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威海十大小吃

十大受欢迎的威海特色小吃到山东威海必吃的10种美食小吃

威海是山东省的一座滨海城市，历史悠久，气候温和，旅游资源丰富，也有很多特色美食。那么，威海有什么好吃的小吃？MAIGOO小编整理了威海十大小吃，包括干炸小黄鱼、炸甩、威海大花饽饽、无花果酥饼、盛家火烧、鲅鱼水饺、胶东喜饼、蜢子虾酱、威海起糕、豉汁扇贝等，排名不分先后。下面，一起来看更多关于威海名小吃的相关知识吧！

排排榜
关注榜
得票榜

01

干炸小黄鱼 外酥里嫩/味道鲜美威海街头随处可见

综合指数：91.5

02

炸甩 酥脆鲜香/酱料独特街头暗号炸甩黄山炸甩好日子炸甩

综合指数：90.1

03

威海大花饽饽 好看又好吃威海吉昌花饽饽饽乡源花饽饽‌姜不老牌黄金大饼

综合指数：88.7

04

无花果酥饼 外皮细腻酥脆/内瓤软糯甘甜威海蓝天宾馆阳光大厦

综合指数：87.1

05

盛家火烧 又脆又香/不粘口/不噎人主产于盛家村

综合指数：86.0

06

鲅鱼水饺 鲜嫩/个大/馅多/皮薄北方饺子王金骏饺子楼

综合指数：84.5

07

胶东喜饼 口感松软/香味扑鼻馨缘胶东喜饼海阳喜饼屋

综合指数：82.7

08

蠓子虾酱 味道鲜美可生吃/熟食烟海蜢虾酱宝烨蜢子虾酱鲜秘蜢子虾酱

综合指数：81.5

09

威海起糕 口感酥软可搭配稀饭食用小饭馆一般都有

综合指数：79.9

10

豉汁扇贝 好看又好吃威海很多地方可以吃到

综合指数：78.5
01

威海起糕

2380

02

鲅鱼水饺

1665

03

干炸小黄鱼

1557

04

炸甩

1333

05

胶东喜饼

1113

06

豉汁扇贝

951

07

威海清汤

883

08

盛家火烧

695

09

育黎刀切面

454

10

乳山千层饼

441
01

鲅鱼水饺

70

02

干炸小黄鱼

58

03

炸甩

48

04

威海清汤

46

05

威海起糕

45

06

豉汁扇贝

39

07

盛家火烧

25

08

胶东喜饼

24

09

育黎刀切面

24

10

乳山千层饼

20

威海十大小吃，主要是MAIGOO编辑依据威海地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的荣誉，再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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威海十大小吃

1、干炸小黄鱼

外酥里嫩/味道鲜美威海街头随处可见

小黄鱼是威海的著名小吃，当地人很喜欢吃，在威海随处可见，外酥里嫩，味道鲜美。干炸小黄鱼的做法是将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热，逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金黄色取出，当油温升至八成热再复炸一遍，使之焦脆即可。【详细>>】

2、炸甩

酥脆鲜香/酱料独特街头暗号炸甩黄山炸甩好日子炸甩

炸甩是山东乳山地区的著名特色小吃之一，兴起之时，凭借独特的酱料味道，占领了乳山各地的大街小巷。炸甩是什么？炸甩是把猪肉、香肠、鸡脯肉、火腿肠、香肠、油菜、鱿鱼等，从海鲜到蔬菜，从肉类到豆制品，用竹签串成串，放在油锅里炸熟，捞出来把油沥干，然后刷上酱料即可食用。最好吃的炸货店有：街头暗号炸甩、黄山炸甩、好日子炸甩、美味炸甩、像家印象炸甩侠等。【详细>>】

3、威海大花饽饽

好看又好吃威海吉昌花饽饽饽乡源花饽饽‌姜不老牌黄金大饼

威海特色十大名吃之威海大花饽饽，是威海地区的一种民间传统美食，不仅好看，还很好吃，麦香四溢，‌甜而不腻、‌糯而不粘，‌松软又嚼劲十足。‌据了解，威海大花饽饽以面粉为原料，用简单的工具，不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。威海大花饽饽哪家好吃？威海吉昌花饽饽、饽乡源花饽饽、‌姜不老牌黄金大饼、‌蒸儿捌景牌平安喜乐花饽饽、威海温泉大酒店等都是比较有名的花饽饽。【详细>>】

4、无花果酥饼

外皮细腻酥脆/内瓤软糯甘甜威海蓝天宾馆阳光大厦

无花果酥饼是比较受欢迎的威海特产小吃，将无花果去皮炒制成馅心来制作酥饼，外皮细腻酥脆，内瓤软糯甘甜，美味可口。据买购网小编了解，无花果是威海最具特色的水果之一，个大，皮薄无核，肉质柔软，风味甜美，鲜嫩爽口，用其制作的无花果酥饼，是很多威海人的心头好。威海无花果酥饼哪家最好吃？威海蓝天宾馆和阳光大厦的无花果酥都是比较受认可的。【详细>>】

5、盛家火烧

又脆又香/不粘口/不噎人主产于盛家村

盛家火烧是山东荣成特色传统名吃，讲究三把火就得熟，故又名三把火火烧。盛家火烧好吃吗？正宗的盛家火烧出锅后，一面酥脆，一面柔软，中间白里透黄，层次分明，吃起来又脆又香，不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干，而且便于携带，便于贮藏，备受当地群众和出海渔民的喜爱。【详细>>】

6、鲅鱼水饺

鲜嫩/个大/馅多/皮薄北方饺子王金骏饺子楼

鲅鱼水饺是胶东地区传统面食小吃，以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅，以小麦面粉为皮的饺子。威海地区的鲅鱼水饺，具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点，被誉为“天下第一饺”，因其鲜美的味道和独特的风味而备受推崇。吃鲅鱼水饺的时候，多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料，以利解腻、清口。威海鲅鱼水饺哪家最好？北方饺子王和金骏饺子楼都是不错的选择，此外靠海的渔村或饭馆的鲅鱼水饺也很受好评。【详细>>】

7、胶东喜饼

口感松软/香味扑鼻馨缘胶东喜饼海阳喜饼屋

威海有什么著名的小吃？胶东喜饼，又叫媳妇饼、乳山喜饼，一般以白面、鸡蛋、猪油、白糖等为主要原料做成，原本是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”，现常作为婚庆、宴会后的伴手礼分发出去。胶东喜饼好吃吗？MA igoo美食小编觉得，正宗的胶东喜饼做得很厚，色泽微黄，口感松软、香味扑鼻，独特的口味非常受欢迎。【详细>>】

8、蠓子虾酱

味道鲜美可生吃/熟食烟海蜢虾酱宝烨蜢子虾酱鲜秘蜢子虾酱

蜢子虾酱是山东威海的特产小吃，主产于威海初村镇、荣成市等，味道鲜美，具有独特清香味。蜢子虾酱怎么吃最好吃？蜢子虾酱的吃法多样，可以生吃，也可以熟吃。其中，生吃蜢子虾酱就是直接搭配鲜菜、面条、水饺等食用，也可以作为火锅调料。熟吃蜢子虾酱主要是用来做蜢子虾酱蒸鸡蛋、春葱鸡蛋炒蜢子虾酱、眉豆炒虾酱、炒蜢子虾酱配豆面汤等，都是比较受欢迎的吃法。【详细>>】

9、威海起糕

口感酥软可搭配稀饭食用小饭馆一般都有

起糕是威海一种传统糕类小吃，在文登、乳山等地非常常见。威海起糕在哪能吃到？在威海的小饭馆内，可以尝试到这款风味独特的小吃，‌价格通常只需几元钱一块。威海起糕好吃吗？做得好的起糕，口感酥软，由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”；威海起糕通常需要配上稀饭一起食用，这样更加美味。【详细>>】

10、豉汁扇贝

好看又好吃威海很多地方可以吃到

豉汁扇贝是山东威海著名的特色小吃，做法简单，咸鲜味十足。其做法是把洗干净的扇贝用小刀撬开，去除内脏及腮；把用温水泡软的粉丝放到扇贝上；在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出；趁热把蒜蓉油分别放在每个扇贝的粉丝上面；在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油；蒸锅水开后放入扇贝，蒸八分钟即可；出锅后放上些香葱碎做点缀。【详细>>】

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地方菜菜系/中餐 ★★★

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