驻马店市

驻马店市首页驻马店景点驻马店特产驻马店小吃排排榜产品

王守义

正道

巨型一号

恒源祥车品

天中古味

★★★

驻马店小吃排行榜驻马店十大著名的小吃每一样都不能错过

导语

驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，拥有众多的历史文化景点。那么去驻马店游玩，哪些特色美食小吃是不能错过的呢？今天就来聊一聊驻马店著名的美食小吃，这其中有粉浆面条、确山凉粉、烩面、汝南涮牛肚、野里烧饼、韩集蒋老婆脆皮鸡、沈岗油馍、马蹄馓子、西平咸豆腐脑、汝南鸡肉丸子，一起来看看吧。

驻马店十大小吃

01

粉浆面条

02

确山凉粉

03

汝南涮牛肚

04

烩面

05

野里烧饼

06

韩集蒋老婆脆皮鸡

07

沈岗油馍

08

马蹄馓子

09

西平咸豆腐脑

10

汝南鸡肉丸子

驻马店十大小吃主要是根据相关地方网站、地方美食栏目网站以及旅游美食攻略网站综合整理而来，通过百度等搜索网站对相关小吃的由来，做法等进行归纳，并根据网络关注度以及相关网络榜单进行排序推荐，榜单排名仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

驻马店十大小吃

1、粉浆面条

粉浆面条是地地道道、土生土长的河南驻马店美食，做粉浆面条最重要的就是“浆”，豌豆磨的浆加上芹菜黄豆腌制而成的配菜是驻马店人民的最爱搭配。粉浆面条不能出锅就立马食用，要等面开始变稠，粘度上来，加上一勺本地特产的芝麻酱，看起来就让人垂涎三尺。粉浆面条作为特色小吃，2007年被河南省商务厅命名为河南十大传统名小吃之一。【详细>>】

2、确山凉粉

确山凉粉是一种河南省驻马店确山地区传统特色面食小吃，具有口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来，并加以发扬成凉皮，梗皮，凉面等多个品种，成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。由于其独特的制作工艺，绝佳的风味，一直以来，深受广大食客的喜爱，是享誉豫南的地方名吃。【详细>>】

3、汝南涮牛肚

涮牛肚主要用料有牛肚、竹签、肉片、大料、鸡汤等，将牛肚切片用竹签串起肚片，放进已配制好的火锅内涮煮，再蘸上用芝麻、花生调制的佐料，即可食用。汝南麻辣涮牛肚，肚脆汤美，喷香可口，肥而不腻，老少皆宜，深受广大食客青睐。

4、烩面

烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。烩面的精华全在于汤，汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面是河南三大小吃之一。【详细>>】

5、野里烧饼

野里烧饼，历时六百多年，明清时即负盛名，是“烧饼之乡”驻马店新蔡县川传统名吃，也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。野里烧饼以清香麻油，生猪肉油和细白麦面为主料，制成圆形，内有葱花、猪油，外涂撒饴糟、芝麻，贴入特制半圆形口向下锅内，下以木炭火烘烤，色泽枣红，质地焦酥柔软，常年供不应求。

6、韩集蒋老婆脆皮鸡

“蒋老婆”脆皮鸡始创于清朝光绪年，在蒋马氏多年的探索和改进中日臻成熟。脆皮鸡是用隔年的土红公鸡为原料，经过60多道工序煮熟后，再放入20多种中药特制的调味汤，掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成，是一道凉食清真菜，鸡皮脆而不筋，鸡肉香而不腻。2003年，蒋洪枝在国家商标局注册了“蒋老婆”商标，“蒋老婆”脆皮鸡越叫越响。【详细>>】

7、沈岗油馍

沈岗油馍是驻马店新蔡县顿岗乡沈岗村的著名的面食，也叫顿岗油馍。沈岗油馍始于明朝初年，明、清两代为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有顿岗油馍”之美誉。沈岗油馍用料上等，按春、夏、秋、冬四季的气候不同，经过严格配料、精细加工而成。成品油馍，层层叠叠焦黄透亮，薄而柔散，香酥可口，味道鲜美，多食不腻。在常温下，可保存半年，味不走，色不变，而且，越馏味越佳。【详细>>】

8、马蹄馓子

驻马汝南马蹄馓子是一种古老的传统面食小吃，属于寒食节，清明节食俗，已有3000多年的历史。马蹄馓子系用清油细面炸制而成，因条细色黄，形似马蹄而得名。味道醇正，香而不腻，干吃焦酥，熬汤耐煮，柔而不散，食用方便，易消化，耐久存且经济实惠。如今，汝南馓子改进了制作方法，具有把小、条细、色鲜、味纯的特点。【详细>>】

9、西平咸豆腐脑

西平豆腐脑历史悠久，清代和民国时期已经成为西平当地名吃，集市、庙会均有销售。其外形不大不小、不老不嫩，咸淡可口，色香味美。西平咸豆腐脑是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮，盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱，与粉浆面条有异曲同工之妙，但味道会加入豆腐和芝麻叶的独特香味，又别有一番风味。【详细>>】

10、汝南鸡肉丸子

汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南鸡肉丸子已有一百多年的历史，是汝南夜市上一种很有名的历史小吃，2008年入选首届天中名吃录。其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口，老幼皆宜。这一传统历史小吃以其独特的风味深受人们喜爱，让人百吃不厌，有很多游客都是慕名前往汝南一饱口福。【详细>>】

更多相关榜单

驻马店市美食特产主题

河南各城市著名小吃

标签： 美食小吃驻马店市饮食/特产美食河南省最出名/最著名

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

休闲零食有哪些种类？好吃的零食清单大全小吃货必囤

日常生活中，人们在空暇时间都会吃些休闲零食，吃零食能放松心情，还可以补充一些主餐以外的营养，那休闲零食主要分为哪几类呢？如坚果炒货、肉脯肉干、果脯果干、糖果、膨化食品、豆制品、糕点饼干……它不仅种类丰富，而且可以迎合不同人的需求，不同的品牌主打的产品也是不一样的。下面，小编就给大家整理了一份好吃的零食清单，小吃货快来看看吧！

零食坚果干果美食小吃 ★★★★

5.1w+ 231

中国菜系菜谱世界各国料理菜谱教你做好吃的全球美食

民以食为天，吃，是全世界人民共同的享受。中国菜以菜品丰富和美味著称，中国菜系分为川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽八大菜系，此外还有众多其他地方菜系。清朝流传的满汉全席菜品之多更是令人惊叹。除了中国，各国的著名美味料理也是征服了全世界的吃货。本文为大家推荐了全球的美食，来一场饕餮盛宴吧！

特色名菜聚餐宴请 ★★★★

1.2w+ 141

各地零食特产有哪些？国内外地方特色零食集锦

民以食为天，生活水平的提高我们对事物的追求越来越高，本土的食品早已满足不了我们的口味了，于是我们总想尝尝不同地方的特色零食小吃。作为一名尽责的吃货，享受不同国家不同地区不同口味的零食就是人间最幸福的事情，所以各位吃货注意了，本专题就为大家盘点那些好吃到逆天的国内外零食，每一样都不能错过！

零食坚果干果中国港澳台 ★★★★

2.7w+ 107

原生态农家土特产推荐不可辜负的美食源于自然的美味馈赠

有句话说得好：唯有美食与爱不可辜负。而对于一个吃货来说，世界上最幸福的事情，莫过于尝过世间各色美食。当初一部舌尖上的中国带火了多少各地特产小吃，也让我们切切实实的体会到中华美食的博大精深、卧虎藏龙。今天MAIGOO专题小编就来和大家聊聊我国各地知名的特产都有哪些，给大家做一份原生态农家土特产推荐。

大米粽子 ★★★★

4572 56

十大驻马店市好吃的特色菜到河南驻马店必吃10道经典名菜

驻马店地处河南中南部，这里有着美丽的风景，同样有着美味的菜肴。MAIGO O网小编整理了一份十大驻马店市好吃的特色菜盘点，包括了塔桥猪蹄、独臂张烧鸡、汝南涮牛肚、明宫三茹鸭、菊花豆腐、新蔡黄焖鱼、遂平油渣、鸽子宴、黄瓜烧鸡、搅团与凉鱼等。下面，一起来看到河南驻马店必吃10道经典名菜推荐及其相关知识吧！

地方菜驻马店市 ★★★

734 1