家常菜

家常菜菜系/中餐国宴/宫廷宴餐馆招牌菜

福临门

金龙鱼

嘉华

陈克明

燕之坊

同仁堂

胡庆余堂

东阿阿胶

功德林

正大

★★★

十大电饼铛美食食谱

好吃又简单的十大电饼铛食谱 10道最受欢迎的电饼铛美食排行

电饼铛也叫烤饼机，是一种单面或者上下两面同时加热烹煮中间食物的厨具，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，那么电饼铛可以做什么美食呢？MaiGoo网小编整理了十道电饼铛美食食谱，包括烙饼、烤冷面、锅贴、水煎包、松饼、干煸豆角、烤鸡翅、黑椒牛排、芝士火腿披萨、蛋挞等，一起来看看电饼铛美食做法大全吧。

排排榜
关注榜
得票榜

01

烙饼 外酥里软/层次分明

综合指数：91.7

02

烤冷面 松软劲道/酱香扑鼻

综合指数：90.1

03

锅贴 外皮酥脆/馅料香鲜

综合指数：88.6

04

水煎包 脆而不硬/香而不腻

综合指数：87.0

05

松饼 松厚绵密/香甜可口

综合指数：86.0

06

干煸豆角 口感脆嫩/麻辣鲜香

综合指数：84.0

07

烤鸡翅 皮脆肉嫩/味美多汁

综合指数：82.5

08

黑椒牛排 柔软有嚼劲/鲜嫩多汁

综合指数：81.0

09

芝士火腿披萨 饼皮酥脆/馅料丰富

综合指数：79.7

10

蛋挞 松软香酥/甜而不腻

综合指数：78.1
01

干煸豆角

8081

02

烙饼

4699

03

烤冷面

2672

04

煎年糕

1643

05

香煎茄盒

1262

06

松饼

904

07

炒花生米

489

08

烤鸡翅

276

09

水煎包

193

10

黑椒牛排

106
01

干煸豆角

255

02

烤冷面

114

03

煎年糕

87

04

松饼

79

05

烙饼

48

06

炒花生米

40

07

烤鸡翅

31

08

香煎茄盒

20

09

黑椒牛排

9

10

水煎包

5

十大电饼铛美食食谱榜单，Maigoo小编主要依据该美食的知名度、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

十大电饼铛美食食谱

1、烙饼

外酥里软/层次分明

电饼铛最常见的用法就是做烙饼，做法简单，层次分明。烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成的面食，面粉中倒入清水、磕入鸡蛋，和成面团再擀成饼，涂上一层油，然后卷起来擀成圆饼，重复几次，接着将电饼铛涂油烧热，放入面饼烙熟即可。吃的时候可以抹上一层甜酱或辣酱，口味更加丰富，mai goo网小编提醒，要想烙出来的饼好吃，最好在出锅前锅里锅里小半碗清水，盖上盖子再烙1分钟，饼的口感就会外焦里软，层次分明，放一周还非常软。【详细>>】

2、烤冷面

松软劲道/酱香扑鼻

烤冷面是十大电饼铛美食之一，是一道东北特色美食小吃。电饼铛版的烤冷面，经过烘烤，添加了鸡蛋、火腿肠、洋葱、香菜等，涂上酱料，因为其独特的韧性口感而深受男女老少喜爱。烤冷面做法简单，电饼铛预热后，倒油烧热，冷面摊在锅里面，打上鸡蛋，鸡蛋稍凝固后翻面，涮上烧烤酱，放上配料，盖上盖子微压一钟，将冷面的一端向另一端卷起，将食材都包裹在里面，出锅即可。柔软厚实的蛋皮和略干的面饼完美结合，加上丰富的酱料和配菜，味道非常棒。【详细>>】

3、锅贴

外皮酥脆/馅料香鲜

用电饼铛做锅贴，简单方便，而且味道很不错，是受欢迎的快手小吃。做锅贴要先准备好面皮和馅料，将馅料包入面皮中，对折捏紧，电饼铛先刷一层油，放入锅贴，煎上1-2分钟，倒入半碗面粉水，连煎带蒸，盖上盖子，大约8分钟左右就好了。做好的锅贴外皮酥脆带着些许焦香，里面的馅料则充满汁水，不同的馅吃进嘴里便是不同的风味，轻轻地吃上一口，其中特制的汁水便流淌而出，充斥着你的味蕾，冲击着你的感官，实在是不可多得的小吃。【详细>>】

4、水煎包

脆而不硬/香而不腻

水煎包是我国传统风味小吃，用电饼铛就可以做出来。好吃的水煎包需要恰好的火候，电饼铛的特质很能满足做水煎包时温度不宜过高、油温保持五成热的需求，不需要担心火候就可以轻松地做出美味的水煎包。电饼铛预热后，刷上一层食用油，将包好的包子依次码放整齐，煎成金黄色以后，再倒入半碗清水，盖上盖子，继续加热8分钟左右，开锅即可食用，外香里软，可以蘸着蒜末、老抽、食醋、香菜、辣椒油的蘸料吃，味道更好。【详细>>】

5、松饼

松厚绵密/香甜可口

电饼铛能做哪些美食？电饼铛做的松饼绵密中带着湿润，满满的奶香味，有蛋糕的口感。做好的松饼可以一个个叠起来，再倒上蜂蜜，用刀叉切开食用，既好看又好吃，可以当做早餐，也可以当做下午茶。松饼做法简单，用面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等做成面糊，电饼铛无需刷油，用勺子来一勺面糊，为了保持美观，尽量摊的圆一些，大概2分钟以后，就可以翻面了，中间多翻动几次，等色泽金黄，软乎乎的时候，即可出锅，趁热吃很绵软，凉了吃会带有弹牙的口感。【详细>>】

6、干煸豆角

口感脆嫩/麻辣鲜香

查看图集

干煸豆角是电饼铛懒人美食之一，它的口感外焦里嫩，佐酒拌饭都很不错。干煸豆角以豆角为主料，豆角清水泡20分钟，冲洗几遍，蒜切碎待用，将豆角拿出切段，撒上少许盐腌一下，电饼铛放橄榄油加热，放豆角，倒入酱油，用筷子拌匀，盖上盖子开小火，等待十分钟左右，出锅前放入蒜末、熟芝麻即可，若想吃凉菜，可不加蒜冷藏，吃时再放蒜末。用电饼铛密封加热的干煸豆角，受热均匀，不用担心会半生半熟，而且也很入味，又香又辣很下饭。【详细>>】

7、烤鸡翅

皮脆肉嫩/味美多汁

烤鸡翅是一道男女老少都喜欢的美食，没有烤箱，用电饼铛也可以做。电饼铛版的烤鸡翅，做法更简单，先腌鸡翅，将鸡翅表面划几刀，然后某上调料，会更加入味，然后预热电饼铛，加入少量的油，放入腌好的鸡翅，盖上上盖烤1-2分钟后，打开上盖，将鸡翅翻个面，再盖上盖子1-2分钟就可以了。Ma igoo网小编提醒，这样烤出来的鸡翅，不像传统烤翅那么干，肉质也不柴，色泽油亮，非常的嫩滑，咬一口鲜嫩多汁，如果出锅前再刷一层蜂蜜，颜色和味道会更好。【详细>>】

8、黑椒牛排

柔软有嚼劲/鲜嫩多汁

煎是电饼铛的重要功能之一，可以做出很好的黑椒牛排。黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒汁，煎好的牛排肉质鲜嫩，口感柔软膻味淡，多汁且有嚼劲，咬上一口，肉汁在嘴里四溅，肉质柔软又扎实。用电饼铛煎牛排，要先腌一下牛排，再预热电饼铛，放入牛排煎一两分钟翻面，需要多次翻面保证受热均匀，煎牛排的同时可以放几颗西兰花和几片土豆一起煎，作为牛排的配菜，出锅前浇上黑胡椒汁即可，出锅后要趁热吃，味道会更好。【详细>>】

9、芝士火腿披萨

饼皮酥脆/馅料丰富

披萨是电饼铛可以做的家常美食，用电饼铛做披萨可以选择基础的芝士火腿披萨。先发面然后擀饼皮，接着抹上成品披萨酱，再码上薄薄的火腿片，把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层，然后加热电饼铛，上面盘刷油，将饼放入，盖好盖子，烤大约1分钟即可，烤的时间不宜过长，以免饼上的奶酪被烤焦，也以免饼的底部备烤糊。烤好的披萨鲜咸的火腿片与香甜芝士的完美结合，饼皮酥酥脆脆，一口下去满满的料超满足。【详细>>】

10、蛋挞

松软香酥/甜而不腻

蛋挞是十种用电饼铛做的美食之一，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。电饼铛版蛋挞做法很简单，碗中打入两颗鸡蛋，加两小勺糖，倒入两盒酸奶，搅拌均匀，用小筛子过滤一下，电饼铛预热，先放入蛋挞皮小火烤五分钟，看边缘有点酥脆加入搅拌好的蛋液，加入蛋液，上下盘烤30分钟即可。用电饼铛刚做好的蛋挞，口感不输烤箱蛋挞，外皮很酥，蛋奶馅儿嫩得都可以吸了，真的是极品美味。【详细>>】

更多相关榜单

电器美食主题推荐

家常菜推荐

标签： 电饼铛美食家常菜电饼铛最受欢迎/人气最高烹饪器具美食

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

好吃又简单的十大电饼铛食谱 10道最受欢迎的电饼铛美食排行

电饼铛美食家常菜 ★★★

577 2

电饼铛烙饼的做法大全电饼铛烙饼怎么才能软

提起电饼铛，脑海里第一浮现出的一定是各种烙饼的美美味道，那么我们如何用电饼铛做出美味的烙饼呢？以下就为您介绍用电饼铛制作油盐饼，酥饼，烧饼，千层饼，鸡蛋灌饼以及制作方法等。在用电饼铛做烙饼的时候我们许多人也有个疑问，就是电饼铛烙饼怎么才能软和？其实一般用电饼铛烙饼的话面越软越好，可以稍微多加点水。各位吃货们赶紧学起来吧。

电饼铛厨电

3.5w+ 610

家用电饼铛怎么做蛋糕电饼铛做蛋糕懒人做法

电饼铛在使用上，有很多不错方式，它可以制作出来很多美味的食物。电饼铛可以烙饼也可以做披萨，那么电饼铛能不能做蛋糕呢？答案是可以的！那电饼铛蛋糕的做法如何呢？先将5克的酵母粉倒入500克的面粉里，再加100克白糖，加入50克的花生油和五个鸡蛋，把面揉成团，中间不需要加水哦。包上保鲜膜醒个1个小时左右。下面为您介绍吧！

蛋糕电饼铛

1w+ 63

怎样用电饼铛制作薯片电饼铛如何烤薯片

家中如果有土豆吃不完怎么办？其实你完全可以利用家中的电饼铛制作美味可口的烤薯片。那么如何用家中的电饼铛制作薯片呢？其实方法还是很简单的。先准备好优质的土豆，然后切片泡水。再捞出土豆片，沥干。然后混合上自己喜欢的调料，拌匀。电饼铛预热并涂抹上一层植物油，把弄好的土豆片放在电饼铛上烤……下面就一起来看电饼铛制作薯片的详细方法吧。

薯片手工DIY

595 14