十大好吃的徽菜家常菜 安徽最受欢迎的家常菜 安徽人吃的家常菜谱

黄山市，古称徽州，是中国八大菜系徽菜的发源地之一，是安徽徽州山区的地方风味菜的代表，那么，黄山特色菜有哪些呢？黄山名菜有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了黄山十大名菜，包括徽州臭鳜鱼、黄山一品锅、方腊鱼、问政山笋、黄山炖鸽、中和汤、虎皮毛豆腐、火煲果子狸、清炖马蹄鳖等黄山经典名菜，其中，徽州臭鳜鱼和徽州一品锅被中国烹饪协会评选为“中国菜之安徽十大经典名菜”，下次去黄山旅游一定不能错过这些黄山特色菜。

阜阳菜属于徽菜，在选料、切配、烹饪、调味等技艺方面，经过长期演变，早已形成了具有阜阳特色的“本帮菜”。那么，阜阳名菜有哪些？MAIGOO小编整理了阜阳十大名菜，有阜阳皮丝、粉鸡、阜阳八大块、迎仙板鸡、阜阳卤鲫鱼、插花牛肉汤、阜阳米粉肉、太和琉璃馍、八里河野生鱼头汤等阜阳著名特色菜之一，其中，粉鸡、卤鲫鱼、贡椿炒蛋作为阜阳代表菜，被评为“安徽招牌菜”，一起来看看吧。