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十大炒菜机美食食谱

十大炒菜机能做的菜肴盘点超级好吃的炒菜机十大菜谱推荐

炒菜机是一种新型的智能烹饪设备，可以实现自动炒、煎、炸、焖、煲等功能，让做饭变得简单，那么自动炒菜机菜谱有哪些呢？常见的菜肴有红烧肉、麻婆豆腐、辣椒炒肉、紫菜蛋花汤、酸辣土豆丝、排骨藕汤、黑椒牛排、土豆烧牛腩、炸土豆片、火锅。以下，MaiGoo网小编为大家整理了十大人气炒菜机美食，一起来看看炒菜机菜谱家常菜做法吧。

排排榜
关注榜
点赞榜

01

红烧肉 软糯香甜/肥而不腻煲汤+红烧功能

综合指数：91.6

02

麻婆豆腐 麻辣烫香/酥嫩鲜活爆炒功能

综合指数：90.1

03

辣椒炒肉 香辣味足/肉质鲜嫩爆炒功能

综合指数：88.7

04

紫菜蛋花汤 口感丝滑/汤鲜味美爆炒+煲汤功能

综合指数：87.4

05

酸辣土豆丝 新鲜脆爽/酸辣开胃爆炒功能

综合指数：85.7

06

排骨藕汤 香浓甘甜/莲藕粉糯煲汤功能

综合指数：84.5

07

黑椒牛排 Q弹劲道/鲜嫩多汁煎炸功能

综合指数：82.9

08

土豆烧牛腩 牛肉酥烂/浓香入味红烧功能

综合指数：81.3

09

炸土豆片 又香又酥/焦脆可口煎炸功能

综合指数：79.7

10

火锅 食材丰富/火力可调火锅功能

综合指数：78.1
01

麻婆豆腐

21269

02

辣椒炒肉

8896

03

红烧肉

6382

04

排骨藕汤

3799

05

火锅

724

06

炸土豆片

334

07

烤鸡翅

269

08

干煸虾

134

09

黑椒牛排

90

10

酸辣土豆丝

4
01

麻婆豆腐

0

02

鱼头豆腐汤

0

03

辣椒炒肉

0

04

酸辣土豆丝

0

05

奶油蘑菇汤

0

06

排骨藕汤

0

07

红烧冬瓜

0

08

红烧肉

0

09

火锅

0

10

蒜蓉西蓝花

0

十大炒菜机美食食谱榜单，Maigoo小编主要依据该美食的知名度、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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十大炒菜机美食食谱

1、红烧肉

软糯香甜/肥而不腻煲汤+红烧功能

炒菜机的红烧功能，可以很轻松的做好各类红烧菜品，红烧肉就是最受欢迎的一种。用炒菜机做红烧肉，要选择肥瘦相间的五花肉，先将五花肉切块放入炒菜机中，加姜片、八角，再加冷水、黄酒，设置煲汤功能30分钟，接着倒去血水，重新加开水，加入各种调料，设置红烧功能20分钟，汤汁基本收干后，加入蒜叶拌一下，出锅即可食用。做出来的红烧肉色泽红亮诱人，看着就流口水，口感香甜松软，入口即化，是一道老少皆宜的家常美食。【详细>>】

2、麻婆豆腐

麻辣烫香/酥嫩鲜活爆炒功能

豆腐是常见食材之一，煎炒烹炸，焖溜熬炖，样样都行，而麻婆豆腐更是俘获了不少人，这道菜可以用炒菜机来做，不用担心豆腐会碎。做好的麻婆豆腐，有麻味、有辣味，麻味纯正，沁人心脾，辣味鲜香，吃完让人浑身冒汗。买购网美食小编提醒，做麻婆豆腐要先调料汁，葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、香油拌匀，倒入炒菜机炒香，再将切成小块的豆腐倒入继续翻炒，出锅前撒上葱花即可，红白相宜，色味俱鲜，特别适合就着米饭吃，开胃又爽口。【详细>>】

3、辣椒炒肉

香辣味足/肉质鲜嫩爆炒功能

炒菜机可以做什么菜肴？经典小炒菜辣椒炒肉炒菜机也可以做。虽然是全自动操作，但也要讲究食材的投放顺序，好吃的辣椒炒肉要先放辣椒，煸炒到七分熟的时候再放肉翻炒，肉片有些变色后放入生姜片、葱段、蒜片快速翻炒，再放入生抽、老抽翻炒，最后放入食盐、白糖、鸡精，大火翻炒一两分钟就可以出锅了。炒菜机辣椒炒肉青椒微辣，猪肉香嫩，香而不辣，嫩而不柴，好吃不油腻，还带有一点点汤汁，非常下饭。【详细>>】

4、紫菜蛋花汤

口感丝滑/汤鲜味美爆炒+煲汤功能

紫菜蛋花汤是一种很日常的汤，炒菜机做的紫菜蛋花汤比半成品冲的汤，好喝不止一星半点。做这道汤，要先将紫菜泡发，鸡蛋打散搅拌均匀，炒菜机倒油、放入姜片，设置爆炒功能爆香，加适量水，然后将紫菜放进去，加适量食盐和胡椒粉调味，设置煲汤功能，煮开后将鸡蛋淋进去，几分钟后出锅撒上葱花即可。做好的紫菜蛋花汤，蛋花和紫菜会漂浮在汤内，不会沉底，看着很有食欲，口感清爽，味道鲜美，无论男女老幼都是很适合喝。

5、酸辣土豆丝

新鲜脆爽/酸辣开胃爆炒功能

查看图集

酸辣土豆丝是十道炒菜机美食之一，色泽油亮，爽口松脆，特别下饭。炒菜机酸辣土豆丝做法简单，只需要将土豆洗净切丝，用清水浸泡，西芹、姜、蒜切末，尖椒切丝，然后选择爆炒功能，等炒菜机预热后，倒入油和调料，然后依次加入西芹、土豆丝自动翻炒，在出锅前加入盐和白醋翻炒均匀后即可食用。泡过水的土豆丝特别清脆，配上西芹和小辣椒，能感受到酸辣味给喉咙带来的冲击，吃下去时发出滋滋的声响。【详细>>】

6、排骨藕汤

香浓甘甜/莲藕粉糯煲汤功能

莲藕排骨汤是一道家常汤品，制作原料主要有排骨、莲藕等。炒菜机版莲藕排骨汤简单又美味，制作时先把莲藕洗净切块，排骨剁成段过水备用；把莲藕、排骨倒入锅里，再放入生姜，倒入适量料酒，选择煲汤模式即可。煨好的排骨藕汤汤汁清亮甘甜，味道香浓，莲藕粉糯绵甜又不失脆感，还能吸收熬汤过程中产生的油脂，排骨肉质酥烂脱骨。MA igoo网小编提醒，排骨还可以搭配冬瓜、黄豆、玉米、萝卜等，做出来的汤都是不错的美味。【详细>>】

7、黑椒牛排

Q弹劲道/鲜嫩多汁煎炸功能

黑椒牛排是一道西餐，也是炒菜机可以做的十大美食之一。炒菜机有煎炸功能，就可以做出美味的黑椒牛排，煎好之后会散发出浓郁的肉香，而且口感软滑鲜嫩，男女老少都很适合吃。做黑椒牛排，要先腌制牛肉，再调黑胡椒汁，炒菜机调到煎炸功能，倒油烧热，将准备好的牛排放入到锅内，一面煎制金黄色以后，会自动翻到另一面继续煎，然后倒入黑胡椒汁，搅拌均匀，并且锅内的汤汁变得浓稠以后，就可以关火取出食用了。【详细>>】

8、土豆烧牛腩

牛肉酥烂/浓香入味红烧功能

使用炒菜机，就可以做出好吃的土豆烧牛腩，相较于常规做法，会更加的酥烂入味。要想这道菜好吃，需要先腌制牛腩，牛腩切块加料酒、生抽等拌匀，然后土豆切滚刀，准备好桂皮、香叶及其它调料，将所有食材倒入炒菜机，盖上盖子设置红烧功能，时间到了香喷喷的土豆烧牛腩也就做好了。要想土豆烧牛腩又烂又嫩，可以倒一些啤酒，还可以去腥提味，牛腩经过焖煮，软烂入味，土豆软糯美味，特别适合拌饭吃。【详细>>】

9、炸土豆片

又香又酥/焦脆可口煎炸功能

炸土豆片是受欢迎的炒菜机美食之一，炸出来的土豆片酥脆可口，让人回味无穷。炸土豆片以土豆为主料，将土豆削皮切成薄薄的片，在冷水中泡一下泡去淀粉，接着炒菜机中倒油，设置煎炸功能，油热后撒入土豆片，用手勺慢慢搅动，直至炸至色金黄、发脆时，下入漏勺，再把里边的油分给沥尽，最后撒入一些精盐，翻匀后就可以放入入盘子里了。在炸好的薯片中撒上辣椒面或者椒盐，味道会更好，如果想土豆片更酥脆，还可以复炸一遍。【详细>>】

10、火锅

食材丰富/火力可调火锅功能

炒菜机还可以做火锅，咕噜咕噜翻滚的火锅，是视觉和味蕾的狂欢，越吃越嗨。用炒菜机做火锅，直接将火锅底料放入锅中，加水煮开，同时准备好各种想吃的食材，如肥牛卷、肥羊卷、丸子、土豆片、香菇、豆腐、青菜等，锅内沸腾后，先下荤菜增加肉味，再下素菜，需要煮的时间较长的食材，可以早一点放下去。烫熟的肉片、蔬菜夹起来，蘸点儿蘸料，放入嘴里特别满足，可以邀请几个朋友，利用炒菜机来做火锅，分享喜悦和快乐。【详细>>】

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