南昌非物质文化遗产有哪些 南昌市非物质文化遗产项目名录 南昌国家级非遗名单

注：由南昌市申报的“南昌小吃制作技艺”，包括糊羹制作技艺、白糖糕制作技艺、拌藕片制作技艺、南昌水煮制作技艺、韭菜盒子制作技艺、牛舌头制作技艺,状元灯芯糕制作技艺、招子制作技艺、糯米圆子制作技艺、万寿宫粽子制作技艺、切糕子制作技艺、欧子糕制作技艺、油香制作技艺、糖果制作技艺、糖饼制作技艺、春卷制作技艺、油饼制作技艺、辣椒饼制作技艺、油果子制作技艺、寸金糖制作技艺、南瓜糕制作技艺。

由新建区申报的“南昌小吃制作技艺”，包括联圩麦芽糖制作技艺、石岗花米粿制作技艺、松湖菜米团子制作技艺；由进贤县申报的“南昌小吃制作技艺”，包括罗溪大麻枣制作技艺、梅庄黑芝麻糖制作技艺。

数据声明：南昌市非物质文化遗产代表性项目名录来源于中华人民共和国国务院批准并公布的第一批至第五批国家级非物质文化遗产名录和江西省政府公布的第一批至第五批省级非物质文化遗产名录，以及南昌市政府公布的第一批至第七批市级非物质文化遗产名录，名单截至时间为2022年1月，最新名单，以官方数据发布为准。