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山楂十大品种

最受欢迎的十大山楂品种排名最好的山楂是哪种？

山楂是中国独有的果树，已有上千年历史，是药食两用食品，营养丰富、健脾开胃。那么山楂分几个品种呢？目前较常见的山楂品种有大五棱山楂、超金星、歪把红、甜红子、山里红、磨盘山楂、大绵球山楂、大金星、敞口山楂、黄果山楂等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大最好的山楂品种排行，了解更多有名的山楂品种及相关情况。

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01

大五棱山楂 巨型大楂甜口山楂

综合指数：91.9

02

超金星 果大味甜丰产

综合指数：90.3

03

歪把红 冰糖葫芦主要品种酸口山楂

综合指数：88.7

04

甜红子 甜口山楂色泽红艳/肉质粉红/软硬适中

综合指数：87.1

05

山里红 颜色红艳/果实较大酸口山楂

综合指数：85.8

06

磨盘山楂 果大/丰产稳产

综合指数：84.0

07

大绵球山楂 适应性强/丰产酸口山楂

综合指数：83.0

08

大金星 酸口山楂肉硬质密/酸味强/适合加工

综合指数：81.4

09

敞口山楂 肉质糯硬/酸甜爽口

综合指数：79.8

10

黄果山楂 味甜微酸/果肉绵密/果皮金黄

综合指数：78.2
- 寒露红
- 普通山楂
- 毛红子
- 蒙山红
- 雾灵红
- 橘红山楂
01

山里红

1303

02

大五棱山楂

1189

03

甜红子

888

04

歪把红

593

05

超金星

548

06

大金星

464

07

黄果山楂

441

08

大绵球山楂

223

09

磨盘山楂

144

10

敞口山楂

121
01

山里红

0

02

大五棱山楂

0

03

歪把红

0

04

黄果山楂

0

05

甜红子

0

06

磨盘山楂

0

07

大金星

0

08

超金星

0

09

大绵球山楂

0

10

敞口山楂

0

受欢迎的山楂十大品种榜中榜，maigoo小编主要依据该山楂品种的知名度、产地、口感、特点、受欢迎程度、所获荣誉等相关信息，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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山楂十大品种

1、大五棱山楂

巨型大楂甜口山楂

最好的山楂是哪种？大五棱山楂是一种巨型大楂，而且味道较甜。大五棱山楂周围有五个棱状突起，它个头巨大，平均单果重达24.3克，最大果为31.6克。大五棱山楂的特点是果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。10月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年5月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。大五棱山楂原产自山东，现主要分布于山东、河南、山西、辽宁等地。【详细>>】

2、超金星

果大味甜丰产

超金星是有名的山楂优良品种，以其丰产、个大、质优备受欢迎。超金星山楂的果实呈圆形，果实深红色，果肉黄白色，单果重25g，果实酸甜，果肉细嫩，果实可食率95%以上，果实生长发育期170天。Maig oo编辑了解到，超金星山楂适合栽种于辽东半岛、内蒙、甘肃以南、长江以北广大地区，以及四川、云南、贵州高原地区。高抗炭疽病、白粉病、抗轮纹病、耐瘠薄。【详细>>】

3、歪把红

冰糖葫芦主要品种酸口山楂

歪把红是最适合做冰糖葫芦的山楂品种，目前市面上山楂冰糖葫芦大部分采用该品种。歪把红山楂要比一般的山楂大一点，它之所以叫歪把红，这是因为在果柄处略微有凸起，看起来就好像是果柄歪斜一样，因此得名歪把红，果梗基部一侧着生较肥大的红色肉瘤是其典型特征。歪把红山楂的果实倒卵形、果大，单重15克左右，果皮鲜红色、有光泽、蜡质较厚，果肉乳白色、肉质细密软绵、味酸爽口，耐贮性好。【详细>>】

4、甜红子

甜口山楂色泽红艳/肉质粉红/软硬适中

甜红子是最甜最大的山楂品种之一，甜红子山楂的原产地在山东新泰市南流泉，此品种品质较好，外表的颜色是鲜红色，里面的肉质颜色为粉红，比较的小巧，外表比较的光滑，上面有细小的白斑，口感清甜微酸，绵软细腻，尝起来很独特，并且营养价值很高。买购小编了解到，甜红子山楂是甜山楂中的“小甜心”，比大多数甜山楂都要甜。【详细>>】

5、山里红

颜色红艳/果实较大酸口山楂

山里红属于蔷薇科山楂属植物，其特点是果实近球形或梨形，果形较大，直径可达2.5厘米，深亮红色，有浅色斑点；小核3-5，外面稍具稜，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。花期5-6月，果期9-10月。山里红果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。山里红耐寒抗风，平原、山坡都能栽培，土壤条件以沙性为好，粘重土则生长较差。【详细>>】

6、磨盘山楂

果大/丰产稳产

十大最好的山楂是什么品种？磨盘大山楂。磨盘山楂是抚顺市清源县南口前乡暖泉东村的一个地方良种。于1985年通过辽宁省农作物品种审定并命名，在抚顺及气候条件相近地区已有栽培。磨盘山楂树冠高大，树势强健，树姿半开张，干性较强。果实扁圆形；果个大，百果重922克，最大单果重14.2克；果皮深红色，果点较多、黄褐色；果肉粉红、较硬，味酸；含总糖8.96%，总酸3.01%，Vc59.84mg/100g；果实耐贮藏。【详细>>】

7、大绵球山楂

适应性强/丰产酸口山楂

大绵球山楂是最受欢迎的十大山楂品种之一，适应性强，国内大部分地区均可栽植。大绵球的果实扁圆形，平均单果重10.5g；果皮橙红色；果点较大，灰褐色，稍突出果面；果肉为黄绿色，果实偏软，吃起来软绵绵的，但是酸度适中，可以直接食用，而且它的果皮不似一般山楂为红色，而是橘色的。大绵球山楂一般于9月中下旬成熟，果实适于鲜食和加工。【详细>>】

8、大金星

酸口山楂肉硬质密/酸味强/适合加工

大金星是山楂的一个品种，产于山东临沂地区各县及福山，如今在山西、山东、河北等地都有种植，有“北方珍品”之称。大金星山楂因果大色艳，果点黄而得名，其特点是果实扁球形，紫红色，具蜡光；果点圆，锈黄色，大而密；果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而质密，酸味强。大金星适宜制作多种副产品，如山楂糕、山楂脯、山楂酒、山楂汁等。【详细>>】

9、敞口山楂

肉质糯硬/酸甜爽口

敞口山楂是大山楂中品质最好的品种，为生食、加工、药用的优良品种。敞口山楂的果实呈扁圆形，表皮附着有密集的黄白色果点，酸甜爽口，因为萼筒深陷筒口宽敞，所以被称作敞口山楂。据mai goo小编了解，青州敞口山楂是中国国家地理标志产品，青州敞口山楂维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，以营养丰富、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者喜爱，出口已有百余年历史。【详细>>】

10、黄果山楂

味甜微酸/果肉绵密/果皮金黄

黄果山楂，又名阿尔泰山楂，是一种果皮金黄色的山楂品种。新疆中部和北部是黄果山楂的中国主要种植区，它长得像个小金球，可鲜食可入药。黄果山楂的特点是实球形，直径约1厘米，金黄色，无汁，粉质。Maigo o编辑了解到，和红山楂相比，黄山楂的口感更加绵密，味甜微酸，而且黄山楂本身相比较红山楂的营养成分更高，因其独特的口感，更适合老年人与小孩子食用。【详细>>】

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