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最受欢迎的10道奶香味家常菜

简单易做的十大奶香口味家常菜盘点 10道奶香十足家常美味做法推荐
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员839号 上传提供 2023-03-31 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
添加了牛奶或奶制品的菜就是奶香口味菜,奶香味较淡而醇,有甜香,但甜而不腻,一般这类菜都比较清淡,那么奶香味家常菜有哪些呢?MaiGoo网小编整理的十道奶香味型特色菜,分别是奶油蘑菇汤、芝士焗红薯、芝士焗土豆泥、奶香玉米饼、芝士焗帝王蟹、芝士烤茄子、奶油芝士焗龙虾、芝士蒸蛋、奶香豌豆泥、青口奶油浓汤,一起来看看奶香味食物及其做法吧。
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最受欢迎的10道奶香味家常菜
汤汁浓稠/丝滑醇厚
奶油蘑菇汤是一道奶香浓郁的家常汤品,独特的口感非常吸引人。这道汤和传统的汤不同,既有奶油的香浓,又有口蘑和洋葱的鲜美,丝滑细腻的口感久久的停留在唇齿间,让人忍不住细细的回味。奶油蘑菇汤做法简单,将洋葱、口蘑切片,黄油入锅小火融化后放入蒜末和洋葱炒香,然后放入口蘑翻炒,再加入面粉、调料和清水拌匀后煮至沸腾,接着倒入料理机打成细腻的浓汤,再次放回锅内,继续放入淡奶油,充分搅拌均匀,煮至沸腾即可,特别适合小孩子食用。 【 详细>>】
绵软拉丝/香甜软糯
奶香味的家常美食有哪些?芝士焗红薯里的芝士香浓拉丝,红薯甜蜜软糯,一口吃下去,满满的幸福感。这道美食特别适合冬天食用,做法简单,将红薯切成两块煮熟,用锡纸紧紧包裹住红薯,把红薯瓤从中间挖出,往红薯瓤里加入黄油和芝士碎,用勺子搅拌成泥,再将红薯泥重新填入锡纸,铺上一层芝士碎,放入烤箱,200度烤30分钟即可。做好的芝士焗红薯轻轻挑起就有诱人拉丝,压碎的红薯泥口感绵软细腻,即使是对红薯没爱的人,对它也无法抵抗。 【 详细>>】
轻盈松软/细腻醇香
芝士焗土豆泥是十道奶香味菜品之一,丰富的食材带来层次分明的口感。浓郁的芝士覆盖在土豆泥上,芝士醇正诱人,不仅细腻柔和而且还可以拉丝,土豆泥粉糯顺滑,配上脆皮肠和虾仁,香咸适中,令人回味悠长。做这道菜需要先煮后烤,土豆洗净后煮熟压成土豆泥并加入黄油、食盐调味,煮沸的牛奶倒入并搅拌均匀,平铺在烤碗中,再撒上熟的虾仁和脆皮肠,用芝士把食材覆盖好,最后将烤碗放进烤箱220度上下火烘烤5-10分钟的时间,等到芝士表面变成金黄色就大功告成了。 【 详细>>】
暄软细腻/香气浓郁
玉米是常见的食材,用玉米磨成的玉米面粉制作而成的奶香玉米饼,是儿童特别喜欢的一道美食。奶香玉米饼是从玉米烙改良而来的,成品口感虽然没有那么酥脆,但是浓浓的奶香味,搭配粒粒分明的甜玉米粒,口感也是非常的美味,老人和孩子吃了都很好,玉米中的脂肪蛋白质对生长期的儿童具有很高的营养价值,老人吃了后可以延年益寿。M aigoo网小编提醒,要想做出的玉米饼口感细腻没有苦腥味,玉米粉一定要过筛,磕入鸡蛋搅拌成糊,并且直接加入泡打粉帮助快速发酵。 【 详细>>】
蟹肉鲜甜/奶香入味
芝士焗帝王蟹是海鲜和芝士的碰撞,是一道非常值得尝试的奶香味美食。做芝士焗蟹需要将处理好的蟹裹上生粉,然后放入油锅炸至七八分熟,捞出沥油,接着将油锅烧热,牛油、洋葱、蒜蓉炒香后倒入清汤,汤滚后放入炸好的蟹,放上芝士,加盖大火焗制,汤汁收干后后浇上生粉兑制的芡汁翻熟即可。芝士焗帝王蟹做起来很简单而且方便,味道较清蒸蟹鲜甜清香又多了一层浓郁的奶酪香甜,最好吃的部位是蟹腿,口感有些韧韧糯糯的,个大量多吃起来很过瘾。 【 详细>>】
软软糯糯/清甜浓香
茄子是一种比较吸油的蔬菜,一般做法都要耗费大量油,但芝士烤茄子不需要很多油就可以做得很好吃。烤好的茄子软、烂、糯、汁水丰富,配上芝士的奶香,葱、蒜的辛香,口感丰富,香味独特,少油少盐健康得很。做这道菜简单得很,洗净的茄子直接放入烤箱中烤制20分钟,然后从中间剖开做成船的形状,在中间放上蒜末、葱花和少许盐,一点油烤制5分钟,再在表面撒上一层芝士,继续200度烤制5分钟就可以,芝士要趁热吃,凉了口感会差。 【 详细>>】
虾肉弹牙/奶香四溢
有什么好吃的奶香味美食值得尝试?家常菜奶油芝士焗龙虾主料是波士顿龙虾,配料是口蘑、洋葱等,调料为盐等,主要通过焗制的做法而成,一般会搭配意大利面一起吃,龙虾的鲜甜爽Q弹嫩搭配芝士奶油的奶香,裹着酱汁一口大虾一口面,让人非常的满足。好吃的芝士焗虾需要开水下锅煮,而且时间要煮7分钟,这样虾肉会更加鲜嫩,烤的时候最好选择苏里拉奶酪,这样烤好后,表面会有厚厚的一层芝士,不管是美观度还是口感,都会更好,鲜嫩美味,香甜爽口。 【 详细>>】
丝滑浓郁/又香又甜
鸡蛋羹是家常美食,加入了芝士的鸡蛋羹,吃起来会有会有蛋糕的口感,特别的Q弹。做芝士蒸蛋,鸡蛋磕入碗中打散,按比例倒入温开水搅拌均匀,可以加一点生抽或盐调味,最后将芝士片轻轻的放在上面入锅隔水蒸熟即可。芝士蒸蛋放入了芝士,做出来的口感会又香又甜,不但不会掩盖鸡蛋的香味,还会增加乳酪奶油和白砂糖的味道,也会让人觉得特别的美味。买购 网美食小编提醒,蒸蛋的时候最好碗上面最好盖一个盖子,这样可以防止水蒸到鸡蛋里,口感不会受到影响。 【 详细>>】
香甜细腻/口感柔润
奶香豌豆泥是一道由豌豆、牛肉等制作的家常美食,是受欢迎的奶香味菜品。豌豆营养丰富,是不少家庭会选择的做宝宝辅食的食材,做成豌豆泥尤其适合小孩子吸收,而且牛奶搭配豌豆泥,香甜可口,小孩子也很喜欢。这道菜做法简单,豌豆入锅煮熟,稍凉后去皮备用,用搅拌机将豌豆搅拌成细腻的泥状,倒入牛奶,喜欢稠一点的可以少倒点牛奶,喜欢稀一点可以多加一点牛奶,拌匀后即可食用,还可以按自己的喜好多点少点糖。 【 详细>>】
香浓清甜/不腥不腻
青口也叫贻贝、海虹,是一种常见海鲜,吃法多样,做汤是老少皆宜的奶香味菜品。青口奶油浓汤做法不难,黄油融化后加入洋葱、大蒜、黑胡椒、迷迭香炒香,加入奶油,撒上海盐搅匀炒香,把青口贝,芦笋等其他辅料加进去煮熟,大概煮10分钟左右,最后浇上柠檬汁调味即可食用。青口贝肉经过煮熟变成橙红色,奶油包裹在贝肉上,犹如娇嫩的肌肤涂了一层薄薄的乳霜,肉质瞬间柔软饱满,加入的迷迭香,有效地去除了海鲜的腥气,柠檬又增添了清新气息,特别美味。 【 详细>>】
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