市场份额达到6.2%。卫龙辣条在MAIGOO辣条十大品牌榜中位列第1位,小编于2024年5月在京东搜索“辣条”关键字查看产品销量和评论情况,了解到卫龙辣条销量最高的单品排在前5位,单品评价数较高的在100万+。
由于食品安全事故频发,在消费者心目中,辣条的干净安全极为重要。2007年卫龙为了让用户摆脱对辣条食品安全性的疑虑,花巨资将生产车间改造为全自动化,严格控制食品生产质量。同时,卫龙还聘请专业资质的质检机构为自己的生产服务,建立起一套覆盖供、产、运、销各个环节的食品内控体系,实现食品安全的系统管理,并坚持公开生产工厂环境,致力于让消费者吃得放心。这些年,卫龙不仅摘掉了廉价的标签,而且还华丽转身,成功远销国外。
经过多年的发展,卫龙辣条的种类繁多,主要分为调味面制品类辣条、蔬菜制品类辣条、豆制品类辣条三种,涵盖了大面筋、亲嘴烧、魔芋爽、软豆皮等多种口味。卫龙辣条主打甜辣口味,入口微甜,中调一丝辣,吃起来软硬适中,颇有嚼劲,吃完后口齿留香。且每包价格普遍在3-10元左右,不算贵,因此也成为很多人的最爱休闲零食。其中最畅销的有大面筋、亲嘴烧、魔芋爽。
大面筋应该是卫龙最经典的辣条了,精选优质小麦,颗粒饱满,香味足;一级大豆油,味道醇正;非油炸,疏松多孔,每一口都软糯筋道。总体口味偏香甜,吃起来微微辣,面筋里面的汁水很丰富,每一根都滋味十足,咬上一口,甜辣的汁水就会在我们的口中迸发。再搭配上面筋独特有嚼劲的口感,真的是分分钟让人回到那个无忧无虑的时光里面。每袋650g,内含约10小包,参考价格30元左右。
亲嘴烧为独立包装,小巧便携,算是迷你版辣条。麦辣鸡汁味、川香味、红烧牛肉味是主打味。麦辣鸡汁味气味以甜为主,微辣;川香味甜而不辣,一口咬下去咸香味十足;红烧牛肉味又甜又辣,麻麻辣辣的感觉在舌尖迸发。总的来讲,这三种口味的亲嘴烧前调入口微甜,中调一丝辣,面筋吃起来不会特别硬,很有嚼劲,辣度也不是很辣,适合喜欢微辣的朋友哦。每袋520g,内含约40小包,参考价格22元左右。
魔芋爽同样有三种口味,分别是香辣味,麻辣味,酸辣味。吃起来是那种Q弹Q弹的感觉,Q中带着脆口感,就像吃毛肚一样。口感非常的浓厚,很地道,麻辣鲜香,好吃到停不下来!三种口味每一种都很好吃,香辣味的没有那么辣,但是很香,色泽红亮,入口脆而劲道,先辣后麻很是带感;麻辣味吃得很过瘾,红油辣度适中,嫩滑爽口,麻辣感十足;然后酸辣泡椒味儿的话,有点儿像老坛酸菜的味道,也是非常好吃,添加了云南泡椒,好吃不腻。魔芋爽每袋480g,内含约20小包,参考价格30元左右。