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陆丰十大小吃

陆丰十大著名小吃排行汕尾陆丰市十大美食小吃推荐

陆丰是广东省汕尾市代管县级市，历史文化悠久，美食小吃多样，那陆丰小吃有什么？比较出名的有甲子鱼丸、虾酥粿、薄饼、陆丰咸茶、菜包粿、糯米兜等。下面，以下，请看MAIGOO小编带来的陆丰十大小吃排行榜，了解更多陆丰有名的美食小吃及相关情况。

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01

甲子鱼丸

综合指数：91.9

02

虾酥粿

综合指数：90.3

03

陆丰薄饼

综合指数：88.6

04

陆丰咸茶

综合指数：87.0

05

菜包粿

综合指数：86.0

06

糯米兜

综合指数：84.4

07

甜面猴

综合指数：82.8

08

博美虾饼

综合指数：81.2

09

鼎溜粿

综合指数：79.6

10

柚皮糖

综合指数：78.0
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甲子鱼丸

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陆丰薄饼

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菜包粿

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虾酥粿

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陆丰咸茶

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博美虾饼

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甜面猴

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菜包粿

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甲子鱼丸

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博美虾饼

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虾酥粿

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陆丰十大小吃排行榜，是MAIGOO小编主要根据陆丰地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“汕尾名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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陆丰十大小吃

1、甲子鱼丸

甲子鱼丸是广东汕尾市陆丰市甲子镇有名的传统小吃，鲜甜爽脆，味道鲜美。甲子鱼丸的制作极讲究，选料精，原料鲜，工序细，道道工序都大有学问，曾入选汕尾市评选的“百道名小吃”。甲子鱼丸的做法：精选优质鱼，剔刺取肉、剁茸绞丸，做好的鱼丸放在高汤中翻滚至熟，加一小勺盐、一小勺猪油葱花、一小撮芹菜末儿，热乎乎，香气绕鼻而人，叹之鲜美绝伦。【详细>>】

2、虾酥粿

虾酥粿是汕尾陆丰的特色小吃，肉香味扑鼻，外皮酥脆，馅料香嫩爽口，配上潮汕特制蘸料，十分诱人。虾酥粿肉一般采用新鲜的五花肉、虾仁、马蹄、葱以及腐竹皮制作而成，炸好的虾酥粿配上秘制的浓香虾酱，轻轻地一咬便断开，软糯又有着一丝丝粘牙，入口咸甜鲜辣轮番冲击着味蕾。据MaiGoo美食小编了解，虾酥粿入选汕尾市评选的“百道名小吃”，所以有机会一定要尝尝。【详细>>】

3、陆丰薄饼

薄饼是陆丰的特色食品，特别薄，本身没什么味道，用来包裹馅料一起吃就会有独特的口感。薄饼分馅和皮两层，馅有甜馅和咸馅两种；甜馅由麦芽糖和糖等加工而成，咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成，皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼，很薄。吃时将薄饼摊开，并将各项馅料适量放在薄饼内，卷起来成一筒状吃用，风味独特，十分可口。【详细>>】

4、陆丰咸茶

陆丰咸茶是一道美味可口的特色小吃，甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。陆丰咸茶做法独特，将茶叶放进牙钵，湿润后用擂槌来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆煳状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成，故又谓之擂茶。据MAIGoo网美食小编了解，咸茶在陆丰非常盛行，既可解渴，又可充饥，来到陆丰一定不能错过。【详细>>】

5、菜包粿

菜包粿又称菜粿，是汕尾地区特色小吃，在陆丰也非常盛行，因其制作精功，配料讲究，又好吃，又便宜，加上种类繁多，深得食客们追捧。菜包粿蒸熟就可以吃，也可以蘸配料吃；或用油煎，又酥又韧，味美肉香，极其可口；或直接由米浆和虾仁、肉丁、蔬菜等拌在一起，蒸一层，放一层，重叠而蒸，叫做重糕粿，吃时直切成一块块，佐以生油配料，又热又烫，鲜嫩甜滑，非常可口。【详细>>】

6、糯米兜

糯米兜是陆丰的特色美食，饭色晶莹透亮，香粘绵软，十分诱人。糯米兜就是糯米饭，但和平时吃的糯米饭有所区别，那就是配料特别多，有虾、五花肉、冬菇、芹菜、芫荽和葱；虾头虾尾加上蒜头、辣椒、胡椒粉和生粉做成香气腾腾的虾酱；五花肉用榨油后捞起爆炒，然后将五花肉和糯米用高压锅煮熟，淋上虾酱洒上葱花，奇香鼻、色泽丰富的糯米兜就完成。【详细>>】

7、甜面猴

甜面猴是陆丰的手工特色面食，面用手捻成一块块小面片，扔到煮沸的汤水里煮熟的一种甜面，大小厚薄不一。面猴除了甜味，也有咸味的，咸味的面猴做法也很多，比较常见的一种就是揪完面团煮好后，配上提前做好的馅，比如瘦肉、鱿鱼干、虾干、芹菜等炒香后放在煮好的面猴上即可。面猴想要口感好，捻面团一定要注意技巧，左手拿着一小坨面团，右手手指捻出一小块，再用大拇指和食指把它捏成厚薄均匀适中。【详细>>】

8、博美虾饼

虾饼是陆丰市的特产月饼，皮薄陷多，一口咬下满口清脆软糯。虾饼一般用的馅料是面粉、葵花籽、黑芝麻、腰果、白瓜籽、鲜虾仁等原料，采用传统工艺制作而成。虾饼搭配一壶上等好茶，是虾饼传统的吃法，茶能中和虾饼的甜，又能清清味蕾。在陆丰，人们习惯在八月十六晚，在院子里摆上一桌水果和虾饼，围坐一起赏月聊天。如果刚好在陆丰买到虾饼，那就不要犹豫错过哦。【详细>>】

9、鼎溜粿

鼎溜粿广东省汕尾的风味小食，在陆丰也很受欢迎，是用米粉、面粉做出来的一种食物。鼎溜粿用炒锅烧好海鲜汤料或者鸡肉汤、猪肉汤等，用水搅拌好的面粉，一勺一勺加入到沿着鼎，也就是炒锅的边缘放入汤料中，在热水的沸腾下会形成一片一片的粿皮，经过沸腾后，加入个人喜好的调味，形成美味的“鼎溜粿”。在当地一般会加虾仁、猪肉粒、萝卜丁、鱿干丝等，极具地方特色。【详细>>】

10、柚皮糖

柚皮糖是陆丰的特色小吃，甜中带酸，呈外观透明或半透明状。柚皮糖主料为柚子皮，辅料为柠檬、水、冰糖、盐等；柚皮糖的做法：新鲜柚子皮削去里层只留表皮，切成小长条，反复浸水后挤干，水中加入白糖并放入柚皮条，煮干，只剩下冰糖的糖液沾在柚子皮上，晒干或者烤箱烤干都可以。这样做出来的柚皮糖呈浅黄色，甜酸可口，松软化口，有沙田柚芳香，老少咸宜。【详细>>】

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