六安市十大著名国家地理标志保护产品 六安地理标志产品 六安十大地标产品

六安瓜片，产自安徽省六安市大别山一带，唐称"庐州六安茶"，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，为名茶;明始称"六安瓜片"，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩" 【 详细>>】

迎驾贡酒是安徽省霍山县特产，中国国家地理标志产品，源自西汉元封五年（前106年），汉武帝南巡霍山，当地官民献酒迎驾，武帝饮后御封为贡酒，“迎驾贡酒”由此得名。迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水，配以优质五粮原料（高粱、大米、糯米、小麦、玉米），经传统酿造工艺凝聚而成，成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点，是浓香型白酒。 【 详细>>】

霍山石斛，俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。 【 详细>>】

八公山豆腐(英文名:Palgongsan tofu)又名四季豆腐，是安徽省淮南市的地方传统名菜。八公山豆腐晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味，托也不散碎 。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。选用八公山地区的黄豆，经过选料→浸泡→磨浆分离→煮浆→凝浆等工艺后，和笋片等辅料烹饪而成。成品如金镶白玉、口感酥香、内细嫩。2008年9月17日，国家质检总局批准成为地理标志产品 。 【 详细>>】

舒城小兰花作为安徽省六安市"五朵金花"之一的茶叶品牌，先后获泰国博览会金奖、"中华杯"全国名茶评比金奖、北京国际茶展名茶评比特别金奖等20多个奖项。目前，舒城县已发展茶园7.3万亩，年产干茶2350吨，拥有名优茶机械加工厂180多家，经营大户200多户，茶叶已成为茶区人民增收致富的一条重要渠道。舒城小兰花属绿茶类。为历史名茶，创制于明末清初。 【 详细>>】

霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪、为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。2006年4月，国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。 【 详细>>】

霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用，具有抗辐射，提神清心，消暑等功效。其成品主要经过炒茶、初烘、堆积、烘焙等工序，为国家地理标志保护农产品。霍山县位于安徽西部、大别山腹地、淮河一级支流淠河上游，雨量充沛，空气湿度大，植被覆盖率达到76%以上，土壤疏松，土质肥沃，PH值4.5-6左右，生态条件良好，适合茶树生长。 【 详细>>】

临水酒产自有千年酒乡之称的霍邱临水古镇，是汉族传统名酒。临水地区酿酒始于唐、显于明、兴于清，一直扬名至今。唐贞观年间，临水就有“酒坊数十处，居民愈千户”。而对于“临水玉泉”的取名，相传明太祖朱元璋少时流浪淮西一带，替人放牛。一次中暑垂危荒野，被一位名叫玉洁的村姑汲廉泉水相救。后来朱元璋当了皇帝，派钦差到临水寻找救命恩人，村姑玉洁不知去向，遂赐廉泉为“救驾泉”。朱元璋饮酒思源，便取玉洁、廉泉首尾二字，赐名临水酒为“玉泉”。明洪武二年（1369年），朱元璋在朝廷大宴群臣，特诏临水酒为皇家贡酒。 【 详细>>】

舒城黄姜产地是安徽省六安市舒城县，姜块较小，姜指饱满，姜皮黄白表面光滑，姜肉淡黄肉质松脆，纤维少，辣香味浓，广受消费者青睐。舒城黄姜功效很多，常食舒城黄姜，可以加速血液循环，可以增强胃肠的消化功能，可以减少胆结石的发生，寒性体质的人常常吃生姜可以温暖身体，有利于身体的健康。舒城县温暖湿润的气候满足了舒城黄姜喜温、喜湿润的生长特性，富含有机质的沙壤土是舒城黄姜优良品质的首要保证，丰富优质的水源培育了舒城黄姜优良的品质。 【 详细>>】

霍邱柳编是安徽省霍邱县的汉族传统柳编工艺品，历史悠久，起源于周朝，始兴于明代，再兴于清代。柳编的品种由传统工艺几十种的家庭日常用具发展到精编、细编、透花编、套色编、染色编、混合编(柳竹混、柳麻混、柳木混、柳草木混)等几十种编织技巧。年年翻新创样，样品达2000多个种类，不但继承了传统手工艺，而且还发扬光大，形成了独树一帜的柳编新型工艺技术。霍邱柳编被批准为国家地理标志产品，其传统工艺并被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。 【 详细>>】