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导语

诸暨市历史悠久、人文荟萃，是越国故地、西施故里，这里气候舒适，物产丰富，有很多土特产，那么诸暨有什么土特产？Maigoo小编为你整理了诸暨十大特产，包含了诸暨短柄樱桃、诸暨红心李等诸暨特产水果，还有特产干果枫桥香榧、特产美食西施豆腐、特产名酒同山烧酒、特产名茶马剑茶、传统工艺品特产诸暨竹编、农产品特产紫阆野山笋干等，以及诸暨特产伴手礼诸暨珍珠，一起来看看诸暨值得带走的特产吧。

绍兴诸暨十大特产

01

枫桥香榧

02

诸暨短柄樱桃

03

同山烧酒

04

诸暨红心李

05

西施豆腐

06

马剑茶

07

诸暨竹编

08

石笕茶

09

紫阆野山笋干

10

诸暨珍珠

绍兴诸暨十大特产，榜单是MAIGOO编辑主要对绍兴诸暨地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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绍兴诸暨十大特产

1、枫桥香榧

特产干果 国家地理标志保护产品

枫桥香榧是绍兴诸暨市特产，为国家农产品地理标志产品，也是绍兴著名的珍稀干果。枫桥香榧以细榧壳薄、仁满、香酥、味美，为香榧中之珍品，营养价值与药用价值极高，深受国内外消费者的青睐。诸暨香榧，历史悠久，早在春秋时代就有一定名气，唐时享有盛誉。诸暨是我国香榧最主要的产地，产量占全国的一半以上，质量居全国之首，尤其是“枫桥香榧”，壳薄仁满、，风味独特，品质优良，驰名中外。Maigoo小编推荐绍兴另一著名的香榧干果：嵊州香榧，也被评为国家农产品地理标志产品。【详细>>】

2、诸暨短柄樱桃

特产水果

诸暨短柄樱桃是诸暨传统名果之一，因其果柄较短，故称短柄樱桃，为国家农产品地理标志产品，是绍兴著名的特产水果。短柄樱桃是中国樱桃中的一个优良品种，历史上，诸暨樱桃就享有名气，主要有诸暨短柄樱桃、黑珍珠两种。其果实扁圆，色橙红，有光泽，离核且核小，果肉黄白、肉质细、柔软多汁，酸甜可口。除了鲜果外，还可制作罐头、果酱、果酒、果汁和蜜饯等。Maigoo旅游小编推荐绍兴其他著名水果：嵊州桃形李(农产品地理标志产品)、兰亭水蜜桃、盖北葡萄、上虞魁栗、新昌牛心柿、诸暨红心李、谢塘黄花梨、章镇樱桃、上虞章镇红心...猕猴桃、嵊州翠冠梨、海涂西瓜、新昌高山西瓜、丰惠青梅、上堡杨梅、章镇蓝莓等。【展开全部】【详细>>】

3、同山烧酒

特产名酒

同山烧酒是绍兴市诸暨市同山镇的特产，属于清香型白酒，素有“江南小茅台”之称，酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范，是绍兴著名的特产名酒。同山烧酒以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成。同山烧虽是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称。同山烧酒及其制作工艺为浙江省非物质文化遗产，还多次荣获浙江省农博会优质奖、浙江省农博会金奖等。同山烧酒还入选浙江省级非遗旅游商品名单，是绍兴诸暨不错的特产伴手礼。

4、诸暨红心李

特产水果

诸暨红心李是绍兴诸暨特产，绍兴红心李栽培历史悠久，其中以诸暨为最，故称诸暨红心李，是绍兴著名的水果特产。历史上诸暨栽李颇有名气，栽培品种很多，其果实经加工后被视为珍品。红心李属蔷薇科，果形圆而稍扁，果皮薄而绿色，果肉近核部分为紫红色，果核小，肉多，水足，味甜而略带酸，清口，营养丰富。

5、西施豆腐

特产美食

西施豆腐是绍兴一种豆制品，是绍兴诸暨特产。“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐。西施豆腐无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。【详细>>】

6、马剑茶

特产茶叶

马剑茶是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特产，也是绍兴著名的特产茶叶。马剑名茶“云剑”产于马剑龙门山脉主峰三界尖，海拔1000米以上，境内山峰林立，云遮雾绕，气候温和，雨量充沛，土层深厚，土壤肥沃，十分适宜茶树的生长。马剑茶外形挺直圆紫，略扁似一把剑，茸毛依稀可见，色泽银翠交辉，形态优美，自然香味芬芳胜栗，汤色清澈明亮，滋味鲜醇、甘美，叶底嫩匀明亮。

7、诸暨竹编

传统工艺品特产

诸暨竹编是是绍兴诸暨的特产工艺品，采用当地盛产的竹子制作各种精美的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致，素以编制精巧造型优美，色泽古雅而著称。诸暨竹编有着悠久的历史，距今四、五千年的陈宅镇尖山湾遗址中发掘出20多件各种式样的竹编织物，还被评为浙江“省级非物质文化遗产名录”。

8、石笕茶

特产茶叶

石笕茶，属于绿茶，产于浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓，是诸暨的特产茶叶，1984年被评为浙江省名茶。石笕茶早在宋代闻名，南宋高似孙《刻录》将石笕茶与当时进贡朝廷的日铸茶、卧龙茶相提并论，后来成为贡茶。加工工序主要包括杀青、整形、初烘、复烘。石笕茶外形挺秀，翠绿显毫，香味嫩醇，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。

9、紫阆野山笋干

农产品特产

紫阆野山笋干产于五泄国家级风景区五泄飞瀑源头——紫阆高山地区，是由紫阆高山上的笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取，肉质鲜嫩，口感很好，是绍兴诸暨著名的农产品特产。紫阆旧称阆苑，常年云雾缭绕，这些笋都来自野山上，生长的环境极佳，土质较好，不施农药和化肥，是纯天然的绿色食品，环保无公害，营养价值也很高。

10、诸暨珍珠

诸暨珍珠是诸暨特产，绍兴是我国主要的淡水珍珠产地，尤其以诸暨山下湖最为集中，以大、圆润和有光泽为上等，珍珠饰品、珍珠营养品、珍珠美容品等，一向受到人们的喜爱。诸暨不但是世界上较大的淡水珍珠集散地，也是我国珍珠加工技术较先进的地区。自20世纪70年代起，诸暨珍珠养殖业从以集体为主拓展为集体、个体一起上，并继续发展为产业群体。

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