推荐理由:十大热门白豆蔻品牌产品排行榜出炉了,其中上榜的产品品牌有:桂味王等,本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持,通过系统整理各大电商平台的产品,综合依据了产品的价格档次、人气销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考,仅只展示系统整理收录的产品进行推荐,排名不分先后,如有因产品未收录、未推荐等疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
选购要点:白豆蔻外形呈圆球形,具有不显著的钝三棱,表面乳白色或淡黄色,果皮为木质且脆,易纵向裂开,内壁色淡而微有光泽,种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦,烹调中可去异味,增辛香,常用于卤水以及火锅等。优质的白豆蔻有3条较深的纵槽纹,表面光滑,无破口,颗粒饱满,质轻,果皮薄而完整、气味浓厚。掺重豆蔻原药质较重,果硬脆,表面有粉末,常见破口,气味较淡,内壳表面可见有光泽颗粒。