十大最不健康的外卖

烧烤是很多人都喜欢的美食，无论春夏秋冬都很难拒绝烧烤的诱惑。但烧烤却不是很健康，买购小编建议大家要少吃。在炭火的炙烤下，食物变得焦香四溢，令人垂涎。不过烧烤虽然美味，却也是不太健康的食物。在高温烟熏火燎的过程中，食物中的营养物质会发生变化；而且烧烤的食物往往需要腌制，离不开各种复杂的调味料，难免会使得食盐超标；烧烤牛羊肉等成本较高，一些不良商家便会以廉价的食材冒充；而且一般吃过烧烤之后，也是很难消化的，吃烧烤不会直接导致癌症，但经常食用会增加患癌风险。 【 详细>>】

酸辣粉起源于四川川西一带，也深受全国人民喜爱，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，酸辣粉粉丝劲道弹牙，本来是由红薯、豌豆淀粉为主要原料制成的。但市面上一些商家为了降低成本，便会以低廉的木薯粉来冒充红薯粉，有的粉中还会加入硫酸铝铵，使粉晶莹透亮、久煮不烂，那么吃起来也是比较难消化，对身体有害。所以在点外卖的时候，建议尽量避免点各种粉类，如果真的喜欢吃，建议选择知名餐饮品牌，或销量好评比较多的商家。 【 详细>>】

饺子作为中国传统美食，是很多人的心头好，但是自己在家制作饺子比较麻烦，所以选择水饺外卖。有的饺子外卖店铺中会标出“手工水饺”的字样，但是收到之后，往往会发现是速冻水饺，这是很容易分辨出来的。饺子外卖真的很不健康吗？水饺外卖的问题主要在于食材方面，一些商家在制作的过程中，会用一些低廉的肉类、或是一些边角料等，其他食材的新鲜度也无法把控，尤其是肉馅水饺，内部馅料非常软烂，几乎吃不出肉的香味与口感，建议大家最好别点。 【 详细>>】

油炸食品是很多人都很爱点的食物，尤其是下午茶的时候，或是休闲的时候，像炸鸡、炸薯条、炸蘑菇、地瓜丸子等食物真的是非常美味。油炸食品除了热量惊人外，食品安全也得不到保障。一些商家炸制这些食物的时候，往往会反复利用锅里的油，其实这类食物是很容易闻到难闻的油脂味的。同时原材料以及调味料也往往是“科技与狠活”。而且食物在油炸时会导致烹饪的温度过高，产生丙烯酰胺；食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃，这些物质属于致癌物质，食用后会增加患癌的几率。而且长期食用油炸食品会引起肥胖，目前很多疾病与高脂血症有关...，比如胆管癌、胰腺癌、肝癌、结肠癌等。 【展开全部】 【 详细>>】

卤肉饭本身是一道很受欢迎的美食，其特色在于肉酱和肉汁，一碗正宗的卤肉饭米饭是又香又韧，卤肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。但是很多不良商家的外卖卤肉饭，却不是自己费时费力做的卤肉，而是使用料理包，用微波炉加热后，剪开热气腾腾的料理包软袋，把菜肴盖在蒸好的米饭上，不到5分钟，大功告成。这样的卤肉饭，看起来也是比较差的，颜色很深，肉也很碎很少，汤汁与食物混在一起，满满的“科技与狠活”。卤肉饭料理包的价格便宜、保质期可长达1年，很难保证是健康安全菜肴。 【 详细>>】

水果确实是种很健康的食品，但是水果捞的安全却不能保证。夏天热卖的水果捞，都是切好泡在酸奶里。其实很多的水果捞店都是现做现卖，因为水果是会氧化的，所以可以保证的是水果新鲜，但是有些水果需要削皮，可能不洗直接放进去和酸奶拌在一起。甚至有很多商家会钻空子，低价购买一些局部已经腐烂的水果，把坏掉的部分切掉，再把未腐烂的部分用来制作水果捞。酸奶的味道覆盖水果本身的味道，顾客往往都会当作正常的新鲜水果食用。 【 详细>>】

麻辣烫健康与否，点外卖时需要格外注意，荤素搭配合理、少油少盐清汤底的麻辣烫相对来说比较健康。那么为什么说麻辣烫是不健康外卖呢？有很多商家为了利益，都会选择购买那些不新鲜、质量无保证而且又便宜的菜品，有的麻辣烫店里面的腐竹和豆皮都坏了而不自知，根本不检查。而且麻辣烫的汤底食品安全最为严重，有些商家的汤底可能几天都不换，或是使用地沟油，更甚着有添加罂粟等危害人身体的物质。 【 详细>>】

奶茶是很多人喜欢的饮品，也是再正常不过的一种外卖。但其实奶茶的卫生问题也有很多，网上爆出的奶茶问题不在少数，包括了一些大牌奶茶，有些小作坊的卫生条件，简直恶劣到极点。奶茶在制作的过程中是会经过很多员工来进行调制，很多奶茶店里面的餐具和设备也是不会经常的进行清洁的。而且奶茶对于健康来说并无好处，高糖、高脂肪、高热量，还是尽量别喝。 【 详细>>】

有些人喜欢喝汤，比如驴肉鲜汤、牛肉汤、羊肉汤之类，可是这些汤想要好喝，需要炖煮几个小时，作为外卖，似乎没有那么多功夫去做，大部分都是用各种调味品勾兑出来的，一勺三花淡奶立马汤色奶白，看着就很有食欲。外卖肉汤是否有营养不能一概而论，如果外卖的炖汤是用新鲜的蔬菜、肉类或海鲜制作的，那么它一定有营养，而且可以提供人体所需的营养物质。如果外卖的炖汤是用添加剂、防腐剂或高糖、高盐的食品制作的，那么它就不一定有营养，甚至可能会有害健康。 【 详细>>】

高脂肪高热量汉堡类食品偶尔吃一下没什么太大问题，但长时间吃会引起人体激素的变化，体重增加，影响健康，诱发白癜风，甚至一些皮肤较差的人还会冒痘，此外，由于这类食物的口感以及味道，容易让少年儿童上瘾而不吃饭，随着时间的推移，不仅汉堡，炸薯条，炸鸡等食物“丙烯酰胺”进入人体，损伤神经系统，它还会导致营养不良，形成部分挑食的毛病，并增加诱发白癜风的风险。 【 详细>>】