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台湾十大名茶有哪些 台湾产什么茶最好 台湾有名的茶叶

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导语
台湾茶源自福建,约有200年历史,产茶地区比较多,著名的有七大产茶区。台湾有诸多名茶,如冻顶乌龙茶、台湾高山茶、东方美人茶、文山包种茶、松柏长青茶、木栅铁观音、阿里山珠露茶、三峡龙井茶等。MAIGOO台湾十大名茶排行榜,为您全方位介绍台湾有名的茶叶,下面请看详细内容。
台湾十大名茶
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台湾十大名茶排行榜,是MAIGOO小编主要根据台湾境内所产茶叶种类,包含红茶、绿茶、白茶等不同茶叶品种,根据茶叶产地所出产茶叶的知名度,茶叶种植历史茶叶所获得荣誉,产地在全国的知名等,参考农业农村部评选的“农产品地理标志产品”及“台湾十大名茶”评比等名单,结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。 为我喜欢的投票>>

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台湾十大名茶
冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍 【 详细>>】
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内,海拔高度在1000米以上的地区,主要产地为嘉义县、南投县内海拔1000-1300米新兴茶区。据maigoo小编了解,台湾高山茶外形美观整洁,色泽墨绿有光泽,滋味醇厚,汤色橙黄,叶底柔嫩呈绿叶红镶边。因产地不同,冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。 【 详细>>】
东方美人茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又称为白毫乌龙茶,主要产地在中国台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区,是中国台湾特产名茶。东方美人茶的茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱。因为它是半发酵茶叶中发酵度较重的,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳,风味独特。 【 详细>>】
文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶,是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为“文山包种茶”,享有“北文山、南冻顶”之美誉。据MAIgoo编辑了解,文山包种茶外观呈条索状,色泽墨绿,水色蜜绿鲜艳带黄金,香气清香幽雅似花香,滋味甘醇滑润带活性。 【 详细>>】
松柏长青茶属于半发酵的青茶,在台湾省的茶业发展史上,开发极早,是台湾十大名茶之一。因其特别的制作,具有“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。外形要呈自然弯曲、条索紧结、整体颜色墨绿鲜艳,外观为球形或半球形,香气清香持久,冲泡时象含苞待放的花蕾在杯中徐徐绽开,茶汤色金黄明亮见底清澈有油光、嫩香回甘,茶底柔软绵绵。 【 详细>>】
木栅铁观音属半发酵的青茶,是乌龙茶类中的极品。清朝光绪年间,木栅茶叶公司派茶师张乃妙、张乃干兄弟前往福建安溪引进纯种铁观音茶种,种植于木栅樟湖山区(今指南里),而有木栅铁观音茶的开始。其制茶工法慢火慢揉,反复烘焙,过程久制繁复,炭焙火足,拥有道地的观音和香气味浓醇厚,带有兰桂花香与熟果香味,茶汤为琥珀金黄色,气味甘醇沉稳,生津解渴,经久耐泡。 【 详细>>】
阿里山珠露茶产于嘉义竹崎乡石棹地区,是台湾有名的茶叶。竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区。茶区分布于海拔1,300米至1,500米之山坡地,终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长。珠露茶外形紧结整齐,鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿,清香扑鼻飘而不腻,入口生津富活性,落喉甘滑耐人寻味,为顶级制茶工艺的结晶。 【 详细>>】
三峡龙井茶,产自位于台北县西南方的三峡茶区。三峡茶区分布在安坑、竹仑、插角及有木等里,山上云雾蒙密,气候凉爽,土质良好,极适合茶树生长,当地农民开垦种茶已有200余年历史,已有茶园面积430公顷,种植品种以青心乌龙、青心柑仔为主。三峡龙井茶,采摘青心柑仔品种的一心二叶嫩芽,不经发酵直接杀菁揉捻,制成外型扁平具白毫的茶叶,外观新鲜碧绿带油光,茶汤呈黄绿色,明亮清澈,滋味活泼,有清新爽口之感。 【 详细>>】
日月潭红茶,属全发酵茶,产自于中国台湾,是台湾历史悠久的红茶特产,是亚洲地区著名的红茶精品之一。形状:条索精细紧结匀整,触感重实有光泽,多白毫,以黄金色白毫最优。色泽:带紫黑色至紫红色,近紫色光泽为佳。汤色:鲜明艳红,澄清明亮,茶汤沿杯缘,有明亮黄金色者最优。滋味:醇和回甘,浓强鲜爽最优;苦涩酸淡者为最劣;味平、粗淡者属粗老之列。 【 详细>>】
龙泉茶,又称龙潭包种茶,属轻度半发酵乌龙茶,是台湾龙潭乡的特产、台湾十大名茶之一。龙泉茶的初制工艺依次为分日光(或室内加温)萎凋、室内萎凋(静置与搅拌)、炒青、揉捻、初干、焙干等工序;外观青绿色,条索紧凑,无梗,干茶具有浓烈的兰花清香。冲泡后,茶香芬芳扑鼻,汤色黄绿清澈。茶汤滋味有过喉圆滑甘润之感,回甘力强。具有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。 【 详细>>】
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