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世界十大营养海鱼

十大营养价值最高的海鱼排行 好吃又健康的10大深海鱼盘点
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鱼肉味道鲜美而且营养丰富，受到不少人的喜爱，特别是海鱼，在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹，那么，营养最好的海鱼是什么鱼？高营养海鱼有蓝鳍金枪鱼、三文鱼、鳕鱼、带鱼、鲈鱼、石斑鱼、黄花鱼、鳗鱼、鲳鱼、龙利鱼等，下面，和MAIGOO网编来看十大海鱼推荐吧！
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世界十大营养海鱼，是MAIGOO小编依据常见海鱼的营养价值点为研究依据，参考淡水鱼的营养成分、品质等相关内容，再结合互联网其他相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

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世界十大营养海鱼
1、蓝鳍金枪鱼
提高记忆力/强筋壮骨
蓝鳍金枪鱼是鲭形目、鲭科、金枪鱼属的海洋动物，广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中，可做为食用鱼、游钓鱼及养殖鱼类。蓝鳍金枪鱼所含的DHA是鱼类中之最多的，经常食用可以利于脑细胞的再生，提高记忆力。蓝鳍金枪鱼含有丰富的DHA、EPA和牛黄酸，能提高肝脏的排泄功能，降低肝脏的发病率。蓝鳍金枪鱼含有丰富的铁和维生素B12，容易被人体吸收，对预防缺铁性贫血很有帮助。 【 详细>>】
2、三文鱼
促进生长/美容养颜
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质；三文鱼还含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D等，可以消除水肿、维持钾钠平衡，具有促进生长、保护心血管、美容养颜等功效。 【 详细>>】
3、鳕鱼
降血糖/活血止痛/保护心血管
鳕鱼是海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，营养丰富；鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白等，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，十分容易被人体消化吸收；鳕鱼肉中含有丰富的镁元素；鳕鱼的肝脏大且含油量高，是提取鱼肝油的优质原料。总的来说，鳕鱼肉质可以活血祛癖，鳔可以补血止血，骨可以治脚气，胰腺可提取胰岛素，肝脏可提取鱼肝油。 【 详细>>】
4、带鱼
补脾益气/润肤养发
带鱼又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等，体型侧扁如带，主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。带鱼是一种高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。此外，带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼，孕妇适量吃带鱼有利于胎儿脑组织发育。 【 详细>>】
5、鲈鱼
益肾安胎/健脾补气
鲈鱼是近海及河口附近中上层凶猛鱼类，亦进入淡水河内索食，主要分布于北海道、符拉迪沃斯托克、朝鲜到雷州半岛以西。海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；可用于治疗胎动不安、产后缺乳等。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。此外，鲈鱼内含的铜元素能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥；具有明显的补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。 【 详细>>】
6、石斑鱼
美容护肤/提高免疫力
石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。据MA igoo网编了解，石斑鱼不仅肉质鲜美、低脂高蛋白，还营养丰富，除人体新陈代谢所必需的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，特别适合中老年人和青少年食用；石斑鱼的鱼皮胶质营养成分高，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。 【 详细>>】
7、黄花鱼
益气/健脾/补肾/明目
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。大黄花鱼肉质较好而且美味，一般用作食材，偶尔会用作药材；小黄鱼不但营养丰富，而且还含有许多的微量元素，例如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒等，要比大黄鱼营养丰富，而且还可以入药，有很高的药用价值。此外，黄花鱼鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。 【 详细>>】
8、鳗鱼
补气养血/祛风通络
鳗鱼别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗等，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，既是淡水鱼也是海鱼，鳗鱼一般是在淡水中长大，之后游到海洋当中进行产卵，主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。鳗鱼中含有丰富的蛋白质、铁元素以及B族维生素，有助于血细胞的合成，可以改善贫血，同时也可以补气；还含有较多的不饱和脂肪酸，能够调节血脂、软化血管；鳗鱼入药还有祛风通络的作用。 【 详细>>】
9、鲳鱼
降低胆固醇/护眼明目
鲳鱼又名车扁鱼、镜鱼，主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。鲳鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁，具有降低胆固醇、护眼明目等功效。鲳鱼还含有人体所必需的氨基酸，消化吸收率比较高，对于贫血、消化不良、气血不足、全身乏力、食欲下降的人有比较好的改善功效。但是鲳鱼是嘌呤含量较高的海鲜类的食物，买 购网小编建议痛风患者不食用。 【 详细>>】
10、龙利鱼
保护视力/保护血管/美容养颜
龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米、牛舌头，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区。据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处；此外，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。 【 详细>>】

精选营养海鱼

  • 三文鱼
  • 鳕鱼
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