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上下九步行街十大美食

10大好吃的广州上下九地道小吃 上下九步行街十大特色美食推荐
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上下九步行街是广州市三大传统繁荣商业中心之一,也是广东十大美食街之一,这里荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。说起上下九步行街有什么好吃的?不能错过的上下九步行街十大美食,有广式茶点、艇仔粥、双皮奶、萝卜牛杂、广州肠粉、猪手面、爽鱼皮、白切鸡、牛三星、芒果雪糕等,以下,请看MAIGOO小编带来的广州上下九美食攻略,一起来了解更多广州上下九的美食小吃及相关情况吧。
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广州上下九步行街十大特色美食排行榜,是MAIGOO小编主要根据上下九步行街内不同口味、不同餐馆的特色美食品种、知名度、口味、特点、受欢迎程度等情况,通过相关美食网络平台(口碑、大众点评、饿了么,美团,点餐秘书、百度糯米)的美食餐厅口碑评价,热销,公众知名度,网络关注指数、排队等情况进行综合整理而成的名单,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合推荐,排名不分先后,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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上下九步行街十大美食
广州上下九有哪些地道小吃?广式茶点一定不要错过。在广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州,味在西关,位于广州西关的上下九步行街,有许多广式茶楼,其中以陶陶居和莲香楼较为有名。陶陶居是广州最有名气的茶楼之一,主要经营名茶、茶点、茶食及酒菜餐饮。有许多名菜名点,著名的如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍、红烧鸡鲍翅、薄皮鲜虾饺等。 【 详细>>】
广州十大小吃
艇仔粥是广东省广州市荔湾区的一道传统小吃,属于粤菜系,现为广东著名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥也是广州上下九特色美食之一,以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。 【 详细>>】
广东十大小吃
双皮奶是一种粤式甜品,清朝时起源自广东顺德,现遍布于广东、澳门、香港等地。位于广州上下九步行街的南信双皮奶,是牛奶甜品专家的招牌中的招牌,是上下九小吃街必吃美食之一。水牛奶做的双皮奶,滋味的确非常的不同,真的能感受到所谓的双皮,顶部的奶皮非常的醇厚,下面的奶非常的绵密细腻软嫩,可以自选加料,红豆,芒果之类的,maigoo美食编辑建议选最经典的红豆沙,还可以叠加2份红豆沙。 【 详细>>】
广州十大小吃
萝卜牛腩(牛杂)是广东省广州地区有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。上下九美食攻略:上下九美食街比较好吃的牛杂/牛腩要数林林牛杂屋。 【 详细>>】
中国十大小吃
广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。上下九步行街有许多肠粉店,其中最有名的是银记肠粉店,都说上下九步行街要吃银记肠粉,maigoo小编推荐牛肉肠粉、鲜虾肠粉,鲜虾牛肉肠,虾肉大只鲜甜,牛肉爽滑,肠皮够弹,能感觉到米浆的味道,鼓油咸香适宜,入口感觉非常棒。 【 详细>>】
去上下九步行街,不能错过宝华面店,坐落在上下九的这家面店,是二十多年历史的西关老字号,更是在多届广州美食节中屡获殊荣。店里的面都采用了竹升面,味道颇有酒楼的风范。这家老牌面店的名气很大,店内招牌是鲜虾云吞面和金牌猪手面,汤鲜面弹,配上酸萝卜,让人赞不绝口。Maigoo小编建议如果口味淡的可以选鲜虾云吞面,猪手面适合口味稍重的朋友。 【 详细>>】
说起鱼皮,很多老广会脱口而出“陈添记”,这是一家专注做鱼皮四十年的广州西关老店。陈添记的祖传爽鱼皮是上下九美食街十大小吃之一,爽鱼皮,用鲮鱼皮来制作,做好之后放入雪柜冻着,好爽口弹牙。加上花生、芫茜以及淋上面的酱油芝麻,味道一流。不仅广州人劲喜欢,很多香港、澳门的居民得悉之后亦特意过来品尝。 【 详细>>】
广东十大名菜
白切鸡又叫白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故又称“白斩鸡”,数百年来白切鸡推陈出新,历久不衰,成为广东十大经典传统名菜,属于粤菜。藏在上下九宝华路巷子里的文记壹心鸡,是上下九步行街十大特色美食之一,文记壹心鸡保持原清平鸡的独特烹饪方法和风味,由皮到骨全是精华,皮爽肉滑,连骨都有味。 【 详细>>】
牛三星是广州西关地区的传统小吃之一,属于粤菜系。如果去上下九步行街,南信甜品的牛三星也是上下九步行街小吃推荐之一,牛三星汤里面一般有牛心、牛肝、牛腰,事先用酒、姜汁等调料腌制过。部分还有牛百叶,牛双胘,也就是牛肚边上最厚的部分。老西关地区的牛三星汤也是吃的时候才把牛三星灼熟,然后加入汤底,放上咸酸和韭菜。这个过程越快越好,不会让内脏的香味流失。 【 详细>>】
上下九步行街有什么好吃的?去广州上下九美食街不能错过顺记冰室的雪糕,顺记冰室是广州四大冰室仅存的一个。镇店三宝是芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕,雪糕入口细滑口感浓郁,软绵绵甜入心。用料很实在,虽然分量也小,但贵在真材实料,雪糕奶味足,果香浓郁。芒果雪糕能吃出很足的芒果果肉味道,椰子雪糕椰汁味道浓重。榴莲雪糕一勺挖下去能吃到丝丝榴莲果肉,味道浓郁。Maigoo小编提醒大家,雪糕化得很快,建议认真吃雪糕,不然就化成水了。 【 详细>>】
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