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进入四月，也就步入了春季的最后一个月，要面对春夏交接的忽冷忽热天气，这时候要多吃时令蔬菜、水果、肉类、海鲜等，应季而食，预防生病，那么四月份该吃什么食物呢？要多吃些能够抗过敏、祛湿、温阳健脾的食物，四月节气清明、谷雨的传统食物也不可错过，还要适量喝些养生汤。下面和MaiGoo网小编一起来看看4月份时令食物及相关内容吧。

01

抗过敏食物 改善过敏体质/提高抵抗力 柠檬酸奶红枣陈皮蜂蜜

综合指数：98.0

02

祛湿食物 祛湿邪/强正气 薏米红豆山药苦瓜羊肉

综合指数：96.2

03

温阳健脾类食物 温振脾阳 桂圆韭菜山药板栗核桃

综合指数：94.7

04

4月时令蔬菜 菠菜芹菜茴香空心菜莴笋

综合指数：93.4

05

4月时令水果 桑葚枇杷草莓香瓜

综合指数：91.8

06

4月必吃肉类 鹌鹑肉 鲫鱼鹅肉猪瘦肉河蚌

综合指数：90.2

07

4月时令海鲜 鳓鱼花腰虾虎头蟹乌鱼豆黄鲫鱼

综合指数：88.6

08

清明养生食物 青团野菜河鲜银耳菊花茶

综合指数：87.0

09

谷雨养生食物 香椿春笋谷雨茶 鳜鱼乌米饭

综合指数：86.0

10

4月养生汤 鱼头豆腐汤海带绿豆汤薏米百合鹌鹑汤

综合指数：84.4

4月必吃的十大食物排行，是MAIGOO小编主要依据4月的时令蔬菜、肉类、水产，以及传统食物等的营养价值和受欢迎程度等进行选择，并参考互联网的相关排行/榜单，进行综合排名推荐，榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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4月必吃的10种食物

1、抗过敏食物

改善过敏体质/提高抵抗力 柠檬酸奶红枣陈皮蜂蜜

抗过敏食物是四月必吃的十种食物之一，提高免疫力和抵抗力，远离过敏带来的各种不适症状。四月万物复苏、百花盛开，花粉、柳絮等过敏原增多，而此时昼夜温差有比较大，忽冷忽热很容易被病菌入侵，抵抗力下降了就非常容易过敏，所以要多吃可以抗过敏的食物。改善过敏体质要补充维生素、益生菌、花青素和脂肪酸等营养成分，柠檬、动物肝脏、酸奶、黑枸杞、深海鱼就是不错的选择，此外还可以多吃些茶叶、红枣、陈皮、蜂蜜等，可以降低过敏性鼻炎、哮喘、湿疹等过敏病症的发作概率。【详细>>】

2、祛湿食物

祛湿邪/强正气 薏米红豆山药苦瓜羊肉

四月是雨水较多的一个月份，因此食疗养生还要适量吃些祛湿食物。薏米、红豆、山药、苦瓜、羊肉、枇杷、扁豆、芹菜、绿豆芽、冬瓜等是十种吃了能除湿的食物，可以将体内多余的水湿排泄出来。四月是清明谷雨时，雨水增多，外界环境容易产生外湿，而春季本就是内湿较重的时节，这样内外湿气夹击，导致很多人睡不好、吃不香、便不畅，全身慵懒、情绪低落，甚至出现关节疼痛等情况，因此M AIgoo网小编提醒，这段时间的养生，食疗要注重祛湿，并且搭配适量的运动，出汗可以帮助身体发散湿邪。【详细>>】

3、温阳健脾类食物

温振脾阳 桂圆韭菜山药板栗核桃

四月属于春末，翻过谷雨即是初夏，正处在季节变换的时候，食疗既要养肝，也要健脾。养脾胃是四季都要做的事，而春季健脾是因为此时主阳气升发，内应于肝，春天阳气升发不起来或生发太过都会伤肝，肝受损了久而久之也影响脾胃。对脾脏有好处的食物有龙眼肉、韭菜、山药、板栗、核桃、羊肉等，此外根据中医五行五色的理论，黄色对应的脏腑是脾，黄色食物养护脾脏，所以胡萝卜、小米、香蕉、玉米、橘子、南瓜、黄豆、芒果、枇杷、木瓜、黄花菜、蜂蜜、沙棘等也可以多吃。

4、4月时令蔬菜

菠菜芹菜茴香空心菜莴笋

四月蔬菜有哪些？春菠菜、芹菜、茴香、空心菜、莴笋、雪里蕻、苋菜、西葫芦、卷心菜、艾叶草等是4月份可以多吃的时令蔬菜。此时的菠菜根红叶绿，口感尤其鲜嫩，清炒、凉拌、烧汤都不错；芹菜脆嫩多汁，芹菜梗和芹菜叶各具风味，而且价格便宜；绿油油的茴香特别适合炒鸡蛋、包饺子，独特的清香非常开胃；空心菜韧滑有嚼劲，很适合炒着吃，嚼起来脆脆的，还有淡淡的甜味。四月蔬菜的种类有很多，此时多吃蔬菜，可以补充维生素，增加抵抗力，预防流感等疾病。【详细>>】

5、4月时令水果

桑葚枇杷草莓香瓜

水果含有丰富的水分、维生素和膳食纤维，多吃对身体健康是非常有益的，那么4月有哪些时令的水果呢？人间四月天，桑葚正当时，此时的桑葚不仅酸酸甜甜，口感非常好，还对肝肾不足、血虚精亏有辅助治疗的作用；枇杷四月如期而至，成熟的枇杷饱满多汁、味道清甜，不仅能令胃口大开，还有助于预防感冒；自然成熟的草莓在四月份的时候已经是尾季，要想吃新鲜的草莓，千万不要错过了。4月份要多吃的水果，除了上面提到的，还有香瓜、夏橙、芒果、青枣、甘蔗、凤梨等。【详细>>】

6、4月必吃肉类

鹌鹑肉 鲫鱼鹅肉猪瘦肉河蚌

四月开始步入春季的尾声，在季节变化即将来临之际，多吃肉可以滋补身体，但吃肉要尽量选择低脂肉，适当减少红肉摄入量，多吃点白肉，而且要尽量选择清淡的做法。十种适合4月吃的肉包括鹌鹑肉、鲫鱼、鹅肉、猪瘦肉、河蚌、兔肉、黄鳝、鸡肉、乌鱼、虾肉等，鹌鹑肉肉质鲜美，有“动物人参”的美誉，可以和各类中药如党参、山药一起烹饪，熬煮成汤，是食疗佳品；四月的鲫鱼尤其肥美，可烧、煮、蒸、烤，也可做汤，此时天气乍暖还寒，一碗暖呼呼的鲫鱼汤最能滋润身心。【详细>>】

7、4月时令海鲜

鳓鱼花腰虾虎头蟹乌鱼豆黄鲫鱼

“最美人间四月天，不负时光与时行”，四月除了是踏青郊游的好时候，还是品尝海鲜的好时候。各种海鲜在4月迎来了生长期和繁殖期，不仅肉质肥美，而且价格也相对便宜，这段时间的海鲜物美价廉，可以多吃一些。买购网小编了解到，有民谚曰“三鲳四鳓”说的就是四月的鳓鱼肉质细腻洁白，滋味鲜美醇厚，清蒸或清炖就非常美味；4月的花腰虾也很美味，干煸和爆炒后肉质变得紧实，一口一个就像嗑瓜子一样；生长在浅海区的虎头蟹，蟹黄蟹膏浓香无比，能让人吃得满嘴流油。【详细>>】

8、清明养生食物

青团野菜河鲜银耳菊花茶

清明既是4月的节气又是民俗节日，清明节有不少传统食物，好吃而且具有养生价值。清明节气养生必吃的十种食物包括青团、野菜、河鲜、桑葚、菠菜、银耳、山药、橙子、杂粮、菊花茶等，基本上都是时令的食物或用时令食材制作的美食，符合顺时养生的要求。中医认为，清明是在体内肝气最旺的时候，所以饮食要调节肝气，宜温补，宜减甘增辛，少吃发物，多吃蔬菜水果，而且要定时定量，不暴饮暴食，这样才能够顺利的度过清明，保持人体的功能协调，避邪防病，保健延衰。【详细>>】

9、谷雨养生食物

香椿春笋谷雨茶 鳜鱼乌米饭

适合四月份吃的食物有哪些？作为四月的重要节气，谷雨有自己的节令美食，多吃有养生的作用。谷雨前后，有“雨前香椿嫩如丝”之说，谷雨食椿，又名“吃春”，可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋等；春笋也是4月的时令食物，又叫燕来笋，吃法众多，荤素百搭，烧，炒，煨，炖等手法皆适合；谷雨还要喝谷雨茶，这是一年之中的上等茶，茶色泽翠绿，香气怡人，有清火、辟邪、明目等作用。4月谷雨节气的时候，还会吃鳜鱼、乌米饭、野菜、桑葚、菠菜、黄豆芽、菠萝等。【详细>>】

10、4月养生汤

鱼头豆腐汤海带绿豆汤薏米百合鹌鹑汤

四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。4月煲汤喝比较常见的食材有鸭肉、猪瘦肉、苦瓜、豆腐、海带、薏米、百合、莲子、茯苓、淮山等，受欢迎的十款四月养生汤分别是鱼头豆腐汤、海带绿豆汤、薏米百合鹌鹑汤、苦瓜瘦肉汤、莲子芡实汤、冬瓜老鸭汤、牛大力枸杞炖鸡汤、五指毛桃猪骨汤、茯苓陈皮汤、淮山胡萝卜鲫鱼汤等。四月的养生汤多是时令食材搭配中药食材，经过长时间的煲煮让营养成分融入汤中，能够更好的达到养生效果。【详细>>】

精选时令食物

菠菜
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