★★★

南京十大小吃 南京有名小吃有哪些 南京小吃排行榜

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员368号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语
南京小吃,即金陵小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千余年历史,多达百十多个品种。那么南京有名小吃有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了南京十大小吃,有鸭血粉丝汤、龙袍蟹黄汤包、盐水鸭、鸭油酥烧饼、牛肉锅贴、什锦豆腐涝、状元豆、桂花糖芋苗、南京板鸭、糕团小点等南京名小吃,一起来看看南京必吃美食小吃吧。
南京十大小吃
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 得票榜

南京十大特色小吃榜中榜MAIgoo小编主要依据南京各地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“江苏名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”、“南京特色小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

南京十大小吃
中国地域十大名小吃
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是南京久负盛名以鸭为特色的美食小吃之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。而鸭血粉丝汤更是被中国烹饪协会评选为江苏省的“中国地域十大名小吃”。 【 详细>>】
中国地域十大名小吃
蟹黄汤包是江苏的传统小吃,是江苏南京、镇江、泰兴、淮安等地的特色小吃,被中国烹饪协会评选为江苏省的“中国地域十大名小吃”。江苏蟹黄汤包最出名的当属南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包,其中,南京龙袍蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉,其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,具有皮薄馅大、汤汁浓厚、味道鲜美的特点。 【 详细>>】
盐水鸭是南京有名的特产美食,至今已有一千多年历史,因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名曰桂花鸭,因南京有“金陵”别称,故也称“金陵桂花鸭”。南京盐水鸭制作历史悠久,其鸭肴之多,食鸭人之众,可谓中华之最,生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭是南京必吃的特色美食小吃之一,其中尤以桂花牌盐水鸭比较有名,可以作为特产零食小吃。 【 详细>>】
4、鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼是南京的传统小吃,是南京夫子庙的传统名点,是金陵秦淮八绝之一,顾名思义,是用鸭油和制的酥烧饼,也是南京特色美食。南京人爱吃鸭,连鸭油都不放过,鸭油酥烧饼选料、制作、火功、质量均很讲究,烧饼层次分明,入口又香又酥,余味久存。烧饼外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,一咬下去酥松得不得了,每一口都尝得到鸭油的香味!来到南京,有机会一定要尝一尝鸭油烧饼,其他地方还真的吃不到。
牛肉锅贴是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵秦淮八绝之一,是以牛肉为馅料,用面皮包成饺子后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。锅贴在全国各地都有,而南京的锅贴更是一绝,牛肉锅贴结合了南京馒头的做法,馅料充满了汁液,一口就能流出来,其特点是顶部软、底部脆、外脆内嫩、馅足汁多、味道鲜美,而咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。 【 详细>>】
什锦豆腐涝,即豆腐脑、豆腐花,南京话又叫“什锦都不老”,是南京的著名小吃。豆腐脑在全国各地都有,而南京的豆腐涝和其他地方不一样,南京豆腐涝除了颜色白、清香爽口外,还讲究一种调料,辅以虾、榨菜、木耳、葱花、麻油、麻油等十多种调料,不仅色泽美观,而且香醇、浓、香、鲜、咸、适、辣、味适中。 【 详细>>】
桂花糖芋苗是南京著名的传统甜点,与“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被誉为金陵四大最有人情味街头小食,也是南京必吃的特色美食小吃。桂花糖芋苗制作方法简单,是选用新鲜芋苗蒸熟剥皮后,配上特制的桂花糖浆慢慢熬煮而成的。其外观呈酱红色,汤汁鲜亮诱人,口感润滑爽口、香甜酥软,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。 【 详细>>】
状元豆是南京的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃,一般与五香蛋一齐食用。状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。状元豆也是南京著名的特产零食小吃,属于零食豆制品。 【 详细>>】
南京板鸭,俗称“琵琶鸭”,又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京著名的特产美食,因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。南京板鸭已有600多年的历史,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。 【 详细>>】
中国金牌旅游小吃
赤豆元宵是南京有名的甜品小吃,与南京梅花糕、桂花糖芋苗、桂花蜜汁藕一同被誉为金陵四大最有人情味街头小食。南京的赤豆元宵独具特色,浓浓稠稠的一大碗,里面满满的赤豆、元宵和莲子,红白相间,格外诱人。南京赤豆元宵是用红豆沙配上莲子一起熬煮,最后用藕粉勾芡,味道更加香甜浓郁。一碗赤豆元宵下肚,满口的香甜软糯,甜蜜感倍增。南京赤豆元宵尤以奇芳阁的莲子赤豆元宵比较有名,还被评为“中国金牌旅游小吃”。 【 详细>>】
更多相关榜单
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>
最新评论
相关推荐
南京十大最有名的糕点 南京十大特色点心 南京能带走的糕点
南京是一座美食之都,不仅有特色传统美食,还有各种特色糕点。那么,南京著名的糕点小吃有哪些?MAIGOO小编推荐南京十大特色糕点,包括糕团小点、南京梅花糕、鸭油酥烧饼、南京桂花糕、南京蟹壳黄烧饼、南京海棠糕、南京青团、南京茶糕、南京绿豆糕等南京著名点心,一起来看看南京值得带走的糕点特产吧。
糕点 南京市 ★★★
3.2w+ 104
2025年南京市十大会计师事务所 南京比较好的会计事务所 南京会计所排行榜
南京作为江苏省会经济发展迅速,会计师事务所在经济发展中不可或缺,那么你知道南京会计师事务所有哪些吗?本文根据系统算法统计推荐的结果整理了南京十大会计事务所排行榜,有江苏苏港会计师事务所、中兴华会计师事务所江苏分所、天职国际会计师事务所江苏分所、毕马威华振会计师事务所南京分所、容诚会计师事务所南京分所等知名会计所,希望能帮到您。
南京市 会计事务所 ★★★
9818 2
南京十大高楼排行榜 南京最高的摩天大楼 南京超高建筑盘点
南京是一个经济发达的城市,拥有众多知名企业,财富名列前茅。在整个城市的建设中,许多高层建筑不断出现,成为整个城市的新名片。下面本文Maigoo网小编收集整理了南京十大高楼,包括南京紫峰大厦、南京金鹰世界、南京德基世界贸易中心、德基广场二期、南京广播电视塔、南京国际青年文化中心、南京国金中心、南京华新城等,一起去看看南京这些高楼有多高吧!
高楼 南京市 ★★★
6w+ 83
南京十大养老院 南京老年公寓哪家好 南京养老服务中心有哪些
随着人口老龄化现象的加剧,养老院的需求不断增长。你知道南京老年公寓哪家好,南京养老服务中心有哪些吗?南京的养老院主要有南京市点将台社会福利院、南京江宁沐春园护理院、南京钟山银城养老产业发展有限公司梅苑分公司、南京瑞芝康健滨江颐养院、南京银城颐畅养老服务有限公司马群分公司等,接下来请和买购网小编一起了解南京十大养老院吧,希望对您有所帮助。
南京市 养老机构 ★★★
1.7w+ 9
十大南京必吃的大排档夜宵 江苏南京10种好吃的宵夜排行
南京古称金陵,是我国的历史名城,拥有丰富的美食文化,金陵小吃是中国四大小吃之首,夜市里的各种小吃最具风味,那么南京特色夜宵有哪些呢?鸭血粉丝汤、烧烤、蟹黄汤包、牛肉锅贴、南京臭豆腐、糕团小点、什锦豆腐涝、皮肚面、炸串、蛋烧卖等都很受欢迎。以下,MaiGoo网小编整理了南京夜宵排名top10,一起来看看南京人气宵夜吧。
南京美食 南京市 ★★★
2152 4
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐