十大简单好吃的便当

番茄炒蛋便当酸甜爽口，是一款营养美味又简单的午餐便当。做这个便当需要准备好西红柿、鸡蛋等，先把西红柿切丁，鸡蛋磕开搅拌，然后油锅烧热，蛋液下锅炒至凝固盛出，番茄丁炒制出沙，放入葱蒜等炒匀，最后放入炒熟的鸡蛋，快速翻炒均匀，出锅前调味，盛出放入便当盒，在装上米饭即可。番茄炒蛋便当食材简单，做法也简单，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养丰富又开胃下饭。 【 详细>>】

一般便当都是作为中饭，需要补充能量支持下午的工作，照烧鸡腿便当就是不错的选择。照烧鸡腿便当里鸡腿是主角，酱汁是做照烧鸡腿的灵魂，要将老抽、料酒、生抽、蜂蜜按照1:1:2:1的比例调好，然后煎鸡腿，倒入酱汁，慢慢煎至收汁即可，出锅后可以撒上少许白芝麻，味道会更好也更香。M aigoo网小编提醒，做这道便当还可以搭配一些蔬菜如秋葵等，焯水后淋上生抽即可，荤素搭配营养价值会更高，而且在吃的时候，也不会因为只有肉而觉得很腻。 【 详细>>】

咖喱便当是简易便当中最受欢迎的一种，不同的食材都可以放进去，味道很不错。土豆、胡萝卜、黄瓜等是常见素菜，鸡肉、牛肉、香肠等是常见素菜，咖喱的味道浓香、辛辣，简单的烹饪就可以让食材很快的入味。做这款便当很简单，将食材切好后，先用油炒至断生，然后到一碗水煮至半熟，放入咖喱块，融化后小火煮入味即可。咖喱便当很受年轻人的喜欢，香浓的咖喱汁用来拌米饭吃最合适不过，开胃下饭，吃完身体暖暖的，一点都不用担心会浪费。 【 详细>>】

什么便当好吃又好做？滑蛋虾仁便当口感鲜嫩爽滑，营养还美味。虾仁和鸡蛋是营养丰富的食材，能够满足上班族的能量需求，不过要想做得好吃，弄清楚先炒虾仁还是先炒蛋很重要，鲜虾处理好后先腌制入味，然后下锅炒至变色，再倒入搅拌好的鸡蛋，撒上葱花，开小火等鸡蛋成型，用锅铲切小小块，即可出锅转入便当盒。做好的便当滑嫩的鸡蛋入口即化，蛋香浓郁，虾仁口感Q弹嫩滑，重点是虾仁和鸡蛋搭配是鲜上加鲜，让人非常满足。 【 详细>>】

珍珠丸是由猪肉、冬笋、香菇和糯米等制作而成的丸子，以珍珠丸为主角的珍珠丸便当一道受欢迎的便当。珍珠丸便当是将猪肉剁成馅，将冬笋和仙姑尽量切成小块，然后捏成丸子形状，均匀的滚上泡好的糯米，放入蒸锅内大火蒸15分钟即可，口感鲜甜，肉香中略带脆感，外面又裹着一层软糯的糯米，吃起来既香又糯，层次分明却又和谐得很。做这道便当猪肉和糯米是必不可少的，素菜可以根据时令进行选择，选择当季的新鲜蔬菜，这样变化会更多，也更加营养健康。 【 详细>>】

蒜香茄子便当是十道好吃的便当之一，口感软嫩，蒜香浓郁，简单不失美味。吃多了大鱼大肉，准备便当的时候可以考虑蒜香茄子，茄子是一种比较容易消化的蔬菜，配上蒜蓉的香味，香浓多汁，超级下饭。蒜香茄子主要是用茄子搭配蒜蓉和料汁一同蒸制而成的，具有独特的香气，在蒸制茄子时一定要将茄子整体蒸熟，这样才能保证口感的软嫩，后续涂抹料汁后才会更加的鲜美。茄子蒸好之后放入便当盒，米饭放上面下面都可以，料汁拌米饭味道也很不错。 【 详细>>】

红烧肉是一道家喻户晓的美食，红烧肉便当也是很多人都喜欢的便当。买购网美食小编提醒，红烧肉属于荤菜，一次性可以多做一些，然后按照食量分成几份保存，这样带便当只需要煮好饭然后装上红烧肉，用微波炉加热即可。红烧肉最好选用肥瘦相间的三层肉来做，切块焯水后煸炒去油，然后炒糖色，最后再加水焖煮熟透即可，做出来的红烧肉不仅肥瘦相间，香甜松软，入口即化，而且色泽红亮，令人十分有食欲一道红烧肉，可以让你顿时成为办公室的焦点。 【 详细>>】

紫菜包饭便当是一道懒人便当，有菜有饭而且都卷好了，吃起来非常方便。做这个便当也很简单，米饭煮熟，需要熟食的食材弄熟切成大小合适的条状，然后将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来，卷成一个细长的卷，卷紧一点以免散开，然后切成小段即可放入便当盒中。吃的时候可以直接用手抓着吃，也可以拿筷子夹着吃，吃之前可以蘸一点番茄酱、沙拉酱等酱料，口感会更加丰富一些。 【 详细>>】

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有，不少人带饭会选择宫保鸡丁便当。宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口舌尖先感觉微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股甜意，咀嚼时又会有些酸酸的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁使人欲罢不能，非常下饭。做宫保鸡丁便当不难，将鸡肉腌一下过油备用，油锅烧热爆香调料，再放入鸡肉丁、黄瓜丁等炒熟，加调味料略炒即可起锅放入便当中。 【 详细>>】

香菇油菜是家常小菜，也是受欢迎的午餐便当之一。做香菇油菜便当只需要准备好香菇、油菜和米饭，油锅烧热香菇和油菜分别炒好，然后一起加盐、酱油、白糖翻炒至熟，可以加水淀粉勾芡，油菜的颜色特别的脆嫩，香菇的口感特别鲜香，香味浓郁又下饭，吃每一口都唇齿留香。香菇油菜便当营养价值也很高，香菇富含丰富的氨基酸，不但使这道菜充满浓郁的香气，还能促进食欲；油菜富含植物纤维，还提供了丰富的维生素C，口感鲜嫩清口，能促进胃肠蠕动。 【 详细>>】