巍山蜜饯是大理巍山彝族回族自治县特产,是巍山久负盛名的土特产品,采用具有药用功能的瓜、果、花、根为原料,配以本地上好的蜂蜜,采用祖传工艺经灰、漂、煮、晒精制而成,是大理的特色美食产品。巍山蜜饯有着非常悠久的历史,曾为大理南诏古国的宫庭药膳食品,清代曾作贡品入京,其特点是形、色、香、味完美结合,看着色泽柔和、晶莹剔透;闻着蜜香四溢,甜润馋人;吃着舒心润肺,回味无穷。巍山蜜饯系列产品众多,有冬瓜、沙参、槐果、姜花、橘饼、套橄榄、天冬、豆丝、香橼、无花果、芹菜、花红等十余种。较为知名的有“芝兰”牌蜜饯
...和“田七是子参”、“首乌”蜜饯。巍山蜜饯保存期长、易存放、易携带等,是大理有名的特产零食。
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