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脂肪肝最怕的十种食物

脂肪肝吃什么食物比较好十大有利于降脂肪肝的食物

脂肪肝是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，而且日趋年轻化。不过脂肪肝是可逆转的，在就医治疗的同时，还可以通过调整饮食和加强运动来改善。那么得了脂肪肝吃什么好？为大家介绍粗粮、山楂、豆制品、菌菇、竹笋、洋葱、海带、西红柿、无花果、绿茶等适合脂肪肝吃的食物。以下，请看MAIGOO小编带来的十大有利于降脂肪肝的食物排行。

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01

粗粮 含有亚油酸和皂苷素可降低胆固醇和甘油三酯

综合指数：92.0

02

山楂 富含膳食纤维消食去脂保肝/降低胃内脂肪积聚

综合指数：90.3

03

豆制品 低脂高蛋白/含卵磷脂修复肝细胞/降低胆固醇和降脂

综合指数：89.0

04

菌菇 含多糖类物质和纤维素有助于脂肪肝恢复

综合指数：87.3

05

洋葱 含硫化物和黄酮类化合物调节脂肪代谢/降血脂

综合指数：85.5

06

海带 含牛磺酸和褐藻酸降低胆固醇/抑制胆固醇吸收

综合指数：84.0

07

西红柿 含有丰富的维生素和胡萝卜素促进脂肪消化吸收

综合指数：82.5

08

无花果 含水解酶和脂肪酶分解和降低血脂

综合指数：81.0

09

绿茶 含茶多酚和儿茶素减轻肝脏脂肪沉积

综合指数：79.6

10

竹笋 含膳食纤维预防脂肪肝

综合指数：78.5
- 黄瓜
- 冬瓜
- 大蒜
- 苹果
- 红薯
- 芹菜
- 菠菜
- 百合
- 白萝卜
- 苦瓜
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01

海带

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山楂

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无花果

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大蒜

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菠菜

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豆制品

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洋葱

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西红柿

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绿茶

1

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竹笋

1
- 黄瓜
- 冬瓜
- 苹果
- 红薯
- 芹菜
- 百合
- 白萝卜
- 苦瓜
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白萝卜

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洋葱

0

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竹笋

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无花果

0

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海带

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山楂

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西红柿

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芹菜

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豆制品

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- 菠菜
- 苦瓜
- 红薯
- 黄瓜
- 大蒜
- 梨
- 冬瓜
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- 百合

脂肪肝应多吃的十大食物排行，是MAIGOO小编主要根据网友推荐所形成，本榜单所列名单仅供参考，不能用作临床诊断及用药依据，不可替代医生的专业意见。特别提醒：本站中药材、饮品、方剂、药膳等信息来源于网络摘录，不作为诊疗疾病的根据，不能用作具体药方。如有身体不适，请到正规医院就诊，明确诊断，遵医嘱服用，请勿轻信网上建议。为我喜欢的投票>>

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脂肪肝最怕的十种食物

1、粗粮

含有亚油酸和皂苷素可降低胆固醇和甘油三酯

粗粮是适合脂肪肝吃的食物之一，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮中含有丰富的膳食纤维，其中的水溶性纤维素β葡聚糖可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的量；并且粗粮含有的热量较低，还含有维生素、微量元素等营养物质，可以补充机体所需的营养物质，对脂肪肝的恢复有一定好处。

2、山楂

富含膳食纤维消食去脂保肝/降低胃内脂肪积聚

山楂是很好的水果，如果没有胃肠道基础病变的脂肪肝患者，平时可以适量吃山楂，有助于帮助患者控制体重、血脂。山楂中含有大量有机酸，这些酸性物质会刺激胃酸分泌，增强胃部消化功能，能有效促进食物的消化。山楂含有的蛋白酶和脂解酶能够促进蛋白质、脂肪的快速分解，在消耗体内多余脂肪的同时，还能有效促进人体的新陈代谢，降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说，吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝，炖肉时也可适当加入，均可以消食去脂，是很好的保肝食品。【详细>>】

3、豆制品

低脂高蛋白/含卵磷脂修复肝细胞/降低胆固醇和降脂

脂肪肝食疗吃什么好？吃豆制品对脂肪肝患者有一定好处，豆制品中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、异黄酮、卵磷脂，以及钙、磷、铁、锌等多种微量元素，可以补充人体所需的营养物质，但注意适量食用即可。此外，豆制品有帮助修复肝细胞、降低胆固醇和降脂作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。【详细>>】

4、菌菇

含多糖类物质和纤维素有助于脂肪肝恢复

脂肪肝饮食平时可以多吃些什么？买购小编推荐菌菇类可以适当多吃一些。菌菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多糖、维生素、钙、镁等营养物质，可以补充人体所需的营养元素。脂肪肝主要是脂肪代谢异常引起，蘑菇中含有的多糖类物质对脂肪肝的恢复有益处。且菌菇中含有大量人体难以消化的粗纤维和木质素，其纤维素含量远超一般蔬菜，可以增强胃肠蠕动，帮助食物消化，促进排便；同时还能吸收体内多余的胆固醇、糖分，并将其排出体外，有助于降低血液中的胆固醇含量，从而起到防治便秘、降血脂、降血糖的效果。

5、洋葱

含硫化物和黄酮类化合物调节脂肪代谢/降血脂

洋葱是生活中常见的一种蔬菜，对脂肪肝改善有一定的作用。研究发现，洋葱中的二硫化合物可以参与胆固醇和酯类的合成，并通过含硫醇二化合物之间的反应和氧化作用去抑制它们，可以起到降低脂肪含量的效果；另外，洋葱中的黄酮类化合物还能祛痰、抗菌、解肝毒，对肝硬化、脂肪肝和肝炎的患者有较好的效果；洋葱含有大量的蛋白质、维生素以及微量元素，没有脂肪，可以减少脂肪摄入，分解脂肪。【详细>>】

6、海带

含牛磺酸和褐藻酸降低胆固醇/抑制胆固醇吸收

海带是一种低热量的食物，含有丰富的纤维素、牛磺酸等营养成分。一般情况下，脂肪肝能吃海带，并且海带是降脂肪肝最快的十种食物之一。海带是低热量、高纤维的食物，吃海带能够降低脂肪肝患者对食物中胆固醇的吸收，也能减少脂肪肝患者的摄入热量，从而减轻肝细胞的代谢负担，对脂肪肝患者有一定的好处。另外，海带中富含牛磺酸，能够降低脂肪肝患者体内的胆固醇含量，因此，脂肪肝患者可以吃海带。不过MAI GOO编辑提醒大家，海带性寒，脂肪肝患者吃海带要适量，不可以过量吃，否则可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。【详细>>】

7、西红柿

含有丰富的维生素和胡萝卜素促进脂肪消化吸收

脂肪肝患者平时可以多吃新鲜水果和蔬菜，尤其是西红柿，西红柿是一种比较常见的蔬菜，西红柿中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、番茄素、烟酸、柠檬酸、苹果酸、铁、钙镁等多种营养成分。西红柿中的茄红素可以降低人体热量的摄入，减少脂肪积聚。西红柿的水分很高，有很强的饱腹作用，丰富的食物纤维还可以促进排泄，减少毒素和脂肪的积聚。因此，脂肪肝可以适量吃一些西红柿，对身体有益。【详细>>】

8、无花果

含水解酶和脂肪酶分解和降低血脂

脂肪肝吃什么食物比较好？脂肪肝可以适当吃无花果，不仅能补充维生素和微量元素，有一定的辅助消化、促进排便、辅助降低血脂、辅助降低胆固醇等作用，有助于脂肪肝的康复。M_aigoo小编了解到，无花果中含有丰富的水解酶和脂肪酶，有分解和降低血脂的作用，对脂肪肝有一定的作用；无花果具有健脾开胃、清热生津、解毒消肿的功效，可保护胃肠道，免受有害物质的侵害；无花果中含有大量的营养物质，比如维生素、矿物质，可增强机体抗病毒和抗癌的能力，可促进脂肪肝的痊愈。【详细>>】

9、绿茶

含茶多酚和儿茶素减轻肝脏脂肪沉积

绿茶是降脂肪肝最快的十种食物之一，适当喝绿茶对脂肪肝有一定好处。因为绿茶中的茶多酚可以增加肝组织中肝脂酶的活性，降低肝组织中氧化脂质含量，对脂肪肝有一定的防治作用。绿茶中的儿茶素以及黄酮类物质，可以有效降低脂肪肝患者体内胆固醇以及甘油三酯的含量，并且可以减轻肝脏脂肪沉积，降低脂肪肝的发作概率。买购编辑了解到，除了绿茶外，喝乌龙茶、普洱等对脂肪肝同样有一定的好处，不过注意饮茶不要一次性喝太多，也尽量不要在睡前喝茶，以免影响睡眠。【详细>>】

10、竹笋

含膳食纤维预防脂肪肝

竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物，是防治脂肪肝最佳食物之一。首先竹笋中含有丰富的蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素、矿物质等，有助于补充人体所需的营养物质，并且竹笋中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，对于预防脂肪肝有一定的好处。此外，竹笋具有益气和胃的功效，多吃还可以减少脂肪肝病人出现高血压与高血脂，并且还可以提高人体的免疫力，因此脂肪肝病人可以多吃竹笋。【详细>>】

降脂肪肝的食物

山楂
海带
西红柿
绿茶

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