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小雪十大养生食物

小雪节气必吃的十种养生食物 适合小雪滋补的十大美食推荐
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小雪是进入冬季的第二个节气，小雪之后气温骤降，除了要注意防寒保暖，还需要在饮食上注重养生，那么小雪季节吃什么进补呢？比较适合的有羊肉、黑米、白萝卜、香蕉、红薯、橘子、红枣、鲫鱼、乌鸡、桂圆等。以下，MaiGoo网小编整理了小雪养生必吃十种食物，一起来看看小雪养生食谱及相关情况吧。
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小雪十大养生食物榜单，是MAIGOO小编主要依据小雪时节各种食物的营养价值和受欢迎程度等进行选择，并参考互联网的相关排行/榜单，进行综合排名推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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小雪十大养生食物
1、羊肉
益气补虚/温暖脾胃推荐：红烧羊肉/清炖羊肉
小雪是冬季节气，冬季饮食养“阴”及“藏”为主，肾主藏精、肝主藏血，这个时节，调养肝肾很重要，所以羊肉这种温补食物就很适合。羊肉富含维生素、蛋白质，并且含铁量非常高，肉质细腻容易被人体吸收，不仅可以促进血液循环，增加人体热量，还能增加消化酶，帮助胃消化，而且对治疗一些虚寒病症有很大的裨益。小雪时节吃羊肉，可以搭配生姜，不仅暖身，还有散火除热、止痛祛风湿的作用，能中和羊肉的燥热，同时去掉膻味，不管是红烧还是清炖都很美味。 【 详细>>】
2、黑米
滋阴补肾/补肝明目推荐：黑米粥/黑米糕
黑米是小雪进补最好的五谷杂粮，外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，其中黄酮类活性物质相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益，黑米的颜色越深，花青素含量越高，抗衰老的效果则越强。黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材，长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。 【 详细>>】
3、白萝卜
促进消化/滋养暖身推荐：萝卜炖排骨/白萝卜汤
小雪时节吃什么食物滋补效果好？俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜是冬季必吃的食物之一。白萝卜中含有较多的膳食纤维成分，适当的摄入可以促进食物的消化及肠胃蠕动，滋补又能暖胃，可以很好的缓解便秘和或消化不良的善情况；白萝卜也富含维生素和微量元素，含水量也较多，小雪时节常吃能滋润干燥的皮肤，改善皮肤缺水的症状。Mai goo网小编了解到，白萝卜性凉味辛甘，对冬季常见的风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 【 详细>>】
4、香蕉
润肠胃/防抑郁推荐：炸香蕉/香蕉饼
香蕉是小雪节气最适合吃的水果之一，果肉香甜软滑，容易消化，能预防和缓解便秘，还有缓解心情抑郁的功效。香蕉含有丰富的果胶，能促进胃肠液分泌，从而起到润滑肠胃、促进消化与排便的作用；小雪节气，光照较少，人体脑内5-羟色胺含量减少，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。香蕉虽然味道甜，但其实是高钾、低钠的水果，食用后可以排出身体过多的钠离子，有降低血压的功效，而且升糖指数中等，糖尿病人也可以适量食用。 【 详细>>】
5、红薯
温中益脾胃/祛湿散寒推荐：烤红薯/红薯生姜汤
在寒冷的冬天，来一个热乎乎的烤红薯，能够很好的驱散寒意，作为冬季应景的食物，红薯几乎是人人在小雪前后都会吃的美食。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，对增强人体抗病能力，提高免疫功能起着重要作用，可以有补虚强身的作用，对于驱寒有好处。虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还更加健康，味道一样的香甜可口。 【 详细>>】
6、橘子
润肺化痰/驱寒止痛推荐：热橘子水/烤橘子
橘子是冬天的时令水果，小雪前后会有不同品种的橘子成熟，冬季吃橘子有很不错的养生效果。橘子富含果酸、维生素A和C，维A能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症，维C的含量比梨子、桃子和葡萄都要高，能促进肠道中铁的吸收，还含有一种名为“枸橼酸”的酸性物质，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。橘子虽然好吃，但mai goo网小编提醒，每天别超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害，而且橘子性温，吃多了还会引起上火。 【 详细>>】
7、红枣
补气养血/暖胃养生推荐：枣泥糕/红枣茶
红枣是适合小雪时节吃的驱寒暖胃食物，除了鲜枣，蜜枣、干枣、熏枣等也有很不错的温补效果。红枣中有丰富的维生素C，不仅能增强机体免疫力和抵抗力，还能提高身体御寒能力，还富含钙和铁，是补铁补血佳品，人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季防寒可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。冬天吃红枣，可以选择泡水，同时加一些糖或者是蜂蜜，增加营养，这样喝既补血又暖胃；还可以煮粥煮汤，让红枣的营养成分煮出来，喝起来味道甜美，同时又能够补血益气、滋润皮肤。 【 详细>>】
8、鲫鱼
补肝养目/健脑益智推荐：鲫鱼豆腐汤/红烧鲫鱼
冬鲫夏鲤，冬天是吃鲫鱼最佳的季节，是小雪时节必吃的十种食物之一。鲫鱼肉质细嫩，营养价值很高，能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，所含的优质蛋白易于消化吸收，是良好蛋白质来源，在冬天适量食用可补充营养，增强抗病能力，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。家常鲫鱼的吃法一般就是用来煮汤，奶白色的汤水又鲜又香，冬天喝暖身又暖胃，还可以红烧，搭配姜片、小米椒，鲜嫩且不肥腻，香辣可口，汤汁拌饭也很美味。 【 详细>>】
9、乌鸡
滋阴补肾/延缓衰老推荐：乌鸡汤/姜爆乌鸡
小雪时节天气寒冷，食物选择宜用甘温、辛温之品，此时食用乌鸡是不错的选择。乌鸡因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，是营养丰富的补气血佳品，被誉为“气血药鸡”，鸡肉中的蛋白质、微量元素以及γ－球蛋白、血小板、血清酶类等的含量均高于普通鸡，汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补功能。乌鸡熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖，吃起来更有别具一格的美味，营养价值也更高。 【 详细>>】
10、桂圆
补心脾/益气血/健脾胃推荐：桂圆肉粥/桂圆红枣汤
桂圆是鲜龙眼烘成的干果，表面黄棕色，气香，味浓甜而特殊，是小雪养生食材。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白质等物质，其中维生素C和铁元素都比较高，食用后可以在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生，达到补血的效果；桂圆味甘性温，还具有开胃益脾、补虚安神等功效，对腹泻、胃胀有良好效果，是比较养胃的水果。桂圆很适合冬季食用，食用方法有很多，可以煲汤、煲粥，也可以直接食用，但一次不能过量食用，容易引起上火、口舌生疮等。 【 详细>>】

精选养生食物

  • 羊肉
  • 黑米
  • 橘子
  • 桂圆
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标签： 二十四节气 食材 冬季饮食 11月饮食 取暖保暖
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