中国之最/中国纪录/中国十大

安心地板

伟业

鸥肯

亚通

佳美嘉垂感大师

拜尔地板

柯赛德

悍马

欧荔

家大业大

★★★

中国十大小吃排行榜全国最好吃的特色小吃盘点

导语

中国美食多种多样，每个城市都有各自的特色美食，小吃更是不尽其数。在众多的小吃中，有些十分受欢迎，已经与我们生活息息相关，一日三餐都可见他们的身影。中国十大小吃有麻辣烫、北京烤鸭、煎饼果子、臭豆腐、酸辣粉、肉夹馍、热干面、螺蛳粉、肠粉、凉皮、狗不理包子、桂林米粉、羊肉泡馍、过桥米线、胡辣汤、兰州拉面，下面本文就盘点了中国十大小吃，哪些是你最喜欢吃的小吃。

中国十大小吃

排排榜
关注榜
得票榜

01

麻辣烫

02

北京烤鸭

03

煎饼果子

04

臭豆腐

05

酸辣粉

06

肉夹馍

07

热干面

08

螺蛳粉

09

肠粉

10

凉皮
01

狗不理包子

49419

02

北京烤鸭

29010

03

臭豆腐

17953

04

胡辣汤

16233

05

肉夹馍

16106

06

热干面

16098

07

煎饼果子

12343

08

羊肉泡馍

10142

09

兰州拉面

10104

10

酸辣粉

9526
- 桂林米粉
- 麻辣烫
- 螺蛳粉
- 肠粉
- 过桥米线
- 凉皮
01

北京烤鸭

2321

02

狗不理包子

1160

03

肉夹馍

981

04

兰州拉面

972

05

酸辣粉

916

06

热干面

872

07

臭豆腐

773

08

肠粉

728

09

螺蛳粉

654

10

煎饼果子

611

中国十大小吃排行榜，主要依据了国内热门的小吃，其网络搜索热度，搜索指数，知名程度，全国普及度，结合《中国餐饮报告》，2018中国小吃产业餐饮大数据研究报告等数据信息综合整理而成，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/补充。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

中国十大小吃

1、麻辣烫

根据《中国餐饮报告》数据显示，麻辣烫在市场的占有率远超其他小吃排名第一，是国民最喜爱的小吃。麻辣烫作为川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食，可谓是深受欢迎。麻辣烫可以按照自己喜欢的口味，加入调料和汤底，色香味俱全。麻辣烫是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版，大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。【详细>>】

2、北京烤鸭

北京烤鸭既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”的烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。【详细>>】

3、煎饼果子

2017年CNN评选出了全世界最好吃的23个国家路边摊排行榜，煎饼果子榜上有名。由此看来，煎饼果子不仅是我们的国民小吃，也是国外最受欢迎小吃之一。煎饼果子是由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料。作为天津市的著名小吃之一，煎饼果子还被天津人作为早点，他们坚持着传统的吃法：煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。【详细>>】

4、臭豆腐

中国十大小吃之一，长沙当地人又称臭干子，是湖南长沙传统的特色名吃。臭豆腐色墨黑，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，咬一口外焦里嫩，鲜而香辣，先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂：黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序，最后还要油炸加一些配料，吃起来外脆内酥软，味道香浓。【详细>>】

5、酸辣粉

素有“天下第一粉”之美名的重庆酸辣粉，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，不仅是重庆广为流传的一种地方传统名小吃，也深受全国人民喜爱。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙、这都是因为主粉需由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制而成，是纯天然绿色食品。其次再加上口味麻辣酸爽、浓香开胃的汤，真是迷人销魂的味道。【详细>>】

6、肉夹馍

中国十大名小吃之一的陕西名吃肉夹馍是陕西美食的灵魂符号，其肉切得粉碎，和着汤汁包进馍里面，一口咬下去，饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴，深受广大吃货的青睐。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。【详细>>】

7、热干面

作为中国十大面条之一、湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润，味道鲜美。热干面有多种做法，但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料，由于热量高，也可以当作主食。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。【详细>>】

8、螺蛳粉

“一碗螺蛳粉，吃尽柳州鲜”，螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。粉煮熟后嫩滑弹牙，吃的时候蘸得汤汁在口腔里带来的炸裂的味道，还有辣油炒过的木耳丝、油炸的腐竹和花生米脆爽的口感，以及气味口感独特的酸豆角和酸笋。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料：汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。【详细>>】

9、肠粉

作为老西关著名的特色小吃，广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，肠粉同时也是很多广州市民早餐的必选之品。看似简单的肠粉，但是十分考究技术，米浆的调配、酱油的熬制，这些细节都是很考究的。广州的肠粉白如雪，薄如纸，油光闪亮，里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜，吃起来香滑可口，口感比较q弹。【详细>>】

10、凉皮

传统特色小吃陕西凉皮，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。凉皮传说源于秦始皇时期，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮一般凉拌食用（汉中地区热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。【详细>>】

行业推荐品牌

美团外卖

饿了么

麦乐送

KFC宅急送

必胜客宅急送

抖音电商

京东

海底捞外送

专星送

Domino's达美乐

更多推荐

更多相关榜单

中国各省著名小吃

中国美食特产主题

标签： 最好吃中国美食/中国特产美食榜中国之最/中国纪录/中国十大名菜/菜谱食谱

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

加载更多

相关推荐

中国最有名最好吃的十大烧鸡排行全国各地最有特色的十大美味烧鸡盘点

烧鸡是我国传统风味菜肴，肉鲜味美、肥而不腻、烂而不散，深受食客们的喜爱。那么，哪里的烧鸡好吃？MAIGOO网编整理了一份好吃的烧鸡名单，包括道口烧鸡、德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡、静宁烧鸡、马集烧鸡、大名二毛烧鸡、凌源烧鸡、新乡烧鸡、大山烧鸡等，一起来看更详细的烧鸡知识吧。

烧鸡中国 ★★★

5686 24

我国最好吃最有名的十大烧鹅排行国内十大好吃的烧鹅盘点

烧鹅色泽金红，味美可口，受到不少食客的追捧。烧鹅的做法一般是处理好的整鹅，吹气，涂五香料，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，再挂在烤炉里或明火上转动烤成。那你知道，哪里的烧鹅好吃吗？MAIGOO网编整理了一份十大好吃的烧鹅，包括脆皮烧鹅、公明烧鹅、古井烧鹅、深井烧鹅、羊额烧鹅、潮州烧鹅、宁波烧鹅等，一起来看全国哪的烧鹅最好吃吧。

烧鹅中国 ★★★

3229 14

中国哪里的皮蛋最出名 10种全国最有名的松花蛋盘点

皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。那么，什么地方的松花蛋出名？MAIGOO网编整理了一份最好吃的皮蛋，包括了白洋淀皮蛋、余姚皮蛋、钟祥皮蛋、邓家盐皮蛋、益阳松花皮蛋、京彩松花皮蛋、五里源松花蛋、仙游松花皮蛋、黄石松花皮蛋、黄许松花皮蛋等。一起来了解更多优质皮蛋产地及相关情况吧。

皮蛋亚洲 ★★★

3592 4

中国十大最好吃的米粉中国米粉排行榜10强全国最好吃的米粉

我国米粉种类繁多，已有2300多年的历史，不仅出口到亚洲、北美洲、欧洲地区，还会从他国进口；作为极具特色的传统美食，如今全国最受欢迎的米粉有哪些？中国最好吃的十大米粉是哪几个？如柳州螺蛳粉、桂林米粉、过桥米线、常德米粉、南宁老友粉、重庆酸辣粉、衡阳鱼粉、邵阳米粉等中国最著名的米粉，你吃过多少？下面跟maigoo小编一起来看看吧！

米粉中国美食/中国特产 ★★★

3.7w+ 81