惠州地处珠江三角洲,依山傍水,优越的地理位置使惠州物产繁多,岭南佳果品种齐全,山珍海味应有尽有,其中有不少是惠州所独有的土特产品。那么惠州特产有哪些呢?MAIGOO小编为你整理了惠州特产大全及特产购买指南,有南昆山竹席、惠州竹编、龙门农民画等惠州传统工艺品特产,有龙门大米、惠州梅菜、罗浮山酥醪莱、罗浮山百草油等惠州农产品特产,有龙门年桔、罗浮山荔枝、麻榨杨桃等惠州著名水果特产,还有特产名茶柏塘山茶、特产名酒东江糯米酒、特产海鲜铁涌赤岸蚝、特产零食博罗凉果等,一起来看看惠州值得购买的特产吧。
传统手工艺品是我国长年累月积累下来的以手工生产为主的一种工艺美术品,惠州地处沿海,内河纵横,是广东省历史名城,已有1700多年历史,孕育了多彩的民间艺术,其中不乏很多传统工艺品,惠州著名的传统工艺品特产:南昆山竹席、惠州竹编、树脂工艺品、惠州木制工艺品、龙门农民画、惠州剪纸、虎头花灯、淡水客家凉帽等,其中,龙门农民画、惠州剪纸、虎头花灯、淡水客家凉帽被评为惠州市级非物质文化遗产名录。
序号 | 名称 | 产地 | 序号 | 名称 | 产地 |
1 | 南昆山竹席 | 惠州龙门县 | 5 | 龙门农民画 | 惠州龙门县 |
2 | 惠州竹编 | 惠州市 | 6 | 惠州剪纸 | 惠州惠城区 |
3 | 树脂工艺品 | 惠州市 | 7 | 虎头花灯 | 惠州龙门县 |
4 | 惠州木制工艺品 | 惠州市 | 8 | 淡水客家凉帽 | 惠州惠阳区 |
惠州是广东省的农业大市和粮食主产区之一,全年气候温和、雨量丰富、日照充足、土壤肥沃,农牧业资源丰富,打造了甜玉米、马铃薯、梅菜、荔枝、龙门年桔、石湾韭黄、特色蔬菜、花卉、优质番薯、大顶苦瓜、淮山粉葛、优质紫红茄等12大特色农产品,惠州著名的农产品特产有惠州梅菜、罗浮山酥醪莱、罗浮山百草油、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门西溪笋等。
其中,龙门大米、柏塘山茶、山前荔枝、路溪龙眼、三黄胡须鸡、矮陂丝苗米、麻榨杨桃、福田菜心、惠东马铃薯等入选全国名特优新农产品名录,“四季绿”菜心、“海纳”丝苗米、“潮记”鲜冻鸭、“鹏昌”鸡蛋等11个农产品荣获“广东省十大系列品牌农产品”称号;惠州梅菜、龙门年桔、龙门大米、福田菜心、惠州荔枝、惠东马铃薯等成为区域特色品牌。路溪石峡龙眼、惠城甜玉米、惠东莲花山茶、矮陂丝苗米、赤岸蚝、麻榨杨桃、镇隆荔枝、龙门年桔、石坝黑皮果蔗、惠州梅菜、麻榨粉葛、柏塘山茶、龙门大米、龙门胡须鸡和龙门蜂蜜入选广东省“名特优新农产品”。
被评为“国家地理标志保护产品”的农产品特产:惠州梅菜、罗浮山大米等。
被评为“农产品地理标志产品”的农产品特产:矮陂梅菜、惠东马铃薯、龙门三黄胡须鸡、龙门蜂蜜、福田菜心等。
惠州地处珠江三角洲东北端、北回归线以南,日照多,辐射强,属于亚热带气候,优越的地理位置和气候条件,非常适合水果生产,尤其是荔枝、龙眼、枇杷、芒果等亚热带水果生长,惠州著名的特产水果有龙门年桔、罗浮山荔枝、麻榨杨桃、镇隆荔枝、惠州龙岩、山前荔枝、路溪龙眼、石坝黑皮果蔗等,其中,龙门年桔、罗浮山荔枝被评为国家地理标志保护产品,麻榨杨桃、镇隆荔枝被评为农产品地理标志产品。
名称 | 产地 | 类别 | 名称 | 产地 | 类别 |
惠州梅菜 | 惠州市 | 蔬菜类 | 矮陂丝苗米 | 惠州市惠城区 | 谷粮米类 |
罗浮山大米 | 惠州市博罗县 | 谷粮米类 | 麻榨粉葛 | 惠州市龙门县 | 蔬菜类 |
矮陂梅菜 | 惠州惠城区 | 蔬菜类 | 龙门大米 | 惠州市龙门县 | 谷粮米类 |
惠东马铃薯 | 惠州市惠东县 | 蔬菜类 | 龙门年桔 | 惠州市龙门县 | 水果类 |
龙门三黄胡须鸡 | 惠州市龙门县 | 畜类 | 罗浮山荔枝 | 惠州市博罗县 | 水果类 |
龙门蜂蜜 | 惠州市龙门县 | 畜类 | 麻榨杨桃 | 惠州市龙门县 | 水果类 |
福田菜心 | 惠州市博罗县 | 蔬菜类 | 镇隆荔枝 | 惠州市惠阳区 | 水果类 |
罗浮山酥醪莱 | 惠州市博罗县 | 蔬菜类 | 惠州龙岩 | 惠州市 | 水果类 |
罗浮山百草油 | 惠州市博罗县 | 谷粮米类 | 山前荔枝 | 惠州市博罗县 | 水果类 |
南昆山观音菜 | 惠州市龙门县 | 蔬菜类 | 路溪龙眼 | 惠州市龙门县 | 水果类 |
龙门竹笋 | 惠州市龙门县 | 蔬菜类 | 石坝黑皮果蔗 | 惠州市博罗县 | 水果类 |
龙门西溪笋 | 惠州市龙门县 | 蔬菜类 |
惠州是一个集广府文化、客家文化、潮汕文化为一体的城市,因此在饮食方面,也形成了它独特的风格,其饮食风格属于粤菜之东江菜派系,也属于客家菜。惠州东江菜是粤菜菜系三大分支之一,选料讲究本地家养粗种,烹调方法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等。惠州美食有三件宝,分别是东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉,其中惠州的梅菜非常有名,因此梅菜扣肉这道菜肴不可不尝,而东江盐焗鸡创于东江地区,已有三百多年历史,是东江菜肴传统特色的一大名菜,它皮脆、肉滑、骨香、味浓。
东江酿豆腐、东坡梅菜扣肉、东江盐焗鸡、八宝窝全鸭、东江酥丸、白切胡须鸡、东江龙蚬、客家碌鹅【查看更多>>】
阿嬷叫、梅菜扣肉酥、萝卜粄、刀切粄、博罗酥糖、横沥汤粉、龙须酥、麻陂肉丸【查看更多>>】
观音阁花生(国家地理标志保护产品)、观音阁红糖(国家地理标志保护产品)、沙糕板、龙门年饼、大笼糍、博罗凉果、观音阁德源楼月饼、发糕等。
惠州地处广东省东南部,西邻大鹏湾,西南邻香港,东与红海湾相接,南连广阔的南海,为全省海洋大市之一,有大亚湾和红海湾部分海域,海洋资源丰富,大陆海岸线281.4千米,大小海湾28处,水产资源种类繁多,是多种珍稀水生物种的集中分布区和广东省重要的水产增养殖基地。除了鲳鱼、马鲛、鳗鳝、鱿鱼等常见的海鲜外,惠州本地著名的海鲜特产及产品有铁涌赤岸蚝及海鲜干货产品。
惠州的特色名茶有罗浮山甜茶、南昆山毛茶、龙门灵芝茶、柏塘山茶、密溪云雾茶,其中,柏塘山茶被评为国家地理标志保护产品,还有邓氏神农凉茶等特色茶饮料。
惠州地处岭外,瘴毒对民众危害很大,早在900多年前,故朝廷对岭外人格外开恩,允许民间酿酒,用饮酒来驱除瘴毒,尤其是宋代,惠州的酿酒业很发达,所用的材料有米、麦、桂花、松花等,享有盛名的酒类品种有桂花酒、万户酒、罗浮春、真一酒等,至今留存下来的惠州特产名酒有东江糯米酒(苏东坡赞美此为罗浮春)、南昆山青梅酒、罗浮山抱朴堂系列养生大补酒等。
名称 | 产地 | 类别 | 名称 | 产地 | 类别 |
柏塘山茶 | 惠州市博罗县 | 名茶 | 邓氏神农凉茶 | 惠州市惠城区 | 茶饮料 |
罗浮山甜茶 | 惠州市博罗县 | 名茶 | 东江糯米酒 | 惠州市 | 名酒 |
南昆山毛茶 | 惠州龙门县 | 名茶 | 南昆山青梅酒 | 惠州龙门县 | 名酒 |
龙门灵芝茶 | 惠州龙门县 | 名茶 | 罗浮山抱朴堂养生酒 | 惠州市博罗县 | 名酒 |
密溪云雾茶 | 惠州龙门县 | 名茶 |
来惠州旅游,惠州有什么值得带走和购买的特产伴手礼呢?2020年,由中共惠州市委宣传部、惠州市文化广电旅游体育局联合主办评选出“惠州手信50强”名单,其中,葛仙堂姜茶、罗浮山百草油、惠州茶系列(柏塘山茶、五指嶂横坑茶、新庵横坑茶、东道羽茶叶、南昆山毛茶、粤野山茶)、华恒牌博罗凉果、惠州糯米酒、罗浮山御品贡米、靠山生活龙门大米、昆竹青梅酒、龙门清泉灵芝、巽寮湾海鲜粽、龙门农民画、赢记盐焗鸡、梁化梅菜、福田菜心干、园味皇腊味、惠州东坡荔、高潭明姜、潼湖源龟苓膏、五谷纯薯丝、瑶乡米饼、酥醪山人艾糍、铁涌生蚝、海天堂龟苓膏、观音阁黑糖、黄金酥丸、东坡寓惠彩瓷系列等入选,这些都是具有浓厚惠州特色、惠州文化底蕴,品质上乘、携带方便的产品,是游客、市民馈赠亲友的上好礼品。
惠州哪些地方可以购买特产?MaiGoo旅游小编推荐几个惠州特产最佳购买地点:
1.新一城
新一城新一城以大众化、家庭化为品牌特色,服务现代家庭生活。新一城作为集购物、休闲、娱乐于一体的家庭型区域购物中心,精选国内外优质品牌商家,将健康自然、温馨亲切的家庭生活元素融入购物中心,在这里你可以购买到惠州的特产。
2.惠州商业步行街
惠州商业步行街,由老城区街道休憩改造而成,是惠州最热闹的地方。街道四周,有很多的购物商店,以及惠州地道小吃,惠州的特产基本可以购买的到。
3.景区周边
惠州西湖的大门口正对面有条小巷子,走进去是个市场,那里有一块地方是专门卖梅菜制的,可以购买惠州梅菜干特产。罗浮山景区周边可以购买罗浮山甜茶、罗浮山荔枝、罗浮山抱朴堂系列养生大补酒、罗浮山百草油等。南昆山、大亚湾、巽寮湾等也是不错的特产购买地。
惠州是一个沿海城市,著名的特产当然包括海鲜,那么,惠州品尝特色海鲜美食和购买海鲜产品的地方有哪些?MAIGOO小编推荐惠州几个海鲜市场:
1.霞涌海鲜市场
霞涌海鲜市场是大亚湾地区最出名的海鲜购买地,清晨,渔贩们就把新鲜的海产运到了市场,这时候来买海产的多数是附近餐馆采购员和本地的居民,到了中午游客来买海产的渐渐多了起来。
2.澳头海鲜市场
澳头港的渔产种类繁多,但向来以中、低档海产为主,数量较多的是池仔、青鳞、油苙、横泽、丁鱼、打鼓捶、黄鱼等低价鱼,而价位高一些的有沥仔、鲳鱼、马鲛、鳗鳝、蛇婆、鱿鱼、黄花、青衣、石斑等,但产量较低,另还有不少贝壳类的海产,又以蠔和蟹为多。
3.巽寮海鲜市场
巽寮湾是粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一。拥有27公里的海岸线,依山傍海分布着七山八湾十八景,也是惠州最出名的旅游景点之一,所以去巽寮湾旅游,可以顺便去海鲜市场逛逛。