苏州市

苏州首页苏州景点苏州美食苏州十大苏州商务苏州大学苏州名人苏州交通产品网店招商网点人气票

波司登

科沃斯

雅鹿

好孩子

雷允上

稻香村

碧螺

真彩

白雪

清风

★★★

吴江十大小吃

吴江十大著名小吃排行 10大江苏吴江出名的小吃盘点

吴江一般是指吴江区，隶属江苏省苏州市，历史文化源远流长，特色美食小吃也很多，那吴江小吃有哪些？有黎里辣脚、肉馅烧卖、闵饼、震泽黑豆腐干、盘龙心、麦芽塌饼、油墩等。下面，请看MAIGOO小编带来的吴江十大小吃排行榜，了解更多吴江有名的美食小吃及相关情况。

排排榜
关注榜
得票榜

01

黎里辣脚

综合指数：91.7

02

肉馅烧卖

综合指数：90.1

03

同里闵饼

综合指数：88.5

04

震泽黑豆腐干

综合指数：87.5

05

盘龙心

综合指数：85.9

06

麦芽塌饼

综合指数：84.3

07

油墩

综合指数：82.7

08

黄松糕

综合指数：81.0

09

平望酱菜

综合指数：80.0

10

平望辣油

综合指数：78.4
01

平望酱菜

565

02

黎里辣脚

538

03

震泽黑豆腐干

451

04

平望辣油

402

05

肉馅烧卖

357

06

油墩

294

07

同里闵饼

278

08

黄松糕

243

09

麦芽塌饼

215

10

盘龙心

198
01

平望酱菜

40

02

黎里辣脚

18

03

肉馅烧卖

13

04

麦芽塌饼

11

05

震泽黑豆腐干

10

06

平望辣油

9

07

盘龙心

8

08

黄松糕

8

09

同里闵饼

7

10

油墩

6

吴江十大小吃排行榜，是MAIGOO小编主要根据吴江地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“江苏名小吃”、“苏州名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

吴江十大小吃

1、黎里辣脚

黎里辣脚又叫黎里辣鸡脚，是江苏吴江的特色小吃，酸中带甜、甜中带辣，吃起来酥鲜入味。地道的黎里辣鸡脚，需要十几种佐料，包括糖、醋、小葱、老姜、大蒜头、辣椒、盐、料酒等，每一种佐料以及应该放的量都决定着辣鸡脚的味。黎里辣鸡脚，做的时候只在脚掌肉厚的地方划上一刀，所以吃辣鸡脚，一定要用手拿着，自己去骨慢慢吃，那才是原始的吃辣鸡脚的味儿。【详细>>】

2、肉馅烧卖

盛泽烧卖又叫肉馅烧卖，是盛泽特色的点心，面皮超薄，而且非常有韧劲，肉馅不甜不咸，而且富含汁水，口感和汤包有些类似，一只吃完，面皮的麦香和馅心的肉香已然渗入舌尖上的每一个味蕾。据MaiGoo美食小编了解，盛泽烧卖里面的馅不是糯米，而是纯肉，而且这种烧卖非常迷你，大小跟馄饨差不多，嘴巴大一点的可以一口吃两个。此外，当地的饮食习惯是，盛泽的烧卖必须和蛋皮汤搭配。【详细>>】

3、同里闵饼

闵饼又称名头饼、同里闵饼，是同里闵家湾“本堂斋” 特产，颇负盛名的传统名点，外表黛青墨绿，光亮细洁，入口油而不腻，清香滑糯，具有独特的江南农家风味。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮，配以豆沙、桃仁、松仁、糖猪油丁为馅芯，做成月饼状，蒸煮而成。闵饼是青团的一种，距今至少有500多年历史，曾被列为朝廷贡品。【详细>>】

4、震泽黑豆腐干

黑豆腐干是吴江震泽镇的传统小吃，绵软而富有嚼劲，硬香却不失柔美，咸鲜而略带甜美，深得食客们的喜爱。做黑豆腐干首先要选用上好的黄豆，再经过一整套严格的工序做成白豆腐干，接着放在卤煮好的酱料里面熬煮，煮过后就变成了红褐色的豆腐，然后淋上特制的酱汁，晒干就变成了黑豆腐干。黑豆腐干质细韧，折而不裂，被人誉为“素火腿”，是来吴江旅游者必带走的土特产之一。【详细>>】

5、盘龙心

盘龙心又名盘龙糕，是吴江盛泽糕点中的上品、宴席上的名点。糕面上点缀着红色的玫瑰酱、紫色的豆沙、棕色的红糖、白色的冬瓜条、象牙色的松子仁，再加上红绿丝，各种色彩组合在一起，真的像一条色彩斑斓的蟠龙，因此得名“盘龙糕”。盘龙糕的味道层次也非常丰富，米香、花香、油香、松子香，种种香味层层叠加相得益彰，闻起来绝对能令人唾液分泌加速，让食客们有想咬一口的冲动。【详细>>】

6、麦芽塌饼

麦芽塌饼又叫芽麦圆子、甜麦圆子等，是吴江地区的一种特色传统茶点，外皮焦香酥脆，内里香甜软糯。麦芽塌饼以米粉、芽麦粉及一种叫作“草头”的野草为原料制作的，麦芽塌饼的做法：用大麦浸水发芽，晒干磨成粉，配一定比例的米粉，然后和以煮熟剁烂的草头，和成面团，包上赤豆沙或黄豆沙作为馅料，再加上用糖制的猪板油丁和核桃肉做成饼，在饼的外层撒上芝麻，用糖水和油煎即可食用。【详细>>】

7、油墩

油墩是江苏吴江的地方名小吃，色泽金黄，形似三节腰的纸灯笼，质地外酥内软，味道极美，香醇爽口。油墩通常有豆沙馅、肉馅两种，考究的在馅子中加入猪油、白糖、松子、桂花，这种油墩其香极浓，不仅软糯香甜，而且口齿留香，沁入心脾。传说黎里油墩是为乾隆皇帝而制作的，皇帝见此物圆溜溜、黄澄澄、扁塌塌，活象大殿中菩萨香案前的蒲墩，就笑说：“此物真象油氽的蒲墩，就叫油墩吧。” 【详细>>】

8、黄松糕

黄松糕是江苏吴江的特色传统名点，入口松酥，冷食、热食均可。黄松糕的做法：糯米粉、粳米粉、红面糖拌匀，再倒入冷水用手揉透，倒入粗筛成粗细均匀的粉粒，笼内垫上草制笼垫，将粉轻轻铺入笼内，盖上盖，入笼蒸时要旺火沸水速蒸，蒸至蒸气四面透齐、糕面有弹性为宜；蒸好后倒在铺有糕布的板上，用刀切成长方块即可。黄松糕是常年供应的苏式糕点，源于苏州，成名于上海。【详细>>】

9、平望酱菜

平望酱菜是吴江的特色美食之一，具有鲜、嫩、甜、脆等特点，酱菜就粥喝，吃起来就应了“清粥小菜”这个词，清爽可口。平望酱菜采用夏秋的瓜果蔬菜腌制成酱菜，种类非常多，比如蜜汁姜片，棕黄色的卤汁浸泡着片片嫩姜，夹起一片入口，甜脆鲜嫩的感觉溢满味蕾。比如平望乳黄瓜，通体嫩黄莹润，夹一条放嘴里，香脆可口，咸中带甜。【详细>>】

10、平望辣油

平望辣油是吴江平望的特色产品，以其辣中有甜，甜中生香，说辣不辣，说不辣还真有点辣的独特味道，被江南人所熟知。平望辣油的原料精选肉厚味辣的鸡爪椒，先将鲜椒研制去除辣椒的暴性，再粉碎成辣椒酱，然后将菜子油、辣椒酱按照比例，混合煮沸加焖后，将油撇出，经沉淀过滤就成为了辣油。做得好的辣油只闻椒味，不见椒身，油质清透、辣味醇正。【详细>>】

更多相关榜单

苏州市美食特产主题

江苏各城市著名小吃

标签： 苏州市美食小吃江苏省江苏特产最出名/最著名

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

苏州十大SPA会所苏州按摩spa店哪家比较好值得去的苏州spa馆

苏州是一座充满古典韵味与现代气息的城市，除了欣赏美丽的园林风光，还可以沉浸在宁静的SPA世界，舒缓身心的疲惫与压力。那么，苏州有哪些高端SPA会所呢？本文MAIgoo小编盘点了苏州较受欢迎的SPA会所，其中包括iSpa、头道汤特色头疗养生馆、伯琳恩莎SPA Skin、江南女王说、0 SPA等，让您在沉醉于苏州古典与现代相融合的美景中，享受专业、舒适的护理服务。

spa 苏州市 ★★★

2630

张家港有名的十大风味小吃苏州张家港十大美食小吃推荐

张家港是沿海和长江两大经济开发带交汇处，物资丰富，特色美食小吃传承已久，那张家港小吃有哪些？比较受欢迎的有拖炉饼、高庄豆腐干、螃蜞豆腐、草头干蒸肉糕、西施糕、长江三鲜等。以下，请看MAIGOO小编带来的张家港十大美食小吃，了解更多张家港有名的美食小吃及相关情况。

苏州市美食小吃 ★★★

1w+ 99

苏州市十大小学排行榜苏州市小学有哪些苏州市重点小学

改革开放以来，苏州的经济迅速发展，成为江苏经济最强市。而苏州也是江苏省教育大市，那么，苏州小学哪所好？MAIGOO小编为大家整理了苏州市十大小学，包括苏州市实验小学、新苏师范附属小学、苏州工业园区星海小学、苏州外国语学校小学部、南师大苏州实验学校、吴中区苏苑实验小学、吴江实验小学、星湾学校小学部、沧浪实验小学等苏州热门小学，一起去看看详细内容吧！

苏州教育小学 ★★★

6.1w+ 51

苏州十大律师事务所排行榜苏州哪些律师事务所比较出名

苏州有名的律师事务所有哪些？苏州属于上海经济圈的辐射城市，加上当地的优惠政策，苏州各类企业如雨后春笋般成立起来，拥有较大的法律服务需求。那么，在苏州众多律所中该如何挑选呢？本文MAIgoo小编整理出了苏州市十大律师事务所，有江苏益友天元律师事务所、江苏剑桥颐华律师事务所、上海市锦天城（苏州）律师事务所、江苏新天伦律师事务所等，让我们一起来了解下吧！

律师事务所苏州市 ★★★

3.5w+ 17

苏州十大电影院苏州哪家电影院观影效果好苏州必去的影院盘点

苏州电影院有哪些？哪家电影院观影效果好？下面maigoo网小编盘点了苏州十大电影院，有苏艺影城艺术中心店、金逸影城苏州影视中心店、CGV影城苏州中心店、幸福蓝海国际影城苏州绿宝店、幸福蓝海国际影城石路IMAX店、太仓万达影城广场店、卢米埃苏州华润万家影城、苏州万达影城奥体中心店等必去的影院，希望可以帮助到你。

电影院苏州市 ★★★

8431 45