★★★

九江十大小吃 九江特色小吃排行 九江名小吃有哪些

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员398号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语
九江坐拥庐山和鄱阳湖,有山有水,物产丰富,美食众多,到九江一定要尝尝当地特色美食小吃,那么,九江名小吃有哪些?MAIGOO小编为你整理了九江十大特色小吃及排行榜,包括九江桂花酥糖、萝卜饼、九江茶饼、修水哨子、炒米粑、油糍、豆粑、蒸米粑等江西著名小吃,其中,萝卜饼更是被评为“赣菜十大名小吃”,是九江唯一上榜的特色小吃,一起来看看吧。
九江十大小吃

九江十大特色小吃榜中榜MAIgoo小编主要依据九江地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“江西名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“九江十大特色小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

九江十大小吃
九江桂花酥糖是九江的传统名点,也是九江著名的传统糕点小吃,它选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点,并且有润肺、健胃、止咳的功效;是一种深受游客,尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。1980年至1986年先后三次被评为江西省优质产品,1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。MAIgoo美食小编推荐九江著名的糕点小吃还有九江茶饼、甑子糕等。 【 详细>>】
赣菜十大名小吃
萝卜饼是九江市的地方传统名吃,以发面、酥面为皮,包入萝卜丝馅,煎制而成。其成品做工考究,色泽金黄,鲜香可口。炸好的萝卜饼金黄油亮,趁热咬上一口,外脆里嫩,奇香四溢。萝卜饼也九江街头巷尾熟悉的味道,它的香气弥漫在城市的各个角落,从早到晚,陪伴九江人成长,成为九江久负盛名的街头小吃之一。萝卜饼被江西省评选为“赣菜十大名小吃”,更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃”。 【 详细>>】
九江茶饼,又名庐山茶饼、桂花茶饼,是江西省九江地区的特色传统小吃,江西四大糕点之一。其历史悠久,起源于唐代,宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”九江茶饼以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、白砂糖等为原料,采用传统工艺和现代技术精制而成。佐以一壶香茶,食之皮脆馅酥,具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美、入口松爽的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成为九江旅游市场中最佳食品之一。九江茶饼...更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃”。 【展开全部】 【 详细>>】
4、修水哨子
修水哨子是九江市修水县的地方传统特色小吃,也是九江特色风味小吃之一。修水哨子的做法是将芋头剥去外皮,洗净入锅煮熟,放凉后把其搅成糊状,加入红薯粉、适量香油搅拌成以软而不沾手为宜。搅拌的料捏成小圆团,包入馅料,外形包成上尖下圆,然后上笼蒸熟。甜馅料可用白糖、芝麻粉、桔饼、桂花等加入化猪油或香油调制,咸馅料可用腊肉或火腿加入蒜、虾仁等配料制成。修水哨子更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃”。
5、炒米粑
炒米粑,亦名包心粑、湖口米粑,是九江湖口民间常年性的传统食品,是九江湖口县的特色传统小吃。湖口米粑有着悠久的历史,品种有20多个,其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑,其中湖口米粑制作最好的地方是湖口县流泗乡。流泗炒米粑的特点是白如雪,簿如纸,明如镜,软如糕,光泽好,有清香,味道美,回味长,使人越吃越想吃。炒米粑更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃”。
6、炸油糍
九江油糍又叫作油端子或油墩子,是九江特色小吃之一。其形状类似于小鸡蛋糕,以面粉和豆腐为原料,虽是油炸的,但却不油腻、外酥内软、色泽金黄,味道香浓,是当地人最喜欢吃的一道小吃。油糍已经成为九江著名的街头小吃,即可把他当美味的早餐小吃,又可作为零食。午后时分来一杯茶、来一油糍,这才是九江人的下午茶,更是九江人对口位和美食的追究。油糍更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃”。
蒸米粑,又叫米粑、馅心粑,是江西九江著名小吃,盛行于江西省九江市都昌县、湖口、彭泽一带,是将籼米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料,包入其中上锅蒸即可食用。九江蒸米粑尤其以彭泽蒸米粑比较著名,自古以来盛产大米,而以大米加工做成的米粑,每逢年节喜庆婚丧寿诞,均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米粑、溜蒸粑、高粑别具特色,其中蒸米粑更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃”。 【 详细>>】
豆粑是产自湖北、江西、安徽等大别山地区的一种特色小吃,以大米为主,豆类为附,也有掺小麦、荞麦等五谷杂粮的,选质量上乘的籼米制出的豆粑才有韧性。九江很多地方每年都要做豆粑,而豆粑有很多吃法,如豆粑饼、煮豆粑、炒豆粑,尤其是豆粑饼,把刚烫好的豆粑饼可以放油烙着吃,新鲜的豆粑饼沾上点辣椒酱,十分的美味可口。豆粑更是在2017年被九江市评选为“九江十大特色小吃”,除了以上九江特色小吃,入选九江十大特色小吃的还有糍粑、烧麦、艾米果等。 【 详细>>】
9、甑子糕
甑子糕,是九江武宁县久负盛名的风味小吃之一,因将糕粉等原料置于一个小甑子的鬲上隔水蒸制,故而得名。甑子糕有其热乎乎、甜滋滋、香馥馥且松软爽口等诸多独到之处,所以上从士大夫,下至平民百姓,无不青睐。MaiGoo美食小编推荐九江其他特色美食小吃:九江糍粑、庐山石鸡、九江炒粉、九江小笼汤包、萝卜牛肉煎包等等。
10、德安矮子板鸭
德安矮子板鸭是九江德安县著名的特产小吃,采用腌、烤、晒的传统工艺为基础,结合现代科学方法加工,素以“色、香、味、形”俱佳而著称,有“腊味之王”的美誉。德安矮子板鸭用精制盐腌制、漂洗、定型、自然晒露而成,保持原生态腊肉农家风味,纯香扑鼻,做成的板鸭外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆酥香,咸淡适中、味香可口,诱人食欲,是九江馈赠亲友的地方特产小吃及餐桌上不可缺少的腊味珍品。
更多相关榜单
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>
相关推荐
九江十大地标建筑 九江标志性建筑有哪些 最能代表九江的建筑物
地标不仅是代表一个城市的印象,还蕴含着一个城市的发展轨迹。对于老九江而言,地标应该是烟水亭、浔阳楼等,对于新九江而言,胜利碑、文化艺术中心可以成为新时代的地标。下面本文Maigoo网小编收集整理了九江十大地标建筑,包括九江胜利碑、九江长江大桥、九江烟水亭、九江琵琶亭、九江市文化艺术中心、九江八里湖大桥、九江浔阳楼、九江长江二桥等,一起去看看详细内容吧!
江西省九江十大正宗特产排名 九江值得带的10种土特产有哪些
九江市位于江西省最北部,滨江傍湖,物产丰富,是典型的江南鱼米之乡,素有“九派浔阳郡,分明似画图”之美誉,是海内外著名的旅游城市,那么九江有什么特产呢?比较出名的有庐山云雾茶、九江桂花酥糖、金星砚、湖口豆豉、都昌珍珠、瑞昌竹编、九江封缸酒、吴城大板瓜子、庐山竹丝画帘、共青城板鸭。下面和MaiGoo网小编一起来看看九江最出名的十大特产吧。
地方特产 九江市 ★★★
3782 1
庐山十大特产 庐山特产有哪些 庐山旅游必买的土特产
庐山是“中华十大名山”之一,位于有着“江派浔阳郡、分明似画图”之美称的九江市,历史人物深厚,那么庐山特产有什么值得购买的呢?今天Maigoo小编为你带来了庐山十大特产,这其中有庐山云雾茶、庐山石鸡、庐山石鱼、庐山石耳、湖口糟鱼、九江桂花酥糖、九江桂花茶饼、鄱阳湖银鱼、庐山竹丝画帘、星子金星砚。下面一起来看看吧!
景区特产 九江市 ★★★
2.2w+ 177
九江市十大律师事务所排行榜 九江律师事务所哪个好
九江是江西省区域中心城市之一、长江经济带支点城市,法律服务行业得到了良好的发展,那么九江市律师事务所哪家比较好?下面MAIGOO小编盘点整理出了九江市十大律师事务所排行榜,有江西惟民律师事务所、江西柴桑律师事务所、江西康润律师事务所、江西际民律师事务所、江西问章律师事务所等知名律所,希望能帮到您。
律师事务所 九江市 ★★★
4118 5
九江九大批发市场 九江批发中心有几个 九江货源市场在哪个位置
你知道九江批发中心有几个,九江货源市场在哪个位置吗?九江批发市场主要有九江现代综合大市场、九江华东市场、九江琵琶湖农产品批发市场、湖口赣北农贸城、九江京九国际商贸城、九江粮食现代物流中心、九江果品交易中心、德安县北门新集贸市场、九江茶市。本文根据系统算法统计推荐的结果为您整理了九江九大批发市场,希望对您有所帮助。
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐